Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 30 ноем. 2009, 14:44 ч.

Кукър рецепти и програми.

  • 525 135
  • 1 344
  •   1
Отговори
# 90
  • Мнения: 2 213
Мързеливи вареники
250 гр - извара
3 яйца
1.2 чайна чаша брашно
3 супени лъжици пшеничен грис
2-3 супени лъжици захар
Всико месете като меко тесто.
Делите го на 3-4 топки от топките правите дълги като важенца, нарязвате ги с дебелина на пръст и от страната на нарязаното с пръст малко ги примачквате.






Има два начина за приготвяне , може да ги сварите във вода или както направих аз, на Steaming 15 мин

След като са готови, добавяте в чинийката масло ако обичате сладко още малко захар и лъжица сметана

# 91
  • Мнения: 61
                                           СВИНСКО С КАРТОФИ


300-400 гр свинко месо, аз имах свински бут
1.5кг картофи
1- 2 глави кромид
1-2 моркова, назярани на едри парчета
сол, розмарин, 2-3 листа дафинов лист, чубрица
200мл вода, малко олио или масълце
Нарязах всичко на едри парчета и включих на програма STEW/SLOW COOK за 1.30часа. Десет минути преди края на програмата, ястието беше готово и я прекратих.Оставих да се притопля.
Ето резултата
 
МНого вкусно стана, топеше се в устата!

Последна редакция: ср, 20 яну 2010, 19:34 от NELCHO

# 92
  • Мнения: 61
                                                             ХЛЯБ

Продукти:
500гр брашно
10гр суха или 15гр жива мая
1ч лъж захар, 1 ч лъжица сол
15гр свинска мас
300мл хладка вода-100мл кипяща се довабят към 200 мл студена вода
Начин на приготвяне:
Месих на ръка. Към сухата мая добавих захарта, малко хладка водичка, разбърках и оставих 5-10 мин докато стана на пяна. в тавичка изсипах брашното, добавих солта, оформих кладенче, добавих и разтопената мас, разтворената мая. Меси се меко тесто, оставя се да втаса докато увеличи двойно обема си. Включих  на програма KEEP WARM  за около 30-35мин беше готово.

След това на програма BAKE 45мин, обърнах и пекох 20 мин и от другата страна.
Ето го хляба, който придоби формата на тенджерката.Снимката не е много ясна.Рецептата взех от книжката ми за кухненския робот. Предишния път месих в него, но трябваше да домесвам на ръка...

# 93
  • Мнения: 2 213
Нели мисля че хляба още малко можеше да втасва, ама нека Джемма да каже, тя е специалист по хлябовете във кукъра Laughing

# 94
  • Балчик
  • Мнения: 7 892
Добре изглежда отвътре, но ако го обичате по-пухкав, може да се остви още да втасва. Моят изпълни тенджерката догоре в края на печенето.

П.П Е, чак пък специалист  Embarassed- само веднъж пекох хляб в кукъра. Grinning Днес готвя много неща, ама не в кукъра. Утре ми е последният ден от диетата и после се захранвааам. Урааа. Laughing

# 95
  • Мнения: 61
Джемма, давай рецептата Grinning Аз съм снимала по-рано от момента на включване на програма печене.Другия път ще го оставя по-дълго време да видя дали ще изпълни тенджерката.

# 96
  • Балчик
  • Мнения: 7 892
NELCHO, рецептата я давах в тази тема- на първа страница има линк. Peace  

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=450533.msg13417141#msg13417141
 

# 97
  • Мнения: 2 213
Добре изглежда отвътре, но ако го обичате по-пухкав, може да се остви още да втасва. Моят изпълни тенджерката догоре в края на печенето.

П.П Е, чак пък специалист  Embarassed- само веднъж пекох хляб в кукъра. Grinning Днес готвя много неща, ама не в кукъра. Утре ми е последният ден от диетата и после се захранвааам. Урааа. Laughing
Ами специалист си, ако имаме предвид че никой още не е постигнал твоят резултат.

# 98
  • Мнения: 2 213
"Тиква по Дюкански"
Вие си приценете в кой протал и какво количество може да изядете от това ястие или по точно десерт.
Аз с тази рецепта компенсирам нуждата от сладкото.
Беля и режа тиквата(в случая цигулка) на доста големи парчета, не харесвам каша.
В тънджерката на кукъра не слагам нищо, освен тиквата и в някой случаи поръсвам с течен подсладител.
Понякога слагам и канела, понеже помага за намаляване на апетита.


Включвам на програма SLOW COOK HIGH за 1час и 30 мин
След изключването на програмата, тиквата остана цяла, въпреки това стана мека и мнооооооого вкусна.

Последна редакция: пт, 22 яну 2010, 11:29 от г-жа Стихийно бедствие

# 99
  • Мнения: 2 213
Кисело зеле с нахут и топчета от кайма
Имах кайма и зеле, след дълги размисли как да ги съчетая ето какво измислих.
Киселото зеле го измих добре.
И го сложих в кукъра на програма Porridge (това програм на което ястието  равномерно ври 1 час)
След като завърши програмата сложих  1 буркан готов нахут заедно с течноста.
Отгоре сложих таблата за пара и наредих топчетата (каяма, подправки, едно яйце и супена лъжица галета)
Включих програма Quick
Това вече готовите топчетата.

Това са заедно със зелето.

# 100
  • Мнения: 198
Днес сме на :

Пиле с ориз и зеленчуци

Запържих на програма Fry за 15 мин. пилешкото филе и зеленчуците,сложих ориза,вода,сол,черен пипер малко зеленчукова подправка и включих на програма Rice pasta exspress.След края на програмата,резултата беше това:





# 101
  • Балчик
  • Мнения: 7 892
ЗАДУШЕНО ТЕЛЕШКО С КАРТОФИ И ЗЕЛЕН БОБ

В тенджерката сложих ситно нарязан лук, после картофи, нарязани на кубчета, зелен боб от консерва и пак ситно нарязан лук, отгоре сложих телешкото месо, нарязано на средни парчета. Полях с олио, наръсих сол, червен пипер, чубрица и полях с малко вода от консервата боб. леко разбърках и включих на програма задушаване за 3 часа. Резултатът- невероятно ухание в цялата къща. Още не сме опитали от гозбата обаче, след малко за вечеря:
сурово:
http://djemma.snimka.bg/cooking/multivarka.451871.17085977
в готов вид:
http://djemma.snimka.bg/cooking/multivarka.451871.17085978
 

# 102
  • Мнения: 198
От мен днес едни зелеви сърми с бял сос.Направих ги на програмата за готвене на 1 час.
Ето ги и тях:










# 103
  • Балчик
  • Мнения: 7 892
М-м-м, много обичам сърмички. Но нямам кисело зеле в къщи. Диетата свърши и трябва да си купя, да ги пробвам. Достатъччно ли беше 1 час, Мия? Зелето не остана ли сурово?

# 104
  • Мнения: 198
Достатъчно беше,обаче зелето беше от магазина в буркан,ако това има значение Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт