Извара или сирене, това е въпросът?

  • 7 637
  • 35
  •   1
Отговори
# 15 6 ян. 2008, 12:00 ч.
  • Мнения: 872
Косе Босе -     bouquet  До сега съм давала само сирене,но защото не обичам извара и не съм се сещала да взимам за детето. Иначе малката много обича сирене . А може ли да ми каже някой какво количество сирене може да замести едно млечно хранене и има ли максимално дневно количество сирене,което може да се дава?

# 16 6 ян. 2008, 14:27 ч.
  • Мнения: 480
Цитат на: Косе Босе в нд, 06 яну 2008, 03:32

Извара

Захранване
Подходящ, но спорен продукт по няколко причини (концентрацията на белтък – приема се, че има ниско съдържание на остатъчни пресечени белтъци, но има и мнения за обратното; състав – възможни са други млечни примеси, ако не е спазен стриктно стандарта за производство; трайност – истинската извара има максимална трайност 36 часа).
Ако не е в състава на пюре, предлага се сирищна или кашкавалена извара, а не от пресечено прясно мляко.

Хранене
Може да се включи успешно, но основният млечен продукт е сиренето. Има допълващ ефект в млечното меню поради ниското съдържание  на мазнини и калций.
Основното й предимство в детското хранене е, че е богата на млечни белтъчини, които се усвояват пълноценно.

Мазнини на 100 гр по БДС:
- Обезмаслена: 0.6%
- Пълномаслена: 16%
- Сирене: 25-27%
==> В ранна детска възраст (до 2-3 год.) се предлагат основно пълномаслени продукти.

Калций на 100 гр:
- Извара: 100 мг
- Сирене: 520 мг
==> Съдържа значително по-малко калций от сиренето.


  bouquet

# 17 6 ян. 2008, 15:20 ч.
  • Мнения: 814
Цитат на: мими_то в нд, 06 яну 2008, 14:27
Цитат на: Косе Босе в нд, 06 яну 2008, 03:32

Извара

Захранване
Подходящ, но спорен продукт по няколко причини (концентрацията на белтък – приема се, че има ниско съдържание на остатъчни пресечени белтъци, но има и мнения за обратното; състав – възможни са други млечни примеси, ако не е спазен стриктно стандарта за производство; трайност – истинската извара има максимална трайност 36 часа).
Ако не е в състава на пюре, предлага се сирищна или кашкавалена извара, а не от пресечено прясно мляко.

Хранене
Може да се включи успешно, но основният млечен продукт е сиренето. Има допълващ ефект в млечното меню поради ниското съдържание  на мазнини и калций.
Основното й предимство в детското хранене е, че е богата на млечни белтъчини, които се усвояват пълноценно.

Мазнини на 100 гр по БДС:
- Обезмаслена: 0.6%
- Пълномаслена: 16%
- Сирене: 25-27%
==> В ранна детска възраст (до 2-3 год.) се предлагат основно пълномаслени продукти.

Калций на 100 гр:
- Извара: 100 мг
- Сирене: 520 мг
==> Съдържа значително по-малко калций от сиренето.


  bouquet
smile3501. Мерси за инфото!

# 18 7 ян. 2008, 04:01 ч.
  • Мнения: 27 524
Сирене. Изварата е диетичен и щадящ продукт, който е ненужен за едно малко дете.  Simple Smile

# 19 7 ян. 2008, 08:14 ч.
  • София
  • Мнения: 12 554
То сиренето в магазините вече прилича на извара, отколкото на сирене, та си представи самото нещо под името извара какъв боклук е.

За протокола - давам само сирене.

# 20 12 окт. 2008, 23:42 ч.
  • У дома !
  • Мнения: 700
Нашта педиатърка също каза да започна с козе сирене на Маджаров и така направих.Сега му давам и краве.Извара никога не съм слагала,макар че съм чувала,че смесена с някакъв плод е идеалната закуска.

# 21 13 окт. 2008, 10:38 ч.
  • Мнения: 2 231
Цитат на: nushi_in в пт, 04 яну 2008, 21:44
Аз давам сирене,защото не съм голям почитател на изварата,но за разнообразие защо не.
И аз предпочитам сирене. Извара в нашата къща не стъпва. Не, че не е полезна или вкусна, просто за нас не купуваме, съответно и за малката.

# 22 13 окт. 2008, 13:48 ч.
  • Мнения: 1 062
Аз правя с извара следобедна закуска на моето бебе. Става много пухкав и вкусен "крем", а тя обожава подобни закуски.

# 23 13 окт. 2008, 15:23 ч.
  • Мнения: 741
Цитат на: Блонди в пн, 07 яну 2008, 04:01
Сирене. Изварата е диетичен и щадящ продукт, който е ненужен за едно малко дете.  Simple Smile Peace

# 24 13 окт. 2008, 15:29 ч.
  • Мнения: 31 181
Цитат на: nushi_in в пт, 04 яну 2008, 21:44
Аз давам сирене,защото не съм голям почитател на изварата,но за разнообразие защо не.
Давом основно сирене, но правя пюрета с извара и спанак.

# 25 13 окт. 2008, 22:41 ч.
  • някъде там
  • Мнения: 1 698
давам и двете, но сиренето е обезсолено

# 26 14 окт. 2008, 07:24 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 6 391
Сиренето е 100 пъти по-добре за детето Peace

# 27 14 окт. 2008, 10:36 ч.
  • Мнения: 1 586
Сирене давам аз,до сега не съм купувала извара защото по-принцип не я обичам и нямам навик дори да я забалязвам в магазина..... Crazy

# 28 14 окт. 2008, 11:37 ч.
  • Мнения: 493
Давам му сирене обезсолено,но за извара дори и не съм се сещала,бих му дала за разнообразие.

# 29 14 окт. 2008, 12:52 ч.
  • Мнения: 438
Определено - сиринце(обезсолено).
Но защо пък козе newsm78
Мит е, че козето мляко е най-близко до състава на кърмата.Доста бедно е на желязо.
Най-близко до майчината кърма е кравето мляко, затова и повечето АМ се правят от краве мляко.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата