Здравейте,купих грис,но на опаковката има рецепта за приготвяне на грис халва,а моите не я обичат.Предпочитат грис с мляко,но не си спомням какви бяха точните пропорции мляко-грис,някой може ли да би помогне
- Публикувана: 4 окт. 2008, 12:57 ч.
- Последно мнение: 6 фев. 2010, 22:15 ч.
ГРИС
700 мл прясно мляко
6 равни с.л. грис
5 равни с.л. захар
1 с.л. масло
1 пак. ванилена захар
Млякото се слага на котлона и след като заври се слага захарта и започва да се ръси гриса като непрекъснато се бърка, за да не се получат бучки. След като се посгъсти, се слагат ванилията и маслото и се бърка до хомогенизиране. Докато е топло се сипва в купички.
Може да се консумира топло или студено.
Ако се гарнира със сладко от вишни или боровинки, става много красив и вкусен десерт
6 равни с.л. грис
5 равни с.л. захар
1 с.л. масло
1 пак. ванилена захар
Млякото се слага на котлона и след като заври се слага захарта и започва да се ръси гриса като непрекъснато се бърка, за да не се получат бучки. След като се посгъсти, се слагат ванилията и маслото и се бърка до хомогенизиране. Докато е топло се сипва в купички.
Може да се консумира топло или студено.
Ако се гарнира със сладко от вишни или боровинки, става много красив и вкусен десерт
Ето рецепта за мляко с грис:
· 800 мл. прясно мляко
· 500 мл. вода
· 1 чаша (300 мл.) пшеничен грис
· 1 k. чаша захар
· 1 флаконче есенция ванилия
Млякото, водата и захарта се загряват до кипване (най-добре в млековарка или на водна баня). Изсипва се на тънка струйка пшеничения грис и с постоянно разбъркване крема се вари 5 - 8 минути. Отстранява се от огъня, добавя се есенцията, разбърква се и се разлива в купички. Оставят се да изстинат в хладилник. Всяка купичка се обръща в чиния и се гарнира по желание.
· 800 мл. прясно мляко
· 500 мл. вода
· 1 чаша (300 мл.) пшеничен грис
· 1 k. чаша захар
· 1 флаконче есенция ванилия
Млякото, водата и захарта се загряват до кипване (най-добре в млековарка или на водна баня). Изсипва се на тънка струйка пшеничения грис и с постоянно разбъркване крема се вари 5 - 8 минути. Отстранява се от огъня, добавя се есенцията, разбърква се и се разлива в купички. Оставят се да изстинат в хладилник. Всяка купичка се обръща в чиния и се гарнира по желание.
По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.
Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
мога да ви предложа торта от грис!
продукти:
6 яйца;1 ч.ч. захар;1 ч.ч. грис;настърганата кора на 1 лимон.
за сиропа:
1 1/2 ч.ч. захар;2 1/2 ч.ч. вода;1 ч.ч. ром.
приготовление:
Жълтъците се бият със захарта до получаване на пухкав крем.
Гриста се прибавя на тънка струя,като се бърка непрекъснато.
Добавя се настърганата лим.кора и разбитите на сняг белтъци.
Сместа се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за торта.
Пече се в умерена фурна.После се оставя да изстине.
През това време се прави сиропът с всички продукти.
Сиропът не трябва да е много гъст.
Изстиналата торта се набожда с вилица и се залива с топлия сироп,
захлупва се за да може по=-добре да попие сиропа.
Когато изстине обилно се поръсва с пудра захар.
продукти:
6 яйца;1 ч.ч. захар;1 ч.ч. грис;настърганата кора на 1 лимон.
за сиропа:
1 1/2 ч.ч. захар;2 1/2 ч.ч. вода;1 ч.ч. ром.
приготовление:
Жълтъците се бият със захарта до получаване на пухкав крем.
Гриста се прибавя на тънка струя,като се бърка непрекъснато.
Добавя се настърганата лим.кора и разбитите на сняг белтъци.
Сместа се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за торта.
Пече се в умерена фурна.После се оставя да изстине.
През това време се прави сиропът с всички продукти.
Сиропът не трябва да е много гъст.
Изстиналата торта се набожда с вилица и се залива с топлия сироп,
захлупва се за да може по=-добре да попие сиропа.
Когато изстине обилно се поръсва с пудра захар.
По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.
Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
Ето и от мен една лесна и бърза рецепта.
Грис в микровълновата
4с.л.грис
1ч.ч.прясно мляко
1-2с.л. захар
щипка сол
В купа подходяща за микровълновата смесваме всичко разбъркваме добре.Включваме на две минути ,но на всеки 30 секунди разбъркваме и гледаме да не кипне.Тази доза е за една порция.Аз слагам и 1с.л. какао.
Аз го правя за закуска на децата.
Грис в микровълновата
4с.л.грис
1ч.ч.прясно мляко
1-2с.л. захар
щипка сол
В купа подходяща за микровълновата смесваме всичко разбъркваме добре.Включваме на две минути ,но на всеки 30 секунди разбъркваме и гледаме да не кипне.Тази доза е за една порция.Аз слагам и 1с.л. какао.
Аз го правя за закуска на децата.
Тази рецепта съм я взела от форума гответе с мен , но не си спомням името на авторката... става много красива на външен вид, поне на снимката която беше публикувана.Не съм я пробвала обаче, защото след последния път когато си правих мляко с грис, ми се отщя изобщо да правя някога нещо с грис.Рецептата на Майка ме заинтригува, зашото редът на последователността на продуктите на обратен на този по който аз пробвах. Ще си я запиша. 
Мерси
Грис - халва
1 и 1/2 ч.ч. грис
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. захар
2 - 3 супени лъжици разтворимо какао
Гриста се запържва в олиото на слаб огън до светлокафяв цвят, като периодично се разбърква. През това време се загрява млякото със захарта, към гриста внимателно се добавя млякото и се вари до гъста каша, като постоянно се бърка. Половината смес се излива в тава и се заглажда, другата половина се оцветява с какаото и се излива върху първата, заглажда се. Поднася се охладена
става много красива на външен вид, поне на снимката която беше публикувана.Не съм я пробвала обаче, защото след последния път когато си правих мляко с грис, ми се отщя изобщо да правя някога нещо с грис.Рецептата на Майка ме заинтригува, зашото редът на последователността на продуктите на обратен на този по който аз пробвах. Ще си я запиша. Мерси Грис - халва
1 и 1/2 ч.ч. грис
1/2 ч.ч. олио
3 ч.ч. прясно мляко
1 и 1/2 ч.ч. захар
2 - 3 супени лъжици разтворимо какао
Гриста се запържва в олиото на слаб огън до светлокафяв цвят, като периодично се разбърква. През това време се загрява млякото със захарта, към гриста внимателно се добавя млякото и се вари до гъста каша, като постоянно се бърка. Половината смес се излива в тава и се заглажда, другата половина се оцветява с какаото и се излива върху първата, заглажда се. Поднася се охладена
Ето рецепта за грис-халвата,която аз правя:
1 чч грис
1/2 чч олио
3 чч вода
1 чч захар
Захарта се разбърква със студената вода до пълното й разтваряне,отнема около 5-6 минути.
Гриса се запържва до леко покафеняване в олиото,при непрекъснато бъркане.
Прибавя се полученият студен сироп(на порции)към гриса,докато се поеме всичкия.
Могат да се добавят стафиди или орехови ядки.
Още топъл гриса се изсипва във форма или тава.Изчаква се да се охлади,сервира се нарязан на парчета.
1 чч грис
1/2 чч олио
3 чч вода
1 чч захар
Захарта се разбърква със студената вода до пълното й разтваряне,отнема около 5-6 минути.
