Крокети от броколи със сос от авокадо и крема сирене

1 малка глава броколи 🥦 (моята беше 500гр. като почистя от стеблата, остава около 400гр.)
1 яйце 🥚
Бучка обезсолено сирене сирене 🧀
5-6 с.л. галета
1с.л. зехтин
Розмарин

Броколите се сваряват, след това добре се изцеждат от водата и се пасират.
Добавят се яйцето, сиренето, галета и розмарина. Оформят се кюфтенца или продълговати крокети и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене или намазана със зехтин. Пекат се в предварително загрята на 200° фурна около 30-40 минути.

Направих сосче от 1/2 начамачкано авокадо 🥑, 2с.л. крема сирене, 1 малка скилидка чесън и червен пипер. 😊