Много бързи и вкусни соленки

  • 11 333
  • 38
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
  • Мнения: 1 708
Аз малко на око ги правя,но ще се опитам да дам някакви мерки.

2 яйца
4 с.л маргарин или масло
100 гр сирене(някой път слагам няколко вида сирена)
100 гр.кашкавал
брашно колкото поеме за меко тесто

Режат се на тънки кръгчета и се пекат при 180 градуса.


# 1
  • Мнения: 407
Е и аз веднъж да съм първа.

# 2
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
няма ли набухвател?

# 3
  • Мнения: 1 708

не нямат,те се правят тънички и се опичат супер  Hug

# 4
  • Мнения: 5 140
ще ги пробвам Hug

# 5
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076

не нямат,те се правят тънички и се опичат супер  Hug

ок, ще ги пробвам без.
тук сиренето , което купувам се разтапя при топлинна обработка, та се чудя дали да не сложа и яйце.
не стават ли мазни? хич не обичам мазни храни  Rolling Eyes

# 6
  • Бургас
  • Мнения: 10 821
И аз ще пробвам.

# 7
  • Мнения: 2 591
може би отгоре могат да се наръсят с ким или сусам..... ех, как искам да не съм на диета  Mr. Green hahaha

# 8
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 687
Дали може да се направят и без масло или маргарин? И колко все пак е брашното?

# 9
  • Мнения: 1 708
Дали може да се направят и без масло или маргарин? И колко все пак е брашното?


незнам какво ще стане
Брашното е около 300-400 гр



не нямат,те се правят тънички и се опичат супер  Hug

ок, ще ги пробвам без.
тук сиренето , което купувам се разтапя при топлинна обработка, та се чудя дали да не сложа и яйце.
не стават ли мазни? хич не обичам мазни храни  Rolling Eyes



Не стават мазни,стават много хубави!

# 10
  • Самоков
  • Мнения: 561
Чудесно изглеждат, обезателно ще ги пробвам.

# 11
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 687
Дали може да се направят и без масло или маргарин? И колко все пак е брашното?

незнам какво ще стане
Брашното е около 300-400 гр

Значи 2 ч.ч., мерси  bouquet

# 12
  • София
  • Мнения: 35 942
Ще ги пробвам, мерси   bouquet

# 13
  • Мнения: 3 050
И аз реших да ги направя и съм доволна Hug Мерси за рецептата! Hug

# 14
  • Мнения: 5 140
Снежи искам да попитам: сиренето и кашкавала в омесващото тесто ли да слагам или....
След малко ще ги правя и ми стана интересно.

# 15
  • Мнения: 3 050
аз ги сложих там; така стават соленички Peace

# 16
  • Мнения: 5 140
аз ги сложих там; така стават соленички Peace


Мерси много, започвам ги. Hug

# 17
  • Мнения: 5 140
Не станахааааааа Cry, като хоратаааааа Close, защооооооо? Confused

# 18
  • Мнения: 1 708
Не станахааааааа Cry, като хоратаааааа Close, защооооооо? Confused


Защо какво стана?

# 19
  • Мнения: 5 140
Нещо явно не направих докато омесвах тестото.
Като видях, че нищо не става, сложих 2-3 с.л. кисело мляко и малко сода.И пак не стана.
Заприличаха като курабийки, но солени.

Ако ти кажа, че ми отиде точно и кг брашно и едно масло.
Ужас, разсипница на продукти.

# 20
  • Мнения: 1 708
Попринцип аз го замесвам така.Сипвам брашното(винаги по-малко отколкото е в рецептата)при необходимост после добавям.Слагам маслото и бъркам с ръка докато стане на малки топченца.След това добавям яйцата,настърганото сирене и кашкавал и добавям брашно докато стане нормално тесто.

# 21
  • Мнения: 5 140
Не мога да ги снимам, да ги видиш, че апарата не е в къщи.

Но явно за такива като мен трябва, стъпка по стъпка.

