Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 19 фев. 2008, 14:13 ч.

Рецепти от турската кухня ! =2=

  • 204 973
  • 314
  •   1
Отговори
# 30
  • Сърцето ми, завинаги в Истанбул
  • Мнения: 805
в. ч. - винена или водна чаша Thinking
hahaha  hahaha  hahaha
Ох, извинявай, но много се смях! До сега не съм срещала рецепта с винена чаша! Извинявай, нищо лично! Водна е както казва Айля! А ти Айля, защо не пишеш при нас вече?
viki81, много си права, няма нищо по-добро от това да ядеш храната в страната, там където се приготвя!  Peace

# 31
Момичета,какво е irmik?

# 32
  • Мнения: 2 114
Момичета,какво е irmik?

грис

# 33
  • Мнения: 572
Банички с булгур и спанак

3 домашни кори за баница
1 водна чаша ситен булгур
2 супени лъжици масло
1 глава лук
12 броя гъби
8 корена спанак
1 чаена лъжица захар
сол, черен пипер, лютив червен пипер

За намазване отгоре:
1 жълтък
2 супени лъжици олио
маково семе

Върху булгура се изсипва една водна чаша вряла вода, захлупва се за 10 мин. да поеме водата. В маслото си запържва леко лука, прибавят се гъбите, нарязани на ситно. Разбърква се сместа докато изври водата и остане само на мазнина. След това се прибавят нарязания спанак, булгура, захарта, сол и подправките. Готви се докато омекне спанака. Корите се слагат една върху друга и се нарязват на четири. Дебелата част на краищата им се отрязва и се прибавя към пълнежа. Слага се от пълнежа в широката част на получените триъгълници, краищата се прегъват навътре и се навива. Края се подава във вода, за да се залепи. Нареждат се върху намазнена тава или хартия за печене. Олиото и жълтъка се разбъркват, намазват се баничките и се поръсват с маковото семе.  Печат се на предварително загрята фурна на 190 градуса, докато се зачервят отгоре.

Последна редакция: нд, 09 мар 2008, 23:25 от kaigi

# 34
  • Мнения: 549
А,А......аааааааа, я гледай къде сте били?А аз да не разбера.!!!
Вече и аз съм тука ще Ва следя с голям интерес. newsm78

# 35
  • Мнения: 652
Минавам само да кажа, че благодарение на вас, редовно обирам овации.
За именния си ден пак правих баклавата на Айля и резултата беше повече от чудесен. Сега е ред на Адана Кебап. И реването.
  bouquet

# 36
  • Мнения: 549
Реването на Берина е Супер.Благодаря  bouquet

# 37
  • Мнения: 4 358
Берина нещо се позагуби. Но аз да кажа че пак правих нейното Телешко с гъби на фурна - разкошно стана, обрах пак овациите.
Мерси пак Берина   bouquet. Чакам нови рецепти с телешко момичета.

# 38
  • Мнения: 1 425
Хихи hahaha hahaha hahaha....Берина много миткосва по улиците и сваля килограми.Няма време за манджи........ Joy
Тез дни ще пусна рецептички....... Peace

# 39
  • Мнения: 549
Хайде бе Берина къде си?Къде си -липсваш ни! smile3503 newsm12

# 40
  • Мнения: 549
А......миткосваш значи а!Сети се за нас бе.!!!!Липсваш ни.
ХАЙДЕ ВКЛЮЧВАЙ СЕ .

# 41
  • Мнения: 740


Ето резултата от Измир кьофте / малко лоша е снимката/. Стана фантастично.

Беринда чакаме следващите рецепти  Hug Hug Hug

# 42
  • Варна
  • Мнения: 1 858
 HugЗдравейте

Бях си забранила да влизам в Готварския,и сега как влязох незнам и като видях темата #Crazy #Crazy #Crazy
Работила съм две години в Турция и съм луда по кухнята им Crazy.Веднага си копнах рецептите за любимите си супи Езогелин и Киселото мляко с ориза Laughing

Още днес спрятам езогелина Peace
Имам едно питане,ако някоя от вас знае как се правят едни макаронки на фурна със сирене,някакъв бял сос има и зелени подправки.Божествени са,незнам дали обясних правилно,дано някой ме е разбрал и знае рецептата. Hug

Благодаря на всички които споделят Турските си рецепти.  bouquet  bouquet  bouquet

Страхотна тема Crazy

# 43
  • Мнения: 151
Здравейте момичета.Много сте полезни!Искам да попитам нещо.Знам че в турция не ядат свинско , но в България се яде.Та въпроса ми е следния:някоя от вас правила ли е нахут със СВИНСКО.Защото от вчера съм го накиснала ,но нямам пилешко в момента и смятам да го сготвя със свинско месо.Но ме е страх да експериментирам,защото незнам дали ще е вкусно.Ако няма да върви със свинско ,ще ида да купя пилешко .Затова казвайте ако някоя от вас го е пробвала Simple Smile PS Ние телешко не ядем-само пилешко и свинско.Та да попитам мога ли да заменям и другите ви рецепти с едно от двата вида меса?

# 44
  • Мнения: 2 114
Здравейте момичета.Много сте полезни!Искам да попитам нещо.Знам че в турция не ядат свинско , но в България се яде.Та въпроса ми е следния:някоя от вас правила ли е нахут със СВИНСКО.Защото от вчера съм го накиснала ,но нямам пилешко в момента и смятам да го сготвя със свинско месо.Но ме е страх да експериментирам,защото незнам дали ще е вкусно.Ако няма да върви със свинско ,ще ида да купя пилешко .Затова казвайте ако някоя от вас го е пробвала Simple Smile PS Ние телешко не ядем-само пилешко и свинско.Та да попитам мога ли да заменям и другите ви рецепти с едно от двата вида меса?

Не съм яла нохут със свинско, но не мисля, че ще е проблем нахута е от семейство бобови..
Грах със свинско правила ли си  Grinning   bouquet
Пробвай няма да загубиш Simple Smile
А аз си го ям постен нахута   Heart Eyes

jorjito    33uu  33uu  33uu
Да не е със сос бешамел?

Общи условия

Активация на акаунт