3 обелени и настъргани ябълки
2ч.ч. брашно от лимец (вместимост 200мл, но да не бъдат пълни догоре)
2с.л. мед
10, нарязани на ситно фурми (но може и без тях, стана доста сладък)
1 равна ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. зехтин
Първо се разбиват яйцата, след това се добавят ябълките, фурмите, содата, канелата, меда и зехтина. Накрая се добавя брашното.
Сместа се изсипва във форма за кекс, намазана със зехтин.
Пече се в предварително загрята на 200° фурна. 15 минути на долен реотан и 30-35 на долен и горен до суха клечка.
Коментари
Публикуване на коментар