Попринцип аз го замесвам така.Сипвам брашното(винаги по-малко отколкото е в рецептата)при необходимост после добавям.Слагам маслото и бъркам с ръка докато стане на малки топченца.След това добавям яйцата,настърганото сирене и кашкавал и добавям брашно докато стане нормално тесто.


Другият път ще ги направя така.
Много е важно продуктите кога и кое след кое се слагат.

Ако и тогава не станат се отказвам да ги правяяяя. Crossing Arms Mr. Green

# 22
  • Мнения: 1 708
Е следващия пъ ще станат. Hug

Но незнам как е отишло един килограм брашно  newsm78

# 23
  • Мнения: 5 140
Айде, де кажи ми? newsm78

А колко изхвърлих и тостото се делеше.
А защо?
Нещо не съм направила като хората.

Все едно за първи път правя нещо.

# 24
  • Мнения: 1 708
Какво значи делеше се,падаха от него нещо като парцалки ли(ама как го обясних)?

# 25
  • Мнения: 5 140
Какво значи делеше се,падаха от него нещо като парцалки ли(ама как го обясних)?

Да точно, защо така?

# 26
  • Мнения: 1 708
Да,нормално е когато има масло.И при мен така се получава.Обаче аз ги събирам слагам ги посредата на тестото и продължавам да меся.Е винаги остава малко за боклука  Embarassed

Може би не си могла да го омесиш хубаво и като си почнала да прибавяш още продукти се е получило така.

# 27
  • Мнения: 5 140
Да,нормално е когато има масло.И при мен така се получава.Обаче аз ги събирам слагам ги посредата на тестото и продължавам да меся.Е винаги остава малко за боклука  Embarassed

Може би не си могла да го омесиш хубаво и като си почнала да прибавяш още продукти се е получило така.


Май точно така е станало.
Е ядат се, но ме хвана яд, много ми е гадно когато нещо не ми се получи, голяма перфекционистка съм. Rolling Eyes

Снежи, мерси, че ми помогна и разясни нещата, дано са полезни и за другите. Hug Heart Eyes  bouquet

# 28
  • Мнения: 1 708
Следващия път ще станат  Hug

# 29
  • Мнения: 5 140
Следващия път ще станат  Hug


Да се надявам. Peace
Ще пиша непременно.

# 30
  • Мнения: 500
Отивам да ги правя!Ще ви кажа резултата по-късно! Whistling

# 31
  • Мнения: 500
Идеално!Бързо,лесно,вкусно!Благодаря!  bouquetА и се забавлявахме страхотно с дъщеря ми! Hug

# 32
  • Мнения: 500
Само едно допълнение:другия път ще направя двойна доза,че така ми излязоха много малко.... Mr. Green

# 33
  • Мнения: 1 708
Идеално!Бързо,лесно,вкусно!Благодаря!  bouquetА и се забавлявахме страхотно с дъщеря ми! Hug



Радвам се че са ви харесали!  Hug

# 34
  • Мнения: 243
Синеоч, ти да не би да си разтопила маслото?То трябва да е меко, но не разтопено.  Иначе, няма причина да ти отиде 1 кг брашно...

# 35
  • Мнения: 1 674
Направих ги . Станаха малко препечени Embarassed, ама като кракери. Децата много ги харесаха. Simple Smile
Аз правя от много време една също така лесна рецепта/извинявам се, ако се повтаря/

Соленки с бира

1чч бира
1чч олио
1чч разтопено масло
1суп.лъж.сол
брашно
1 жълтък

Замесва се средно меко тесто. Брашното го слагам на око. Разточва се и се реже на лентички. Отгоре се намазва с жълтъка и се пече в гореща фурна. Винаги стават и са много вкусни. Simple Smile

# 36
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Снежи, ще се пробват, няма начин!  Hug

# 37
  • Мнения: 1 339
И аз да се наредя на опашката.
Уж съм на диета, но снимката им направо... много ме изкушава  Crazy

# 38
  • Мнения: 500
Само да кажа,че днес пак ще ги правя!  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт