Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Враца

Мнения: 862
Момичета...помагайте.Довечера ще идват гости...помня ,че им беше любимото...пържоли с бира...има много рецепти,че съм объркана.За 1,200кг св.пържоли колко бира, и как ,и с какви подправки....Давайте бързо съвети...че да не се изложа....  Praynig
Цитирай


Мнения: 4 744
Подправките са на вкус - аз примерно имам смес от: Черен пипер, кимион, чубрица, червен лют, малко кориандър, майорана, мащерка и риган. Това смесено и ползвам по 1 лъж., но е достатъчно да сложиш черен пипер и кимион.  Няколко лъжици соев сос + лъжица горчица по  желание.
Ако месото има мазнини - не слагаш олио, ако са сухи пържолите - 3-4 лъжици са достатъчни.
Бира - на 1,200 кг пържоли може да сложиш половин бира но и малко вода.  Може да ги "затвориш" с фолио или капак да се задушат първо, след това да махнеш за да се запекат.
И накрая сервираш с бира  Very Happy
Цитирай

Враца

Мнения: 862
 Peace Благодаря   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 444
Досега съм правила така само пържолки в прясно мляко , задължително ще пробвам с бира !
Цитирай


Мнения: 319
Аз само ги посолявам със сол и черен пипер, сипвам на половината тава бира и малко вода и пека. Стават невероятно сочни и вкусни  chef
Цитирай

софия

Мнения: 27
и аз ги правя с доста подправки-на вкус,но задължително слагам и лук и топено сирене-стават божествени
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.