Меню за Нова година???

  • 91 246
  • 403
  •   1
Отговори
# 195 31 дек. 2017, 16:45 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 202
Цитат на: Stardust@ в нд, 31 дек 2017, 16:30
За дамите е логично да се сервира без кости (винаги обезкостявам преди поднасяне), няма как да очакваш жена да е положила усилие и да се е гримирала и да ръфа кокали с червило.
На мен ако ми се случи ястие с кости, просто не ги ям, не съм умряла от глад.
ти пък ...днес да мисля за дамите ли ???  hahaha
аз лично полагам усилие да обезкостявам докато обработвам. преди поднасяне е късно.  Laughing
и мисля както за своето гърло , така и за другите. има ли кокали си цапам предимно ръцете. а на тях не слагам червило.  hahaha

започвайте да се веселите. слънцето залязва.

# 196 31 дек. 2017, 17:29 ч.
  • Мнения: 2 502
Цитат на: prolet_inchen в нд, 31 дек 2017, 15:17
Ами Марджи, значи моят пост ще ти хареса Simple Smile
Понеже аз ще правя пържоли с гъби, лук и винен сос, ще има кисели краставички и лютеница за мезе, а за гарнитура - картофено пюре. И без това с малко дете никак не ми е до тежки маси. Искам единствено то да си заспи спокойно, а аз да изпия чаша  вино - две и да гледам филм.

Харесва ми и още как. Тъй като децата ни са горе-долу набори и аз като теб не съм се престарала с вечерята - свинско със сос от синьо сирене и сметана, домашна руска правих с хайвер, една баница с късмети и един крем карамел с тиква. Мъжът ми и големият ми син ще наблегнат на пъстърми и суджуци.
Весело посрещане и до скоро писане догодина! Grinning

# 197 31 дек. 2017, 17:38 ч.
  • Буркина Фасо
  • Мнения: 13 202
важното е всеки да прецени какво ще се консумира за даден повод. така изхвърлянето на храна ще се сведе до минимум. клошари и соц.слаби ще има - това го изисква демокрацията. ние нямаме вина за социалният статус на други.  аз лично съм давал принос за залък на други. не искам да давам такъв за цигари и алкохол.
все пак посрещаме Нова Година.

# 198 31 дек. 2017, 18:08 ч.
  • Майничка
  • Мнения: 12 582
Море, да ми сервират ребърца, пък ще му мисля за червилото! Ще го изтрия и ще си сложа ново след десерта... Wink

# 199 28 дек. 2018, 12:45 ч.
  • Мнения: X
Руска салата и баклава задължително.Обичам да ги приготвям.И кюфтета,много Simple Smile

# 200 28 дек. 2018, 14:21 ч.
  • Мнения: 18 557
Аз няма да съм в къщи, но искам да ви споделя 2 салати, с които обираме овациите на всеки повод.
Италианска
пилешко филе около 300-400 гр
1 ябълка
половин буркан кисели крастевички
2 майонеза "лека" -може и всякаква друга
сол и черен пипер на вкус, повечко слагаме ние,сварена паста може по-желание, но ние не слагаме
Количествата варират според предпочитания, но това излиза една голяма купа. Всичко се нарязва на тънки ивици.
Много е вкусна и много се харесва.

Другата е на мама една измислица.
ред картофи-настъргани
ред крастевички кисели
майонеза, няколко сварени яйца
сол на вкус
всичко се реди едно върху друго на няколко нива и отгоре е майонезата.
И двете салати са тежички, но пък много вкусни и за нова година са идеални.

# 201 28 дек. 2018, 14:55 ч.
  • Мнения: 4 660
Пиле на фурна
Кюфтета
Баница
Баклава
Сърмички
Питка
Суджук и пастърма

# 202 28 дек. 2018, 14:58 ч.
  • В градината...
  • Мнения: 15 930
За Никулден правих една коктейлна салата, която много харесахме и е подходяща също за Нова година
1 майонеза Краси
Ролца от раци
Нарязани зелени маслини
Пушена сьомга
Ябълка
Стафиди
Черен пипер

# 203 28 дек. 2018, 15:23 ч.
  • София
  • Мнения: 714
Редувам две основни за Коледа и НГ.
Ако правя едното на Коледа, другото остава за НГ - капама и шпикован маринован свински врат. И двете ястия се приготвят от предишния ден. Така в деня на събитието само пека и имам време за баница или брауни, или каквото искат домашните.
За Коледа правих врата
Ние не ядем салати с майонеза и др. Подобни. Предлагам свежа салата от зеленчуци, мезета, сурови ядки, сушени плодове.
Гарнитурата също ми е зеленчуци на фурна или задушени.

# 204 28 дек. 2018, 15:34 ч.
  • Мнения: 2 255
Откъде и коя марка колбас взимате за домашна руска салата? Доскоро правех с мортадела от млекарници Добрев, нж от известно време не зареждат. Дали мога да си взема хубав салам от Пирот (ще се разходим тия дни дотам)?

# 205 28 дек. 2018, 15:45 ч.
  • София
  • Мнения: 10 861
Мус от шунка и крем сирене, поднесен върху солени бисквити
Гъбена салата
Лиалаво дзадзики (вместо краставица се слага червено цвекло)
Картофени кюфтета
Свинско с моркови в гърне
Хляб с орехи и розмарин
Тиквеник с дърпани кори

# 206 28 дек. 2018, 15:46 ч.
  • В градината...
  • Мнения: 15 930
Аз не правя руска салата, че е тежка, но свеки прави и ни хареса. Бяхме й взели салам от Лидл. Повечето са им хубави, понеже не са български.

# 207 28 дек. 2018, 15:56 ч.
  • Мнения: 2 255
Мерси, може и да ги пробвам лидълските.  По-рано правех с домашна майонеза на млечна основа, но се пречупих и вече купувам.

# 208 28 дек. 2018, 15:58 ч.
  • Мнения: 3 137
Цитат на: Giada в пт, 28 дек 2018, 15:34
Откъде и коя марка колбас взимате за домашна руска салата? Доскоро правех с мортадела от млекарници Добрев, нж от известно време не зареждат. Дали мога да си взема хубав салам от Пирот (ще се разходим тия дни дотам)?

Много вкусна става салатата с варено пилешко бяло месо, нищо общо с обикновената.
Всяка нова година се оглеждам за някаква нова и по-интересна рецепта за салата, обаче роднините още от Коледа като започнат да ме питат риторично - "Нали на Нова година ще направиш от руската салата с пиле?" - и пак до тази салата опираме.

# 209 28 дек. 2018, 16:15 ч.
  • София
  • Мнения: 714
Оригиналната руска салата се нарича салата Оливие и се прави с пилешко или пуешко филе. Вкуса е наистина много по добър отколкото със салам. А и ако си направите и домашна майонеза ще бъде наистина превъзходна.
Другата салата която приготвях в миналото беше Сальодка под шубь. Но трябва рибата да е наистина пресна и да не горчи. Елегантно приготвена в рингове и сервирана е празнична и много ефектна.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата