Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 5 ян. 2008, 21:08 ч.

Рецепти от Турската кухня.

  • 361 427
  • 346
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 1 425
страхотни рецепти, момичета!   bouquet започвам ги една по една, че за Нова Година нищо не свърших и пак обикновени кюфтета правих вместо тези на Берина  Tired не знам дали още се качват рецепти в Готварската книга, но тези би било добре да се запазят там, да не отидат в архивите и да са достъпни постоянно  Peace
Ами мила аз предполагам че модераторите трябва да го направят.Незнам........... newsm78
berina, не знаех, че имаш бебе. Честито!  Simple Smile

Благодаря ти миличка, ами не сме се засичали явно,докато бях с тумбака. Crazy  bouquet

# 31
  • Мнения: 549
Здравей Берина,абе разкошни рецепти си пуснала.  chefНепременно ще направя нещо!Абе ....я вземи да ме осиновиш а......? Mr. Green
у.....малкия ще е много доволен!!!!! Hug

# 32
  • Мнения: 1 425
Момичета, моля някой да ми каже къде се продават питки за дюнер, проверила съм във всички големи магазини но няма.
Съвсем същите аз също не съм виждала тук да се продават.Има подобни арабски питки във торбички,които също вършат чудесна работа.Има ги във всички по-големи магазини. Peace
Здравей Берина,абе разкошни рецепти си пуснала.  chefНепременно ще направя нещо!Абе ....я вземи да ме осиновиш а......? Mr. Green
у.....малкия ще е много доволен!!!!! Hug

Хихихих............ hahaha Joy rotfImaoами нямаш проблем Hug
Надявам се да ти се получат.Пишете за резултатите. Praynig
Утре ще пусна и нещо друго готвено................ Peace

# 33
  • Мнения: 1 828
Момичета, моля някой да ми каже къде се продават питки за дюнер, проверила съм във всички големи магазини но няма.

В магазинчетата на араби около женския пазар. Имам в предвид тип "палачинка".

# 34
  • Мнения: 549
О.К.ще следя какво ще напишеш.Страхотни човечета .Хайде че трябва да готвя паламуда.ЧАО

# 35
  • Мнения: 1 668

Заповядай една много хубава и много полезна и и диетична в същото време манжичка.
Но задължително се приготвя със зехтин.

Праз със зехтин

berina, към това ядене прибавям и малко грах (много го обичаме и имам бланширан, замразен във фризера) - става чудесен гювеч

# 36
  • Мнения: 3 036

направих го, стана мнооого вкусно, а и аз обичам зеленчукови манджички  Hug ако се сетиш още някоя, пускай бързо  Grinning имамбаялдъто също ми е любимо, редовно си го правя!

# 37
  • Мнения: 4 380
Като малка никак не обичах в сладкарниците реване и кадаиф. Grinning Полека-лека рехабилитирам нелюбимите от детството ястия. Grinning Не бях пробвала реване от много отдавна. Но като видях орехи с грис в рецептата и не се сдържах. Страхотно е реването. Само че е много сладко. Sad Сетих се за всички сиропирани сладкиши в Турция, които не се хапват от сладост. Намалих захарта в сиропа на половина и пак ми е прекалено сладко. Но с тези орехи е направо трепач. Съвсем различен вкус от този, който помня.

# 38
  • Мнения: 549
Здравейте мили мами,днеска за обяд реших да направя това ястие с ориза.Но понеже не разполагах в къщи със зехтин реших да го направя с олио.В последствие на готвенето реших да допълня още  някой работи като:малко чесън(нарязан на ситно),грах(замразен-бланширан),маслини,подправки:(магданоз,джоджен)чер.пипер.Стана доста вкусен гювеч.Сега дори изпекох й реването.И то стана: (поне на външен вид добре изглежда).Берина ,благодаря ти.   bouquet

# 39
  • Мнения: 1 425
Радвам се че ви харесват,но бих ви посъветвала да ги правите точно по рецептите и ще видите че вкуса е съвсем различен. Wink Heart Eyes
Ето и една супичка,която нашето семейство обожава.Супер лесна и вкусна и аз преди малко я правих. Peace

Супа с ориз и кисело мляко
Продукти:
1кофичка/400гр/-кисело мляко
1/2ч.ч.-ориз/около 100-150гр./
150гр-вода
1бр.-жълтък
2с.л.-чисто масло
1с.л.-лютеница/дом.-пюре/
сол,черен пипер,червен пипер,джоджен

Първо разбърквате във тенджерка киселото мляко с жълтъка и го слагате на котлона.Когато заври слагате ориза и намаляте котлона/моя е с 6степени/на 3степен.Но бъркате постянно.Прибавяте и водата, лютеницата,солта черния пипер,джодженаИ бъркато докато ви се завие свят.Когато се свари ориза сваляте от котлона и поливате с предварително запърженото чисто масло с червения пипер.
Да ви е сладко bowuu bowuu bowuu

# 40
  • Мнения: 549
ОХ БЕРИНА........,ПАК нечувано ястие си пуснала!!!!!! ThinkingИ ТОВА ще се пробва, дано мойте "прасенца" да го харесат!Особенно дребния.Че той като види нещо ново и.......... ooooh! ooooh! ooooh!голям зор виждам докато  го  опита.

# 41
  • Мнения: 833
Момичета, моля някой да ми каже къде се продават питки за дюнер, проверила съм във всички големи магазини но няма.

на ул."Цар Иван Шишман", около пресичането с "Гурко", магазинчето е срещу дюнерджийница.

# 42
  • Мнения: 4 358
Хайде и тук да се набутам.Страхотни рецепти Берина smile3501 а и тези снимки - охааааааа.
Ако пък взема та спретна на любимия арабска вечер newsm03 1dating какво ли ще стане.Може и това newsm30.
Ще пробвам задължително.Милото много обича реваненце.Май от него ще почна. А имам и много тележко от дедко на село.
Видях че съветвате Берина да си отвори авторска тема. Извинете за разводняването но може ли в авторска тема да се дават линкове на харесани рецепти на други мами.В моята примерно ако сложа - лесно ще ги намирам newsm78

# 43
  • Мнения: 2 114
Супа с ориз и кисело мляко

Една от любимите ми  bowuu
Yayla corbasi   chef

# 44
  • Мнения: 4 437
Берина,кюфтенцата с червената леща,просто се формят ли,без да се пържат или друга обработка?

Общи условия

Активация на акаунт