Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 220
Утре ще има гости и ми се иска да сготвя нещо с тези продукти, но понеже не съм голяма готвачка не знам как да я направя тази маджа Smile) Приемам всякакви съвети !
Цитирай


Мнения: 974
Уфф много отдавна правих едно ястие с тези продукти ooooh! но не си спомням мерките по рецептата....рецептата е на Иван Звездев


Рецептата беше горе-долу така Embarassed

Пиле - бялото месо нарязано на кубчета или жулиени и леко задушено
Броколи - бланширани за няколко минути
1 каф.ч. ориз
1 гъбена крем супа
мляко
кашкавал
сол,чер пипер

В йенска тенджера се редят розичките от броколи (бланширани с малко лим.сок), пилето, ориза леко сварен в разтворената в млякото крем супа (получава се нещо като гъст сос) и най-отгоре се завършва с настърган кашкавал.
Пече се  до златист цвят на кашкавала.

Ако не ти е късно утре сутрин ще ти пусна точната рецепта
Става много вкусна гозба, но малко тежичка за мен....виж мъжо я омете цялата 35
Цитирай

София

Мнения: 975
Пиле със синьо сирене

Пилешкото се нарязва на парчета и се задушава с малко мазнина, добавят се и гъби / за предпочитане пресни/. Отделно в друг съд се поставя синьото сирене с две чаени чаши прясно мляко и се разбърква докато се стопи, добавя се и пилешкото месо с гъбите, подправя се с черен пипер и магданоз. Броколите може да ги бланшираш и сервираш като гарнитура.
Цитирай

София

Мнения: 220
Благодаря Ви момичета
Цитирай


Мнения: 974
Виж и това  изглежда много добре Very Happy
Цитирай

Видин

Мнения: 5 154
Аз правя нещо подобно, само че слагам и готварска течна сметана (не от сладката  Smile).
Нарязвам пилешкото на жулиени или пръчици по нашенски  Laughing и го запържвам във тиган. Когато се зачерви от всички страни добавям синьото сирене и бъркам, докато се стопи и наливам сметаната (на око, докато покрие до средата другите продукти). Оставям да клокне и добавям предварително свареното в подсолена вода броколи. Сол се слага на вкус и се поръсва с черен пипер.
Това е  Very Happy.
Мисля, че и със заквасена сметана ще се получи добре, но не съм пробвала, за да го твърдя със сигурност.
Цитирай

Германия

Мнения: 899
Аз харесвам много това:

Пилешките пържоли  се слагат за няколко часа в марината. След това се слагат да се запекат, като някъде към средата на процеса върху тях се настъргва синьо сирене и подправки, допича се. Броколите се сваряват с малко олио и сол. С част от водата им се разрежда заквасена сметана, добавя се бял пипер и се заливат. Това като гарнитура към пилешкото. Става чудно.
Цитирай

София

Мнения: 220
Момичета, благодарение на вас се справих чудесно с вечерята . Благодаря ви!   newsm20
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.