Гриса се запържва до леко покафеняване в олиото,при непрекъснато бъркане.
Прибавя се полученият студен сироп(на порции)към гриса,докато се поеме всичкия.
Могат да се добавят стафиди или орехови ядки.
Още топъл гриса се изсипва във форма или тава.Изчаква се да се охлади,сервира се нарязан на парчета.
.
Ето рецепта за грис-халвата,която аз правя:
1 чч грис
1/2 чч олио
3 чч вода
1 чч захар
Захарта се разбърква със студената вода до пълното й разтваряне,отнема около 5-6 минути.
Гриса се запържва до леко покафеняване в олиото,при непрекъснато бъркане.
Прибавя се полученият студен сироп(на порции)към гриса,докато се поеме всичкия.
Могат да се добавят стафиди или орехови ядки.
Още топъл гриса се изсипва във форма или тава.Изчаква се да се охлади,сервира се нарязан на парчета.
1 чч грис
1/2 чч олио
3 чч вода
1 чч захар
Захарта се разбърква със студената вода до пълното й разтваряне,отнема около 5-6 минути.
Гриса се запържва до леко покафеняване в олиото,при непрекъснато бъркане.
Прибавя се полученият студен сироп(на порции)към гриса,докато се поеме всичкия.
Могат да се добавят стафиди или орехови ядки.
Още топъл гриса се изсипва във форма или тава.Изчаква се да се охлади,сервира се нарязан на парчета.
max-mama , голямо търсене му ударих, докато открия поста ти. Благодаря ти за подсещането.
Аз правя грис халва по същата рецепта, но с повече добавки - доста ванилия, орехи, стафиди, че и сушени плодове, когато имам под ръка. Прияде ми се и снощи я забърках набързо, вкусотийка стана 
. 
Захир, ето в тази тема за сиропираните сладкиши има рецепта за баклава с грис.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=375378.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=375378.0
Така ли се прави? 700 мл прясно мляко
6 равни с.л. грис
5 равни с.л. захар
1 с.л. масло
1 пак. ванилена захар
Млякото се слага на котлона и след като заври се слага захарта и започва да се ръси гриса като непрекъснато се бърка, за да не се получат бучки. След като се посгъсти, се слагат ванилията и маслото и се бърка до хомогенизиране. Докато е топло се сипва в купички.
6 равни с.л. грис
5 равни с.л. захар
1 с.л. масло
1 пак. ванилена захар
Млякото се слага на котлона и след като заври се слага захарта и започва да се ръси гриса като непрекъснато се бърка, за да не се получат бучки. След като се посгъсти, се слагат ванилията и маслото и се бърка до хомогенизиране. Докато е топло се сипва в купички.
Аз го правя по тази рецепта, но слагам захарта (обикновената, не ванилената) да се вари с млякото. Освен това добавям на края заедно с маслото и ванилената захар лимонови кори и малко лимонова есенция. Става лимонов грис
По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.
Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
Като бях малка не обичах грис.Явно дъщеря ми се е метнала на мен. Когато вземахме детската кухня и десерта беше мляко с грис, тя го отказваше категорично и съответно аз го хапвах и установих,че вече обичам.Това обаче беше преди почти 2 години.Време е вече да я пробвам дали вече не е заобичала и мисля да пробвам по рецептата на МАЙКА.
Мерси за рецептите!
Мерси за рецептите!
По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.
Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
Вкусно е наистина, обаче ми стана доста рядко...при положение, че добавих 1 супена лъжица нишесте накрая
...........Вкусно е наистина, обаче ми стана доста рядко...при положение, че добавих 1 супена лъжица нишесте накрая
Захир, може би зависи от гриста, купувала съм и по-ситна и по-едра, не ми е ставало рядко досега и не ми се е налагало да добавям нишесте. Пробвай да увеличиш количеството грис.
