Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 30 ноем. 2009, 14:44 ч.

Кукър рецепти и програми.

  • 510 205
  • 1 344
  •   1
Отговори
# 135
  • Мнения: 2 213
Орис със пържено фиде
Правих това ястия но нямаше как да снимам, затова ще използвам снимки от друг сайт.
Рецептата и снимките са от сайта Хлебопечка. ру.

За рецептата ще ви потрябва?

1 чаша ориз (по добре да е бланширан)
12 чаша фиде или кадаиф
2-3 с.л краве мaсло
сол

Първо пържете  във кукъра фидето в масло до като не стане кафяво (аз използвах ръжено фиде)

Добавяте ориза (ако не е бланширан изпържете го малко)

Добавете 2 чаши вода и подправки, аз добавих сол, малко сух чесън и къри, включете програмата за ориз (който е със Саньо да използва Regular )
Ако има нужда в края на приготвенето може да добавяте още малко масло.
Бон Апети  chef

Последна редакция: пт, 19 фев 2010, 23:53 от г-жа Стихийно бедствие

# 136
  • Мнения: 2 213
Започвам със рецептите от руския форум.
Пица-сангвич
Купувате питки за дюнер, ако са по големи от търджерката изрежете ги по размер.
За плънката:
Вземете кайма добре да е 50х50 - 600гр
Нарежете гъби мариновани около 100 гр
 две малки глави крумид на много ситно
Подправки за кайма. Всичко разбърквате хубаво.

Пицата я редите по този начин:
На дъното на тънджерката слагате 1 с.л краве масло
Върху него питката, върху питката сместа за плънката, поливате със майонеза или някакъв подходящ сос на майонезна основа.
Поръсвате със пресни подправки, каквото обичате.
Настъргвате кашкавал.
И така всяка питка.
Отгоре пак поливате с майонеза може да добавите и кетчуп, отстрани покрай питките изливате 1 кукър чаша вода.

Включвате на изпичане 40мин.
След това още на слоу около 1 час.
Като свърши програмата поръсвате обилно с кашкавал и изключвате кукъра, след 10 бон Апети!

Моя съвет
Когато готвите ястието за пръв път, наблюдавайте го , всеки кукър е различен.

# 137
  • Мнения: 2 213
По молба на Хавайско дупе превеждам от руски форум тази рецепта.

Пълнени тиквички

Продукти:
1-2 тиквички, зависи от размера
400 гр кайма 50х50
1глава кромид
1 глава чесън
черен пипер и сол
1 яйце
1 краешник бял хляб натопен в пляко
2 картофа
1 кукър-чаша ориз
2 с.л. доматено пюре
2 с.л майонеза
1-2 с.л краве масло


Към каймата добавете смлян кромид, чесън, картоф и крайчето хляб който беше натопен в млякотолеб, картошку.  Омешайте каймата добре, добавете и едно яйце, сол и пипер на вкус.  През това време сварете си ориза (аз ориз за пълнени чушки го варя на програма Sushi) След като е готов ориза разбъркайте го със каймата.
  Тиквичките внимателно ги обелете, изчистете средата, нарежете ги на парченца на около 3 пръста. Попълнете дупките със кайма и наредете тиквичките в тънджерката на кукъра. Залейте с вода да покрие тиквичките, посолете добавете майонезата, доматеното пюре и маслото.
Включете слоу за 2 часа.
Бон Апети!

# 138
  • Мнения: 198
Здравейте HugНяколко дни не бях готвила в кукъра,но днес направих кисело зеле със свинско.Сложих всичко в тенджерката,долях малко вода и готвих на програма готвене за 1.30 мин.Стана супер. Ето снимки:





Утре може би пак Simple Smile

# 139
  • Мнения: 61
ЗДравейте! Ухххх  какви вкусотии сте готвили, потекоха ми лигите.Аз отдавна не съм писала.
Искам да ви кажа, че "Вишнева Градина" на Г-жа Стихийно бедствие беше много вкусна, сочна, мека, лека торта. На всички много им хареса, за което й благодарим!
Ето как изглеждаше



Да ви е сладко!Който може, го може!
По-късно ще сваля снимки и ще ви покажа две ястия, които готвих.Малко си почина кукърът, че майка ми беше на гости, а после детенце беше болничко Sad

# 140
  • Мнения: 2 213
Наистина изглежда сочна вътре!

# 141
  • Мнения: 58
 По заявка на г-жа Стихийно бедствие давам рецептата за свинско джоланче с извинението, че не успях да направя снимки.
 Измих и посолох джоланчето (задно джоланче ок 1.2-1.3 кг) и го сложих в купата на кукъра, после добавих едро нарязани картофи, праз, гъби, моркови. Най-накрая залях с ок. 1 чаша вино, добавих малко доматено пюре, още сол и дафинов лист. Долях  вода  и включих на фунция слоу за 8 часа. По едно време през нощта реших да проверя какво се случва в кукъра и ми се стори, че водата е малко, та добавих още, но на сутринта се оказах с твърде много сос....лошо няма, осърбахме си го без проблем.
 Когато изключи кукъра след 8 часа, извадих джоланчето и го обезкостих, върнах месото в купата, добавих малко размито брашно да сгъстя чорбичката и пак включих на функция слоу за ок.1-1.30 часа. Като изключих, сложих магданоз.
 Джоланчето стана супер, вкъщи миришеше убийствено вкусно. Следващия път обаче направо ще задам 10 часа готвене и обезкостяването ще го направя без да изключвам кукъра.
 По моя край имаме рецепта за Горнооряховски гърне с жили, непременно ще я пробвам в кукъра, стига да намеря материал. Майка ми е готвила гърнето и с жили (те стават много особени, едни такива се топят в устата), и с джолан, ако не намери жили. Базисните продукти са подобни, но има и доста подправки, а накрая се поднася с хрян и чесън. Трябва да изровя рецептата и да я пусна за любителите на този тип ястия.

