• 2 ч.чаша брашно
• 1 – ½  ч. лъжица бакпулвер
• ½ ч. лъжица сода
• ½ ч. лъжица канела
• ½ ч. лъжица бахар
• 1 яйце
• 2/3  ч.чаша кафява захар
• 2/3 ч. чаша мляко прясно
• ¼  ч. чаша олио
• малко ром – 2. капки
• 1 ч. чаша нарязани на ситно праскови

Смесваме яйцето, захарта, млякото, олиото и рома. В отделна купа смесваме брашното, бакпулвера, содата, канел ата, бахара. Смесваме двете смеси и прибавяме прасковите, разбъркваме и сипваме във фирмичките. Печем 20-25 мин. В загрята фурна на 180.