От няколко месеца се опитвам да направя един супер елементарен кекс и все не става нещо. Вече се чудя къде е проблема та ако може да ми кажете аз ли бъркам някъде или да пробвам друга рецепта.
Това е рецептата от е-кулинар съм я взела
ПРОДУКТИ
4 яйца
2 ч.ч.захар
2 ванилии
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч.олио
3 ч.ч.брашно
1 бакпулвер
кората на 1 лимон
1/2 ч.ч.смлени орехи
какао
Яйцата се разбиват със захарта до пълното и разтопяване, добавя се ванилията, хладкото прясно мляко, олиото, пресятото брашно с бакпулвер и накрая се слага лимоновата кора и орехите. Сместа се изсипва в намазана с олио форма за кекс. Оставя се малко от сместа в която се поставя какаото и се шари отгоре. Пече се в умерена фурна 20-30 мин.
Правя кекса по всичко описано, ноооо печа всеки път близо час, повечето пъти изгаря отвън, а вътре е един такъв като глетав. Пекла съм го на 200градуса, на 180 слагам го най долу на фурната, дигала съм на малко по високо и всеки път не и не
Вече ми писна, а много обичаме кекс цялото семейство.
Кажете ми къде бъркам и защо така се получава при мен