Разрязваш кренвирш по дължина на 2 като около 1 см преди края го оставяш неразрязан и после обръщаш 2та края и оформяш като сърце като за да остане оформено сърцето трябва да си прецизна при рязането и краищата да забучиш с клечка за зъби; Поставяш в намаслена тавичка и чукваш по едно яйце в средата на оформеното сърце; запичаш /става по-добре и по-бързо ако е предварително загрята/ фурна. Бързо и лесно, определено интересно на външен вид - гарнитура - каквото душата/стомаха поиска - салата, картофи, пюре или пък с препечени филии.
- Публикувана: 4 апр. 2008, 15:30 ч.
- Последно мнение: 6 апр. 2008, 11:58 ч.
идейки с кренвирши?
Това как съм го пропуснала? Направо ми текат лигите като гледам снимките.
Миналата седмица правих кренвирши с картофи на фурна. Получи се много добре, да му се ненадяваш.
Бланширах картофите, нарязани на кръгчета. Наредих ги в тавичка, долях вода и ги оставих във фурната да поомекнат. Кренвиршите срязах на две по средата и ги " накъдрих". Сложих ги върху картофите и полях всичко със смес от яйца, прясно мляко и кашкавал. Стана чудничко като се запече.
Бланширах картофите, нарязани на кръгчета. Наредих ги в тавичка, долях вода и ги оставих във фурната да поомекнат. Кренвиршите срязах на две по средата и ги " накъдрих". Сложих ги върху картофите и полях всичко със смес от яйца, прясно мляко и кашкавал. Стана чудничко като се запече.
