Публикувана: 24 ян. 2007, 18:13 ч.
Последно мнение: 12 авг. 2008, 07:04 ч.

Има ли в България истинско кисело мляко???

59 877
253
1

# 30 1 май 2007, 19:56 ч.

Мнения: 764

Добре де,аз като съм кавасила домашно мляко съм вземала закваска от купено кисело,но не си спомням на коя фирма и ми е ставало.Значи все пак се съдържа бактерията..... newsm78

# 31 1 май 2007, 21:11 ч.

Мнения: 25 603

Цитат на: Фифундрела в сб, 27 яну 2007, 10:11

Цитат на: Как`Сийка в пт, 26 яну 2007, 23:26

Родопея ползват вносна закваска. Peace

От къде го знаеш това? Технологията на Родопея се пази в тайна и по тази причина в производствената сградата не допускат външни лица.. Много е строг пропускателния режим.

Няма нужда да се влиза в завода, достатъчно е да си види откъде купуват (или не купуват) закваските си. Peace

Гледах едно предаване, в което представители на фирма ЕлБи (които държат правата за оригиналната българска закваска) и на някакъв НИИ, който се занимаваше с киселото мляко, разясняваха ситуацията със закваските. Изрично споменаха, че Родопея използват вносна закваска. Както и поне 90% от производителите в България. Sick

Последна редакция: вт, 01 май 2007, 21:17 от Как`Сийка

# 32 1 май 2007, 22:49 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 706

Аз това Био не съм го срещала в София. най-често купувам Елена, Верея, Родопея. ПО-рядко Бор-Чвор, Обнова и други.

Герма не ми харесва. Данон ми харесва на вкус, но се съмнявам да има краве мляко.

# 33 1 май 2007, 22:52 ч.

Мнения: 1 858

Цитат на: Дими* в вт, 01 май 2007, 19:23

Купувам Верея,Роса..

Но най-съм доволна от млякото , което квася у дома.
Това ми е заквасено от днес:

Гаранция за качество и вкус Peace

особено ако и самото мляко е от домашна крава. И аз така правя само, че рядко квася краве (само през зимата) иначе квася само овче (много го обичам).

# 34 1 май 2007, 22:56 ч.

Мнения: 3 537

Цитат на: bilqna_69 в ср, 24 яну 2007, 20:49

Аз съм твърдо за "Бор чвор" и цеденото им е супер!

И аз само Бор чвор купувам Peace

Ако искаш най-истинско мляко най-добре си закваси, не е никаква философия Wink

# 35 2 май 2007, 00:01 ч.

Мнения: 193

Цитат на: Грушенка в вт, 01 май 2007, 22:49

Среща се в Пикадили и Билла. В последната кофичка, която отворих, млякото беше много водно. Иначе вкусът напомня домашното кисело мляко.

# 36 2 май 2007, 00:20 ч.

Стара Загора
Мнения: 1 715

Тонус

# 37 2 май 2007, 12:48 ч.

ние си купуваме на боженци, гъсто и вкусно

# 38 2 май 2007, 13:14 ч.

Стара Загора
Мнения: 526

Винаги си квася в къщи мляко, купено от село. За закваска винаги ползвам от предишното мляко, а когато излизам в отпуска и ходим на почивка, си оставям в едно малко бурканче малко кисело мляко за след почивката. От години процедирам по този начин и затова твърдя, че моето в хладилника е истинско Grinning

# 39 2 май 2007, 14:53 ч.

в полите на Балкана
Мнения: 3 462

Купувам Бор-Чвор или Елена. Понякога и истинско от село и си го подквасвам в къщи.
Обаче с Елена не ми се получава всеки път Thinking

# 40 2 май 2007, 16:03 ч.

Мнения: 1 640

Бор Чвор- кис.мл. 3,6 % и заквасена сметана!

# 41 2 май 2007, 17:58 ч.

Мнения: 721

Винаги съм купувала Верея 2,9% и съм била страшно доволна. Тази седмица купих от Била, където пазарувам винаги, и какво да ви кажа...млякото е течно и се точи, както на Данон. Няма същия вкус и направо съм бясна. Няма едно нещо в тази държава, което да запази качеството си с времето! #Cussing out

# 42 2 май 2007, 22:15 ч.

Мнения: 153

Според мен Био киселото мляко е страшно менте.Случи ми се да го забравя в хладилника и 15 дена след срока на годност мъж ми се престаши да го пробва и беше като току що произведено.Същото ми се е случвало и с Елена, макар че за него и за Ел Би знам от моя позната,която е нещо като контрольор по качеството или нещо такова, че те са най-истински.