Снимката говори сама за себе си...
Страшна вкусотия! Неустоим шоколадов блат, залят с ароматен ванилов крем.
И то не просто залят, а сякаш сладкишът е напълнен с този вкусен крем.
И колкото и сложно завъртян да изглежда, всъщност се прави изключително лесно. Наистина ще се изненадате колко лесно!
Този сладкиш е чудесно предложение за начинаещи в кухнята. Изисква се да забъркате тесто за блат и след това елементарно кремче.
Но комбинацията е просто удивителна. Това се подсилва от факта, че кремът прониква навскъде в сладкиша, благодарение на дупките, които сме направили.
Освен това е и доста икономичен. Вижте продуктите и приготвянето, за да се убедите, че е евтин и лесен!
Продукти:
За блата:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 и 1/2 ч.ч. брашно
3 с.л. какао
1 бакпулвер
1 ванилия
За крема:
Можете да приготвите крем от готови пудинги - нужни са ви 2 пакетчета и мляко и захар, колкото е посочено на опаковката.
Другият вариант е да си направите Ванилов крем по нашата любима изпитана рецепта.
Приготвяне:
Първо, пригответе блата - разбийте яйцат със захарта на пухкав крем. Добавете олиото и млякото и бъркайте още.
Отделно смесете сухите съставки и ги добавете към яйчената смес. Разбийте за последно. Изсипете сместта в намазнена тавичка или използвайте хартия за печене. Печете 20-25 минути в загрята на 180 С.
Пригответе крема в зависимост от начина, по който сте избрали.
След като блатът е готов, оставете го да изстине за малко. И следва забавната част - правенето на дупки.
За дупките може да използвате инструмент за почистване на чушки, цилиндричен флакон или какъвто и да е подходящ инструмент, с който да направите кръгли дупки. Не изхвърляйте остатъците от блата.
Когато дупките сте направили дупки по целия блат (както на снимките), започнете да ги пълните с готовия крем. Първо, сипвайте крем във всяка дупка, накрая разсипете останалия отгоре.
Накрая смелете остатъците на трохи и ги поръсете върху десерта. Така ще има завършен вид.
Оттук нататък имате избор при декорацията. Можете да украсите със сладкарска сметана, кокос, ядки или плодове по избор.
