Смес за бисквитки в буркан
Подарък за Коледа Смес за бисквитки в буркан От няколко години искам да направя този подарък за Коледа и все нещо ме спираше - нямах подходящ буркан, продукти или време. Сега отворих шкафа извадих това, с което разполагах и съчетах 3 рецепти, които съм правила. Основната е за бисквитки с овесени ядки. За да бъде по - празнична добавих джинджифил, канела и шепа стафиди. Първата стъпка беше да определя дозата, за да се побира в буркан и да я изпека с течните съставки. След одобрение на рецептата преминах към аранжирането на сухата смес. Измих старателно и стерилизирах 3 буркана заедно с капачките в гореща и вече изключена фурна за няколко минути. След като изсипвах една от съставките тупвах леко буркана в масата, за да се разпредели и да слегне равномерно. За сухата смес в 1 буркан: 75г бяло брашно 75г пълнозърнесто брашно 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. джинджифил 80г кафява захар 30г овесени ядки 30г стафиди За да приготвите бисквитките ще ви трябват: 1 яйце 50г масло нарязано на кубчета
