Хек филе?

  • 10 536
  • 22
  •   1
Отговори
# 15 12 май 2007, 14:40 ч.
  • Мнения: 3 647
 в паста  пат-а-фри - става  идеално  -  пробвала съм и  печена  не ми хареса

# 16 12 май 2007, 14:47 ч.
  • Мнения: 6 461
Цитат на: ANGYA в сб, 12 май 2007, 14:40
в паста  пат-а-фри - става  идеално  -  пробвала съм и  печена  не ми хареса

Как я приготвяш . Thinking

До сега не съм панирала риба с такава паста.

# 17 12 май 2007, 14:52 ч.
  • Мнения: 3 647
Цитат на: Дими в сб, 12 май 2007, 14:47
Цитат на: ANGYA в сб, 12 май 2007, 14:40
в паста  пат-а-фри - става  идеално  -  пробвала съм и  печена  не ми хареса

Как я приготвяш . Thinking

До сега не съм панирала риба с такава паста.
2 с.л. нишесте
2 с.л. бира
1 жълтък
Разбиват се на крем.

1 белтък се разбива на твърда пяна с шипка сол и се разбърква внимателно с горната смес
  bouquet

# 18 12 май 2007, 14:57 ч.
  • Мнения: 6 461
Цитат на: ANGYA в сб, 12 май 2007, 14:52
Цитат на: Дими в сб, 12 май 2007, 14:47
Цитат на: ANGYA в сб, 12 май 2007, 14:40
в паста  пат-а-фри - става  идеално  -  пробвала съм и  печена  не ми хареса
Как я приготвяш . Thinking
До сега не съм панирала риба с такава паста.
2 с.л. нишесте
2 с.л. бира
1 жълтък
Разбиват се на крем.
1 белтък се разбива на твърда пяна с шипка сол и се разбърква внимателно с горната смес

Благодаря ти Peace
А нишестето може ли да се замени с обикновено или царевично брашно.?

# 19 12 май 2007, 15:00 ч.
  • Мнения: 3 647
Цитат на: Дими в сб, 12 май 2007, 14:57
Цитат на: ANGYA в сб, 12 май 2007, 14:52
Цитат на: Дими в сб, 12 май 2007, 14:47
Цитат на: ANGYA в сб, 12 май 2007, 14:40
в паста  пат-а-фри - става  идеално  -  пробвала съм и  печена  не ми хареса
Как я приготвяш . Thinking
До сега не съм панирала риба с такава паста.
2 с.л. нишесте
2 с.л. бира
1 жълтък
Разбиват се на крем.
1 белтък се разбива на твърда пяна с шипка сол и се разбърква внимателно с горната смес

Благодаря ти Peace
А нишестето може ли да се замени с обикновено или царевично брашно.?
да може - става малко по  груба сместа  но пак става
аз напоследък го правя с нишесте

# 20 12 май 2007, 15:00 ч.
  • Мнения: 3 647
ето намерих как се прави  в оригинал
 показано е в лесни стъпки 
 http://forum.bgkulinar.net/viewtopic.3016.html

# 21 12 май 2007, 16:08 ч.
  • Мнения: 953
по принцип хек филе го панирам ,но с царевично брашно.става супер - хрупкаво и вкусно.
с царевично брашно панирам всичко което се панира - кашкавал,сирене и т.н.,дори кюфтета пържа с царевично брашно.
придава страхотен вкус.

# 22 12 май 2007, 18:28 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 9 291
Тюююю,какъв съм заплес  doh вярно, че желтъците се размесваха с брашното и бирата, а после се добавяха разбитите на гъст сняг белтъци. Ама като ме мързи си прибавям цели яйцата. Embarassed

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата