Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 6 961
 Вчера спретнах едно много вкусно картофено руло с подръчни материали и ще се радвам да го споделя с вас. Very Happy
Сварих картофите/обелени/ ,в подсолена вода.Около килограм някъде бяха.След това ги отцедих и намачках хубаво с помощта на онова дървено нещо,което в моя край наричаме клъчник Laughing,но всъщност не знам дали така се казва.Разстлах картофената смес върху пекарска хартия и с ръка я поизгладих хубаво,така че дебелината и да е около сантиметър.Имах от тънката сурова наденица,която предварително опекох на скаричката.Наредих две по две наденичките по дължина в средата на пласта от картофи.Върху и около наденицата сложих консервирани гъби,леко задушена смес от пресен лук,моркови и чушки,две сварени и нарязани на ситно яйца.Кой каквото има може да сложи.После повдигнах пекарската хартия от единия край,така че да се получи руло и заедно с хартията го сложих в тавичка.Върху рулото може да се наръси настърган кашкавал,но аз нямах.Пекох на фурна 180 градуса около 20минути,ето готовия резултат:

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=63251&photo=15



Цитирай
  bouquetЗадължително ще се пробва
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
  bouquetЗадължително ще се пробва
Със сигурност, ама не тая седмица........
Цитирай


Мнения: 3 452
А може само да се поръси отгоре с галета и да се сложат парченца масло  Smile. пак става....
Цитирай

София

Мнения: 6 961
А може само да се поръси отгоре с галета и да се сложат парченца масло  Smile. пак става....
Да,сигурно и така ще стане вкусно Very Happy.Аз обаче му сложих само копър-обожавам копър!
Цитирай

София

Мнения: 1 021
Добре звучи! Май се оказва, че картофеното пюре е подходящо за всякакви импровизации.
И аз снощи  спретнах едно импровизирано картофено руло. Сложих картофено пюре на дъното на кръгла форма за кейк като задигнах по страните. След това сложиш задушен спанак, лук и малко гъби и отгоре натрошено сиренце, поръсено с червен пипер и малко масълце. Само че не можах да се сетя за подходяща подправка  и сложих маалко босилек.
Цитирай

София

Мнения: 3 255
Браво на теб, а и не е сложно за направа - мъжа ми както обича картофи тия дни ще му спретна едно такова рулце Flutter
Цитирай

По-близо до звездите

Мнения: 274
Картофеното руло ми е една от любимите рецепти newsm74
Аз, обаче, след намачкването, смесвам картофите с един белтък, сол и маалко черен пипер за овкусяване  chef А жълтъка го намазвам върху рулото преди да го пека. Peace
Цитирай


Мнения: 6 955
  bouquetЗадължително ще се пробва
Със сигурност, ама не тая седмица........

Страшна рецепта и много хубав вид има  Peace
Цитирай

Mediterraneo

Мнения: 18 366
М, чудесно! Съвсем скоро ще се пробва.  Hug
Цитирай

София

Мнения: 1 271
Браво Вале!
Много апетитно изглежда!
 Hug  chef  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 6 961
Браво Вале!
Много апетитно изглежда!
 Hug  chef  bouquet
Hug
Благодаря на всички!Дано наистина ви хареса и на вкус!
Цитирай


Мнения: 6 461
Ще го пробвам ,благодаря за рецептата  bouquet.
Изглежда много апетитно.

Картофите са на почит и уважение в къщи...така,че със сигурност ще го опитаме
Цитирай

в полите на Балкана

Мнения: 2 704
Това руло е страхотно.Аз го правя от дълго време като инпровизирам с плънката.Последно беше с македонска наденица,кисели краставички,маслинки и морковчета.Отгоре го намазвам само с жълтък и галета понякога и кашкавал на рендето/ако има/.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.