Ето едно Коледно предложение 🙂

 

• 1/2 ч.чаша захар
• 1/2 ч.чаша мед
• 1 яйце
• 5 суп.лъжици масло, меко/72гр./
• 1-2/3 ч.чаша брашно
• 1 суплъжица какао
• 1- 1/4 ч.лъжица джинджифил
• 1ч.лъжица канела
• 1/4 ч.лъжица каранфил
• 1/2 ч.лъжица индийско орехче
• 1/4 ч.лъжица сол
• 1- 1/4 ч.лъжица сода
• 1/2 ч.чаша прясно мляко, горещо
• конфитюр или сладко, от ягоди, сливи или боровинки

Ingredients:

• 5 tablespoons unsalted butter, softened
• 1/2 cup white sugar
• 1/2 cup honey
• 1 egg
• 1 2/3  cups  flour
• 1 tablespoon  cocoa powder
• 1  – 1/4 teaspoons ground ginger
• 1 teaspoon ground cinnamon
• 1/4   teaspoon cloves
• 1/2 teaspoon ground nutmeg
• 1/4 teaspoon salt
• 1 –  1/4  teaspoon baking soda
• 1/2 cup hot milk
• jam

Издълбайте отгоре кексчето, запълнете с любимото ви сладко, преди да сложите отгоре капачето отрежете връхчето/конуса/

Намажете всяко кескче с маслена глазура-примерно:

• 1 – 2  ч.чаша пудра захар
• 1-2 суп.лъжици прясно мляко
• 2суп.лъжици масло
• 1 ч.лъжица ванилия

Използвайте захарен фондан за покритието. Разточето захарното тесто и предварително изрежете кръгче с приблезтелният диаметър на купола на кексчето и покрийте отгоре.

С четка намокрете захарният фондан по крайщата  и потопете в купичка с кристална захар.

 

 

Загряваме фурната на 180гр. Подготвяме си 12 формички за мъфини

Смесваме брашното солта, содата, какаото и подправките.

Отделно смесете захарта и  маслото, прибавете към тях меда, яйцето и прясното мляко.

Прибавете сухите съставки съм течните,  обединете добре и сипете във формичкте като не препълвате.

Печете за 20 мин. или до готовноста на мъфините.