Желиран таратор
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 65 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 200 г кисело мляко (биволско, овче или по избор)
- • 1 бр. краставица
- • 5 г желатин
- • 5-6 капки лимонов сок
- • сол
- • черен пипер
- • копър
- • 2-3 скилидки чесън
- • 1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Краставицата се обелва, нарязва се на дребно и се овкусява с черния пипер, чесъна, олиото, солта и копъра. Млякото се разрежда със 100 мл вода и се затопля. Желатина се накисва в студена вода, докато набъбне. После се разтопява на водна баня. Изчаква се да изстине до температурата на млякото и се смесва с него. Прибавя се и овкусената краставица. Всичко се разбърква. Сместа се налива в купички и се оставя в хладилник да се желира. Преди поднасяне се обръща в подходяща чиния. Декорира се с клонка копър.
Рецептата е добавена от desislava76 на 16 Март 2009 г.
Източник: кулинарен сайт
Източник: кулинарен сайт
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Страхотна идея [Изпробвана] | 1 Авг 2016 |
снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
1 Авг 2016 | |
снимки от irinchicata [Изпробвал рецептата] |
10 Фев 2012 | |
# 7 daniski | третата снимка е много сполучлива, чудесна декорация! Браво, trixcy! | 8 Авг 2011 |
# 6 ivka | Продуктите за една порция ли са? Иначе страхотно предястие за жегите! | 22 Юли 2011 |
снимки от petqanabel |
20 Юли 2011 | |
снимки от trixcy |
2 Авг 2010 | |
# 5 irinchicata [Изпробвал рецептата] | идеално е за гости! БРАВО [Изпробвана] | 24 Ное 2009 |
# 4 hristov99999 | Да много елегантно изглежда. Ако нямате посоченото мляко в рецептата, може да се изцеди и мляко каквото има в хладилника и резултата ще се постигне | 7 Апр 2009 |
# 3 petrova_mileni | Деси тава е страхотно БРАВО! СУПЕР Е! | 6 Апр 2009 |
снимки от desislava76 [Автор на рецептата] |
22 Мар 2009 | |
# 2 desislava76 [Автор на рецептата] | Да, е много интересен и нов начин за поднасяне на таратор. Бях пуснала и снимка но изглежда не са я одобрили. | 22 Мар 2009 |
# 1 Nelka | Деси, това е супер интересно ние ядем редовно таратор и ще пробваме по твоя начин. | 22 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.