Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 702
Дали някой може да ми я напише че звучи интересно като ми я описаха на бързо но точната рецепта никой я няма.Или вчера или онзи ден е била излъчена. Peace
Цитирай


Мнения: 1 395
Тази ли е newsm78
Картофи пане - на бирата мезе


Списък на необходимите продукти:

1 кг картофи
3 филии хляб
2 яйца
1 к. ч. настърган "Пармезан"
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сушен копър
1/2 ч. л. кимион
1/4 ч. л. смлян кориандър
1 щипка сол
 
Начин на приготвяне:


 1. Филиите хляб се пекат във фурна продължително време на ниска температура. След това се охлаждат и се смилат на трохи заедно с всички подправки и настъргания "Пармезан".
 
 
 2. Картофите се измиват много добре с четка, нарязват се на филии и се сваряват в подсолена вода, като в никакъв случай не се оставят да се разварят. След това се отцеждат, охлаждат се със студена вода и се подсушават.
 
 
 3. Картофените филии се овалват първо в разбитите яйца, след това - в приготвената галета.
 
 
 4. Пържат се във фритюрник за 1-2 минути и се изваждат върху салфетка, за да се отцедят от излишната мазнина.
 
 

Цитирай


Мнения: 31
 Very Happy  Супер са снощи направих с 1/2кг картофи само за проба и се ометоха за нула време. Тази вечер смятам да повторя. Много са вкусни/ аз ги направих с готова галета/.
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
Леле, ама как изглеждат само - моя мъж е почитател на бирата - май ще стане и на това мезе, усещам...
Цитирай

София

Мнения: 1 946
Леле, ама как изглеждат само - моя мъж е почитател на бирата - май ще стане и на това мезе, усещам...
[/quИ при нас е същата историйка!Дори може да ги спретна още тази вечер,защото днес не съм готвила.
Цитирай


Мнения: 702
Да тази е много благодаря  bouquet Laughing
Само да питам разбрах че хляба трябва да е черен нали ooooh!
Цитирай

Видин

Мнения: 2 657
Обезателно ще пробвам Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.