Като бях студентка имаше едни рогчета - имаха същия вкус. http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B5%D0%BD%D0%B5
- Публикувана: 22 авг. 2010, 12:33 ч.
- Последно мнение: 14 апр. 2017, 09:55 ч.
Турската кухня *4*
Момичета, тая наистина разкошна спаначена торта- Ispanaklı Yeşil Pasta, се оказа с турски произход. Много моля, която знае езика, да погледне ТУК, интересува ме крема/кремовете между блатовете. Освен крема от заквасена сметана, намерих още два - варен крем+разбита в мляко суха сметана, течна сметана+крема сирене+плодове и може би в горната рецепта ще има трети вариант. Пробвах с чичко гугъл, подсказа ми, че има тиквено пюре, но и той май не е добре с турски език, като мен. Е, от мен е по-добре, де! 
Не е спешно, благодаря! 
Не е спешно, благодаря!
Лабрекс дала си два еднакви линка 
Суха Мащерка, заплеснах се в тоя турския блог ли е, не знам, но има страхотни неща в него, и кулинарни, и плетени и декупаж и всякакви други. Редактирах в горния пост, извинявам се!
За крема:
2 ч.ч мляко
2 с.л брашно
5 с.л захар
1 с.л нишесте
1 пакет ванилия, настъргана кора от 1 портокал
Не пише как се приготвя поне аз не видях, но сигурно се варят всички продукти до сгъстяване.
Пюре от тиква
2 ч.ч пюре от тиква
3 с.л захар
2 с.л нишесте
1 ч.л настъргана кора от портокал
Пюре се приготвя като парченца тиква се поставят в тенджера залива се с 1/2 ч.ч вода и се вари до омекване. Пюрира се с пасатор до получаване на необходимата гъстота за пюре:)
В тенджера се слага пюрето , захарта и настърганата кора от портокал и бъркайки се вари ( до стопяване на захарта).
Отдолу се слага блат, разстила се белият крем изчаква се 10 минути и след това се слага пюрето и отгоре другата половина на блата. Украсява се с пюре и друго по желание.
Преди много години в Истанбул по улиците - на колички, продаваха едни сиренки невероятно вкусни-мекички и топлички!
Ако някой знае рецептата-ще сам ви много благодарна
Ако някой знае рецептата-ще сам ви много благодарна
Вероятно става въпрос за Каракьой поачасъ
За крема:...............
Суха Мащерка, много благодаря!
Аз още се размотавам из оня блог и направо очите ми остават, разногледа станах. Много красоти има, всякакви.
...ще покажа снимка тези дни и ще напиша рецептата...
...ще покажа снимка тези дни и ще напиша рецептата...
Снимка за сега само. Ако на някой му е интересно ще напиша рецептата до петък, но в момента не мога
Zeytinli pogaca by Dry Thyme, on Flickr
Снимка за сега само. Ако на някой му е интересно ще напиша рецептата до петък, но в момента не мога
Суха Мащерка, как "ако на някой му е интересно", като гледам група чакащи се заформяме. Изглеждат прекрасно!
labrex,страхотен линк си дала! 
Аз правих спаначената торта-прекрасна е но Кантарев ме наказа +1 кг 
Влязох да разгледам рецептите захласнах се като в приказки от Шехерезада.
Аз правих спаначената торта-прекрасна е но Кантарев ме наказа +1 кг Влязох да разгледам рецептите захласнах се като в приказки от Шехерезада.Ох, Ivllin, на мен ли го казваш, май целия след обед изкарах в тоя блог, наистина е приказен. А кантарев хич не ща и да го питам, че кой знае какво ще ми покаже.
Успокоявам се за спаначената, че е със спанак и е много полезна! 
Истината е, че е много вкусна! А колко пъти се изкушавах да помоля за превод днес за разни рецепти, но то много стана и си казах, я не прекалявай, ще ти превежда някой заради лакомията. Засега устоях, пък като реша нещо да направя, ще тормозя чичко гугъл, а, ако не стане ....и някой друг. 
Успокоява ме че е със спанак ,вместо брашно мисля да сложа- овесени трици вместо захар- стевия с прясно мляко 0,1% просто да го доближа до моя режим
Perunika Точно за тези соленки ми са спомените !!!
И аз в Истанбул съм яла такива сиренки -страхотни са, мисля, че са от някакво маслено тесто. Даже ги снимах 
Точно за тези соленки ми са спомените !!!
Тука бях пуснал една рецепта навремето.
Струва си да поразгледате и източника!