рецепта
Тройно шоколадови бисквити
Гответе с мен
Бисквити
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 20
Българска
Рецептата "Тройно шоколадови бисквити" беше добавена на
Продукти
брашно тип 500 | 320 г (2 ч. ч.) |
какао на прах | 60 г (1/2 ч. ч.) |
бакпулвер | 2 ч. л. |
сол | 1/2 ч. л. |
шоколад | 450 г тъмен полусладък |
яйца | 4 |
ванилова есенция | 2 ч. л. |
разтворимо кафе | 2 ч.л. |
150 г краве масло със стайна температура | |
300 г (1 и 1/2 ч. ч.) кафява захар | |
350 г (2 ч. ч.) шоколадов чипс |
Приготвяне
• В купа се пресява брашното заедно с какаото, бакпулвера и солта.
• Шоколадът (450 г) се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна.
• В друга малка купа се разбиват яйцата с разтворимото кафе.
• В друга голяма купа се разбива маслото със захарта.
• Постепенно се сипва яйчната смес.
• Разбивайки към сместа се сипва на тънка струйка разтопеният шоколад.
• Добавя се брашното и се разбърква за кратко, колкото да се получи тесто.
• По желание се прибавя шоколадовият чипс.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• За всяка бисквита се взима 3-4 ч. л. тесто, след което се оформят топчета.
• Нареждат се на разстояние в тавата и се притискат отгоре.
• Бисквитите се пекат 10 минути.
• Тройно шоколадовите бисквити се охлаждат в тавата.
Бележки
** По тази рецепта се получават 20 ОГРОМНИ бисквити.
*** Рецептата адаптирана поThe Best of baking
***** Приготвени по тази рецепта "Тройно шоколадови бисквити" са тъмни, с наситен шоколадов вкус, изключително вкусни, които те карат да се протягаш за още една и една...****** Консумирайте с вашата любима напитка : чай, кафе, капучино или мляко..