От времето,когато децата бяха малки та до сега грис приготвям така:
на 1 л мляко 1 кафяна чаша грис 1 ваниилия
захар на вкус
това е и моята рецепта но почти никога не слагам ванилия
тези дни правя грис от едни нови пакети мъж ми купил, като го сложа във врящото мляко започва да кипи като вулкан, обикновено спада пяната на млякото, а сега кипи и се питам какви ли добавки има вътре????
днес пак така стана, но вече знаех че кипи и не успях да омацам току-що почистения котлон
Ето и от мен един страхотен десерт с грис:
АРАБСКО РЕВАНЕ
Продукти: 1/2 ч.ч олио
2 с.л. какао
1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. грис
100гр. натрошени орехи
400гр. кисело мляко с 1ч.л. сода
1 ванилия
За сиропа: 1 1/2 ч.ч.захар
3 ч.ч. вода
сока на един лимон
Начин на приготвяне: Всичко се смесва последователно по начина,по който са изброени продуктите.В намаслена и набрашнена тава се изсипва сместа и се слага в предварително загрята фурна.Пече се на 180 гр.около 35 мин.Продуктите за сиропа се смесват и се варят 15мин.Изстинал сладкиша се нарязва в тавичката на квадратчета и се залива с топлия сироп.Държи се в хладилника и колкото повече време минава,толкова по-вкусен става
Приятен апетит!
П.с приятели,които казват,че не обичат грис, го ядат с удоволствие и въобще не знаят за какво става въпрос
АРАБСКО РЕВАНЕ
Продукти: 1/2 ч.ч олио
2 с.л. какао
1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. грис
100гр. натрошени орехи
400гр. кисело мляко с 1ч.л. сода
1 ванилия
За сиропа: 1 1/2 ч.ч.захар
3 ч.ч. вода
сока на един лимон
Начин на приготвяне: Всичко се смесва последователно по начина,по който са изброени продуктите.В намаслена и набрашнена тава се изсипва сместа и се слага в предварително загрята фурна.Пече се на 180 гр.около 35 мин.Продуктите за сиропа се смесват и се варят 15мин.Изстинал сладкиша се нарязва в тавичката на квадратчета и се залива с топлия сироп.Държи се в хладилника и колкото повече време минава,толкова по-вкусен става
Приятен апетит!
П.с приятели,които казват,че не обичат грис, го ядат с удоволствие и въобще не знаят за какво става въпрос
Фалшив хайвер съм правила с грис....На мен ми харесва, на домашните - не. Но нещо съм изгубила рецептата......Да се сеща някой?
Аз правя така: На една чаша грис (сварен с мляко и готов) се добавя една настъргана глава с лук (аз я пускам на блендера щото иначе много сълзливо става
), един жълтък, 3 сл олио, сока от един лимон, сол на вус. Всичкото се слага в блендера да стане гладка смес. Гарнирам с настъргана лимонова кора, черно пиперче и стръкче магданоз.
ето и моята рецепта за грис:
800гр прясно мляко
1 чч грис
60-70гр масло
1/2 чч захар
2-3 почистени настъргани ябълки
10тина смлени ореха
слагам маслото на огъня като се стопи добавям гриса, след това заливам с млякото и захарта, преди да смъкна от котлона и настърганите ябълки, като разсипя в купички поръсвам с орехи
800гр прясно мляко
1 чч грис
60-70гр масло
1/2 чч захар
2-3 почистени настъргани ябълки
10тина смлени ореха
слагам маслото на огъня като се стопи добавям гриса, след това заливам с млякото и захарта, преди да смъкна от котлона и настърганите ябълки, като разсипя в купички поръсвам с орехи
...........Вкусно е наистина, обаче ми стана доста рядко...при положение, че добавих 1 супена лъжица нишесте накрая
Захир, може би зависи от гриста, купувала съм и по-ситна и по-едра, не ми е ставало рядко досега и не ми се е налагало да добавям нишесте. Пробвай да увеличиш количеството грис.
Благодаря, Лабрекс. Другият път ще сложа двойно количество
ето и моята рецепта за грис:
800гр прясно мляко
1 чч грис
60-70гр масло
1/2 чч захар
2-3 почистени настъргани ябълки
10тина смлени ореха
слагам маслото на огъня като се стопи добавям гриса, след това заливам с млякото и захарта, преди да смъкна от котлона и настърганите ябълки, като разсипя в купички поръсвам с орехи
800гр прясно мляко
1 чч грис
60-70гр масло
1/2 чч захар
2-3 почистени настъргани ябълки
10тина смлени ореха
слагам маслото на огъня като се стопи добавям гриса, след това заливам с млякото и захарта, преди да смъкна от котлона и настърганите ябълки, като разсипя в купички поръсвам с орехи
а гриса запържваш ли го
и може ли ако не го пържиш да се сложи маслото накрая с ябълките
И аз обожавам грис.Моята рецапта и пропорции са безпогрешни и винаги се получава
1л.мляко,но знам,че по-добре става,ако се сложи 800мл.мляко и 200мл.вода.
Та млякото завира с щипка сол,задължително.Намаля се силата на котлона на по-слабо,слагат се 4с.л.захар и 4с.л.грис при бъркане с бъркалка,за да не стане на бучки.Вари се до сгъстяване,при мен не повече от 15мин.Когато се отстрани от огъня се слага 1-2ванилии и се разсипва по купичките.Може да изглежда малко рядко,но с изстиването се сгъстява.Супените лъжици са от по-големите.
А иначе с удоволствие ще изпробвам рецептата на майка.Аелис ако го направиш преди мен,моля те сподели резултата
1л.мляко,но знам,че по-добре става,ако се сложи 800мл.мляко и 200мл.вода.
Та млякото завира с щипка сол,задължително.Намаля се силата на котлона на по-слабо,слагат се 4с.л.захар и 4с.л.грис при бъркане с бъркалка,за да не стане на бучки.Вари се до сгъстяване,при мен не повече от 15мин.Когато се отстрани от огъня се слага 1-2ванилии и се разсипва по купичките.Може да изглежда малко рядко,но с изстиването се сгъстява.Супените лъжици са от по-големите.
А иначе с удоволствие ще изпробвам рецептата на майка.Аелис ако го направиш преди мен,моля те сподели резултата
съсипвате ме с тези точни мерки и теглилки...
Но гриса по рецептата на МАЙКА ще се пробва, много ясно.
Аз сипвам в мет. купа на котлона около 200-300мл. прясно мляко. Малко преди да заври сипвам 2-3 с.л. захар и 1-2с.л. грис. Намалявам котлона и бъркам нон-стоп. след 3-4 мин. е готово. Може да се сложи бучка масло и да се бърка до разтопяването му.
Аз, а сега и децата ми обичаме да хапваме така добре приготвения от мен
грис 
с обилно количество кис. мляко (смесвам гриса с млякото и сервирам). Хем по-бързо изстива, хем се сгъстява, хем е лекичко ястие (или десертче).
Но гриса по рецептата на МАЙКА ще се пробва, много ясно.
Аз сипвам в мет. купа на котлона около 200-300мл. прясно мляко. Малко преди да заври сипвам 2-3 с.л. захар и 1-2с.л. грис. Намалявам котлона и бъркам нон-стоп. след 3-4 мин. е готово. Може да се сложи бучка масло и да се бърка до разтопяването му.
Аз, а сега и децата ми обичаме да хапваме така добре приготвения от мен
грис с обилно количество кис. мляко (смесвам гриса с млякото и сервирам). Хем по-бързо изстива, хем се сгъстява, хем е лекичко ястие (или десертче). По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.
Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
стана супер грисчето - ароматно вкуснооооооооооооооо
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
А да споделите в колко масло запържвате гриса?
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.
А да споделите в колко масло запържвате гриса?