# 142
  • Мнения: 61
                  ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ И ТОПЕНО СИРЕНЕ


Пилешкото филе, нарязано на хапки и едро нарязан кромид с малко олио и водичка сложих в кукъра.Включих на прогрма слоу за 1 час. След 15-20мин добавих замразените зеленчуци и топеното сирене. Продължи да си къкри, ето готовия резултат

# 143
  • Мнения: 6
Паста с бекон
Запържих бекона на fry     докато се зачерви ако изпусне много мазнина може да я махнете аз моита я излях, добавих пастата и половин бурканче сос по принцип слагам целия но сега готвих само за мен и детето, залях пастата с вода да покрие добре и включих на rice/pasta express , като свърши програмата отворих и настъргах кашкавал, затворих и оставих на keep warm


оххх цяла вечер се боря с тези снимки и не мога да ги кача отказвам се, намалих размера качих ги в снимка.бг и не знам какво правя грешно Sad отказвам се
http://golomehova.snimka.bg/daily/morphy.477766

Последна редакция: пт, 26 фев 2010, 01:14 от Бръмки

# 144
  • Мнения: 2 213
Тъкмо идвам да се карам че никой не пише рецепти smile3512
ОООООООО нещо съм се забляла и пропуснах че публикувате smile3501

# 145
  • Мнения: 6
Ирландско задушено от книгата

Агнешки пържоли- рецептата е с 4 но аз сложих повече бяха много малко
2 големи глави лук
1,5 с.л. спесени подправки които включват (риган, босилек, орегано и бабина душица )
1 голям paщърнак, или не съм сигурна как се казва, като морков е самоче е бяло и сладко
550г моркови
750г картофи
2 праза
150мл  топъл зеленчуков бульон

Запържих малко пържолите на и кромида на  FRY      (така е по рецепта но аз запържих само пържолите, мъжа ми предпочита да не запържвам нищо по добре му действало на стомаха иначе се оплаква) след което се поръсва с подправката
Всичко се нарязва и се слага в кукъра може пак да се сложи от подправката  и накрая се залива с бульона
избира се  STEW/SLOW COOK  времето за готвене е от 5 до 8 часа, аз го готвих 8 за да може да е готово за вечеря но мисля, че ще е по добре по късо време ето го резултата;

# 146
  • Мнения: 58
Днешната вечеря - Чили кон карне
Рецептата е от книжката с някои мои модификации.
2 главички лук, 2 скилидки чесън и 1 зелена чушка се нарязват и запържват в 2 с.л. олио за 5 минути, след което се добавят 500 гр телешка кайма. Пържи се още 5 минути (при мен е на програма FRY с избор на ''Месо"). Добавя се 1 кутия доматено пюре, 2 бучки кафява захар, 1 чаена лъжичка чили (в книжката е 1 1/2 супена, но аз не обичам много люто), чаша вода и се включва на програма STEW за 1 1/2 часа. Половин час преди да е готово, се добавя 1 консерва червен боб, отцеден. Аз овкусих тогава и със сол. Получи се това:


Моята гарнитура беше картофено пюре, а в книжката предложенията са картофи или ориз. С кисели краставички си пасна идеално!

Последна редакция: сб, 27 фев 2010, 21:49 от Malena Malena

# 147
  • Мнения: 2 213
Това ми изглежда много вкусно  bouquet

# 148
  • Мнения: 2 213
Мързелива Лазаня
Лазаня в къщи ядем само с домашни кори че другите са били дебели (така казват момчетата)
Вчера реших да измързелувам и я направих с дърпани кори на сач на Белла.

Взимаме една кора, мажем я със масло и сгъваме на половина, пак мажем с масло и пак сгъваме ще ви се получи квадрат, точно пасва на тънджерката от кукъра.
На дъното на кукъра слагате 2-3 с.л масло, върху маслото сгънатата кора, върху кората вече може да фантазирате, аз намазах кайма дебелко поръсих с пържени гъби и полях  с пасирани домати от консерва. И така  сложих 4 кори, като на последната не слагах кайма а залях всичко с подквасена сметата 1 ч.ч +2 яцйа като ги разбих на миксер с подправки. Програма за печене, като свърши програмата може да поръсите със кашкавал и да затворите капака за 5-10 мин.
Ето стъпка по стъпка.



Последна редакция: пт, 05 мар 2010, 14:23 от г-жа Стихийно бедствие

# 149
  • Мнения: 61
                                Пилешко филе със зеленчуци на пара


За 8ми март направих тази вечеря, реших най-сетне да пробвам програмата STEAM. Сложих един плик замразени зеленчуци и пилешко филе, включих на програмата за 30 мин, поръсих с магданоз. Ето полезното, вкусно и здравословно ястие.

Общи условия

Активация на акаунт