Публикувана: 8 юни 2006, 11:13 ч.
Последно мнение: 13 юни 2006, 13:51 ч.

Кулинарни снимки...

2 488
19
1

1
2
Всички

8 юни 2006, 11:13 ч.

Русе
Мнения: 410

Момичета, отдавна не съм влизала във форума, ето малко снимки от последните ми творения.
http://snimka.bg/album.php?album_id=42045 bowuu

# 1 8 юни 2006, 11:19 ч.

София
Мнения: 18 679

Олеее, ти си цял професионалист chef

Браво!!!
Аз готвя много вкусно и правя хубави сладкиши, торти и пр., но външният вид обикновено ми е крайно куц hahaha

Може би затова така се кефя, когато видя красиво подредена маса, красиво оформена храна.Ще ми се и аз да можех, но май не ми се отдава Rolling Eyes

Нищо, успокоявам се, че има хора, дето и на вкус не го докарват Joy

Последна редакция: чт, 08 юни 2006, 16:12 от belinda

# 2 8 юни 2006, 11:22 ч.

Мнения: 1 182

Всички неща са супер.Аз също държа на външния вид chef

не само на вкус да е хубаво

# 3 8 юни 2006, 11:33 ч.

Мнения: 1 492

Браво, страхотни са. Кажи ми моля те какво има в салатата от риба тон.Разпознах моркови и царевица, нещо зелено, салата ли е ?

# 4 8 юни 2006, 13:16 ч.

София
Мнения: 36 008

Браво на теб! Изглеждат страхотно Grinning

# 5 8 юни 2006, 16:08 ч.

в шоки-land
Мнения: 3 765

# 6 8 юни 2006, 16:14 ч.

Мнения: 293

браво !!!!

# 7 8 юни 2006, 17:03 ч.

Русе
Мнения: 410

Цитат на: камелия в чт, 08 юни 2006, 11:33

Да, зелена салата е. По принцип всички продукти трябва да се разбъркат и отгоре да се сложи рибата тон, но аз като започнах да подреждам в чинията това се получи и ми хареса.

# 8 8 юни 2006, 18:28 ч.

Мнения: 81

браво на теб
newsm10

# 9 8 юни 2006, 23:29 ч.

Мнения: 174

Салатата направо е перфектна,поздравления Peace

Гарантирам, че и аз ще сглобя една такава, но една молба-дай всичките продукти , за да не изпусна нещо:bouquet:

# 10 8 юни 2006, 23:35 ч.

Мнения: 11 555

Браво!Поздравления! smile3501

Много интересно си направила палмите.Това палачинкова торта ли е ?

# 11 9 юни 2006, 09:02 ч.

Мнения: 955

# 12 9 юни 2006, 12:03 ч.

Мнения: 286

Браво! Супер си!

# 13 9 юни 2006, 19:51 ч.

Русе
Мнения: 410

Цитат на: galka_ в чт, 08 юни 2006, 23:29

Салатата направо е перфектна,поздравления Peace

Гарантирам, че и аз ще сглобя една такава, но една молба-дай всичките продукти , за да не изпусна нещо:bouquet:

Салата с риба тон
Зелена салата нарязана на дребно, настъргани моркови, царевица от консерва - всичко се разбърква и се овкусява с олио, оцет и сол. Рибата тон са слага отгоре върху салатата.

Солената торта не е палачинкова. Ето я:
Солена торта
Тя беше по рецепта на Джема. Аз лично я направих така:
Съставките обаче са на око. Сварени картофи намачкани като за пюре се слагат на дъното на тортена форма със свалящи се стени, кисели краставички, кисели или сварени моркови, някакъв колбас, стерилизирани или сварени гъби. Това са отделните пластове. Между тях мажа с майонеза, в която съм разтворила желатин. Украсата се вижда. Тези палми пак са форумски, мисля че от някакъв руски форум - нанизах на дървени шишове обезкостени маслини, а пресния лук се реже на тънки лентички, които се оставят в студена вода докато се накъдрят. Това е.
Забравих да кажа, че тортата трябва да престои в хладилник, за да се стегне /желира/. След това се отваря формата.

# 14 11 юни 2006, 05:27 ч.

Мнения: 2 804

Комплименти!!!

# 15 11 юни 2006, 19:46 ч.

Мнения: 226

НЕВЕРОЯТНА СИ smile3501

# 16 12 юни 2006, 16:02 ч.

Мнения: 2 040

Браво, много красиви творение smile3501

Кажи рецептата на тортата - Великденско яйце, моля ... ако може де Peace

# 17 12 юни 2006, 16:35 ч.

Русе
Мнения: 410

Цитат на: Irena80 в пн, 12 юни 2006, 16:02

Браво, много красиви творение smile3501

Кажи рецептата на тортата - Великденско яйце, моля ... ако може де Peace

Ами това е чиста бисквитена торта или салам-торта, нещо подобно - моя измишльотина. Сложих 3 пак. натрошени бисквити - Закуска, залях ги с малко прясно мляко + какао /горещ шоколад/, за да поомекнат бисквитите, добавих начукани орехи и стафиди, ромова есенция. Тази смес я натъпках в една картонена форма яйце, която по принцип ползвам за украса /има я някъде снимана в албумите за Великден/, оставих да престои няколко часа в хладилника, след това я обърнах върху тортена чиния, на дъното на която има зелено желе за полянка, но тъй като чинията е тъмна, желето не се вижда. Отгоре намазах със крем от разбита течна сметана + извара и ванилия /нещо като крема за торта Тирамису/. Отгоре украсих с различни ивички кокосови стърготини та да заприлича на великденско яйце. Украсата на полянката е от великденските сладки, които бях правила - зайчета, гъбки, цветенца и т.н. и шприцовах по няколко гнезда от сметана, вътре сложих шоколадови яйчица - купени. Това е май. Sunglasses