Все още не сте се регистрирали? Направете го сега напълно безплатно!!!



запомни ме Забравена парола Активация на акаунт





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma



BG-Mamma :: Свободно време и интереси >> Готварски рецепти >> Тема: Торта със заквасената сметана на "Данон" и бишкоти - знае ли я някой?
Темата е архивирана и е достъпна само за четене.
Надолу Изпрати темата Изпечатай увеличи намали
Автор Тема: Торта със заквасената сметана на "Данон" и бишкоти - знае ли я някой?  (Прочетена 13175 пъти)
Hristinec
Болезнено откровенHа!
Ентусиаст
*

Публикации: 481


Ще кажа точно това, което мисля ....

Местожителство:
Света Троица
« Вт., 08 Авг. 2006, 14:01 »
Момичета тази торта съм я правила отдавна но така и не си записах рецептата. Много е лесна, бърза и приятно лека... Някой знае ли я да помогне..., че ми се дояде нещо  Rolling Eyes
Това, което помня е:
- около 2 пакета бишкоти, които се топят в сверено кафе, или сок от компот зависи дали ще се прави като тирамису или като плодова торта. Реди се ред бишкоти, и се маже ред сметана, и върху сметаната може да се нареже плод, и съответно самата сметана се овкусяваше по някакъв начин... забравила съм я...
после стяга в хладилника и готово. Не се пече, не се вари...
Ако някой я знае, нека помогне. bouquet
Мерси предварително.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ

Овен

Телец

Близнаци

Рак

Лъв

Дева

Везни

Скорпион

Стрелец

Козирог

Водолей

Риби

Хороскопи

vickey
Потребител
**

Публикации: 727


Местожителство:
Варна
« #1 Вт., 08 Авг. 2006, 14:43 »
Аз правя такава торта
2 пакета бишкоти
400 гр. заквасена сметана
2 к.ч. захар
2-3 банана
1ч.ч охладено еспресо
Към заквасената сметана прибавям захарта и редя във формата първо сметана, отгоре напръсквам еспресо. Важно е да не се потапят бишкотите в кафето, защото много се размекват. Само се напръскват. После ред банани, нарязани на шайби. Псле пак сметана и т.н. Накрая се завършва със сметана. Украсява се по желание. Аз ръся с шоколадови пръчици. Оставя се в хладилника, колкото по-дълго, толкова по-добре.

С 2 к.ч захар става много сладко, захарта може да се намали. Също така аз използвам от българските бишкоти, които са мисля 150 гр. пакета. Ако ползваш други бишкоти трябва да увеличиш сметаната, защото бишкотите не трябва да са сухиSmile
bomboto
Fan
Потребител
**

Публикации: 1 595


време за пакости

Местожителство:
sofia
« #2 Вт., 08 Авг. 2006, 14:52 »
Моята версия е: бишкоти, порядъчно наквасени с ром или каквото там има под ръка, отгоре се заливат със заквасена сметана голяма кофичка, разбита с пудра захар(количеството по желание), смесена с 6-7 пасирани банана. Ред бишкоти, ред смес, пак бишкоти, пак смес. Отгоре поръсвам с обилно количество едро счукани орехи, шоколадови пръчици и каквото там се сетя друго. У дома много я тачим таз торта.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Спокойна
двойна майка
Редовен потребител
***

Публикации: 3 490


Почти...

Местожителство:
София
« #3 Вт., 08 Авг. 2006, 20:38 »
Аз добавям в сметаната нарязани ягоди. Редя бишкоти, крема с ягоди и захар, пак бишкоти и завършвам с крем.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
reniuga
Редовен потребител
***

Публикации: 2 908


Местожителство:
vidin
« #4 Ср., 09 Авг. 2006, 00:10 »
Лесна и вкусна тортичка, точно за мен Very Happy
Сметаната със захарта, трябва ли да се разбъркат с миксер, защото моя се счупи и се чудя, дали ще стане на ръка Confused
vickey, във формата редиш първото сметаната и върху нея ли напръскваш с кафето или върху бишкотите, които редиш върху сметаната?
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Спокойна
двойна майка
Редовен потребител
***

Публикации: 3 490


Почти...

Местожителство:
София
« #5 Ср., 09 Авг. 2006, 08:36 »
reniuga, аз бъркам сметаната със захарта и ягодите на ръка. Захарта се разтопява. След като се охлади, не ми е хрупала. А гледам, че други слагат пудра. Кафето го пръскам върху бишкотите и отгоре слагам крем.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
reniuga
Редовен потребител
***

Публикации: 2 908


Местожителство:
vidin
« #6 Ср., 09 Авг. 2006, 14:30 »
Таня П., благодаря ти bouquet
Точно това ме интересуваше Wink  В събота или неделя ще си направя тортичката smile3521
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
vickey
Потребител
**

Публикации: 727


Местожителство:
Варна
« #7 Четв., 10 Авг. 2006, 10:06 »
Цитат на: reniuga в Ср., 09 Авг. 2006, 00:10
Лесна и вкусна тортичка, точно за мен Very Happy
Сметаната със захарта, трябва ли да се разбъркат с миксер, защото моя се счупи и се чудя, дали ще стане на ръка Confused
vickey, във формата редиш първото сметаната и върху нея ли напръскваш с кафето или върху бишкотите, които редиш върху сметаната?

 Mr. Green Бишкотите се напръскват с кафето Mr. Green
lina.
Потребител
**

Публикации: 647
« #8 Четв., 10 Авг. 2006, 11:01 »
Правя горе-долу същата торта, само че вместо кафе, карамелизирам захар и изливам вода в карамела. След това сиропирам. Количеството вода зависи от бишкотите. Става много вкусно. С кафе - дъщеря ми няма да яде.
Правя тортата във форма с разтегателен пръстен и след като стегне сметаната в хладилника махам пръстена и украсявам.

На тази торта й върви плод от компот от кайсии. Може да се сиропира с компота - по-лесно е и пак е вкусно.
Ani111
Потребител
**

Публикации: 1 074


Местожителство:
София
« #9 Четв., 10 Авг. 2006, 15:00 »
Моята версия е:
бишкотите се топят в кафето, редят се за първи пласт. Отгоре - смес сметана заквасена, крема сирене и пудра захар. Още два такива реда и се поръсва с какао. Кумата ми я каза и се прави за 10 мин!
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
WWW
Шехина
Психолог
Редовен потребител
***

Публикации: 2 215


Местожителство:
София
« #10 Вт., 15 Авг. 2006, 01:26 »
Цитат на: Ani111 в Четв., 10 Авг. 2006, 15:00
Моята версия е:
бишкотите се топят в кафето, редят се за първи пласт. Отгоре - смес сметана заквасена, крема сирене и пудра захар. Още два такива реда и се поръсва с какао. Кумата ми я каза и се прави за 10 мин!

Ани, рецептата ти ми звучи много примамливо! Hug. Би ли написала в какви пропорции са заквасената сметана, крема сиренето и пудрата захар, че аз съм малко :chef: кулинарен инвалид, а много искам да си я направя  Love
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
WWW
Ani111
Потребител
**

Публикации: 1 074


Местожителство:
София
« #11 Четв., 17 Авг. 2006, 20:39 »
Крем: 1 яйце (но може и без него), 13 с.л. захар, 200 гр. сирене Филаделфия (аз слагам обикновено крема сирене), 300 гр. заквасена сметана.
Блат: 2 пак. бишкоти Балоко (става и с най-евтините възможни)
Всяка бишкота се топи в смес от 2 големи кафета еспресо и 60 гр. ром.
Ред бишкоти, ред крем, повтаря се и отгоре - какао. Престоява 1/2 ден в хладилник.

Става разкошен десерт!
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
WWW
мюриел
Потребител
**

Публикации: 1 626
« #12 Пет., 18 Авг. 2006, 14:23 »
Моят вариант, видях го при Звездев и го правя редовно: Продуктите излизат около 8 лева.
1 пакет бишкоти Балоко, може и други - около 24 броя. 1 заквасена сметана Данон, 1 кисело мляко Данон, с най-високата масленост, 1 и 1/4  чч захар, 1 компот праскови, 1 фин млечен шоколад.
В суха тавичка плътно редя половината бишкоти(не се топят в нищо) и заливам с половината смес(разбърквам сметаната захарта, киселото мляко и нарязаните на ситно праскови, отцедени от компота), после нареждам останалите бишкоти отгоре и заливам останалата смес. Настъргвам на ситно шоколада, завивам с прозрачно фолио и оставям в хладилника за през нощта.
tanchini2
Отнесена
Ентусиаст
*

Публикации: 339


Местожителство:
варна
« #13 Пет., 01 Септ. 2006, 09:49 »
и аз правя подобна тортичка ето и рецептата:1кофичка сметана на Роса
1ч.захар
100гр.течна сметана
50гр.Бейлис или подобен бг ликьор
2п.бишкоти
бишкотите се топят в кафе редят се и вурху тях се изсипва крема,поръсва се с кафе на финала
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Нагоре Изпрати темата Изпечатай увеличи намали 
BG-Mamma :: Свободно време и интереси >> Готварски рецепти >> Тема: Торта със заквасената сметана на "Данон" и бишкоти - знае ли я някой?



Отиди на: