Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Spain

Мнения: 3 339
това са едни от най разпространените закуски в Испания (предполагам от името им ,4е никак не са испански ,но са много оби4ани тук )
Наполитанас

наполитана с шоколад
продукти:
бутер тесто
 шоколад +сметана за готвене  или те4ен шоколад
 белтък от яйце
приготвяне - тестото се разто4ва и разрязва на правоъгълници. в микровълновата се разтапя шоколада заедно със сметаната (малко сметана )докато стане като крем . аз ли4но само леко загрявам сметаната с  6околада и после с вилица доразбивам до крем . с слагат се 2-3 лъжи4ки шоколад и се  навива тестото (снимката горе  говори сама за себе си ). може да се използва те4ен 6околад. пе4е се във фурна на 180-200 градуса . из4аквам да порозовеят . вадя- мажа с белтъка и ги оставям още минута във фурната . след като се изпекат се украсяват с шоколадови пръ4ици отгоре

наполитана с крем 
 продукти
бутер тесто
за крема : 100мл сметаназа готвене
                  300 мл пълномаслено мляко
                  80 гр захар
                  3 жълтъка
                 30 гр бра6но (или нишесте)
                  кора от лимон и портокал
 смесват се сметаната ,млякото  и захарта и се заваряват на котлона . намалява се котлона и се добавя ни6естето (бра6ното ) , настъргва се кората от лимон и портокал и накрая се довавят 3-те жълтъка . (аз ли4но съм добавяла само кора от лимон  и винаги правя по- малко коли4ество защото това ми е много за тука6ните опаковки бутер , особено ако правя и с 6околад ). трябва да се полу4и гъст крем . с лъжица се слага на бутера и се завива . пе4е се на 180-200 градуса и се украсяват с пудра захар .
 аз харесвам много пове4е тези с крем . особено ако бутер тестото е хубаво стават разко6ни
 да ви е сладко  Wink

Цитирай


Мнения: 795
С крема надали ще се справя, но с шоколад ще ги опитам  Hug
Цитирай


Мнения: 7 473
Чудесно изглеждат  Crazy Crazy Crazy
Цитирай

София

Мнения: 1 933
Много са хубави, но с нашето бутер тесто няма да се получат същите. Моля, ако някой знае хубава рецепта за това тесто да я напише, че готовото в последно време никак не ми харесва.
Цитирай

под тепетата

Мнения: 1 893
Супер!Малката щерка все ме кара да и правя с течен шоколад, а сега се сдобих и с рецепта за кремки.  bouquet
Цитирай

Spain

Мнения: 3 339
Много са хубави, но с нашето бутер тесто няма да се получат същите. Моля, ако някой знае хубава рецепта за това тесто да я напише, че готовото в последно време никак не ми харесва.
имам рецепта за бутер тесто но никога не съм правила - наистина хубаво бибило да постне някои с проверена такава .
и на мен никога не ми се полу4ават такива като по магазините - все ми се струват по-мазни отколкото по магазините ,но мъжа ми и такива ги опустошава за нула време Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Много хубави изглеждат - ще ги пробвам  Smile
Цитирай

Варна

Мнения: 1 644
Оле, изглеждат страхотно Hug.Ама и аз си мисля , че с нащето бутер тесто няма да ги докарам така newsm78.Ще чакам някои да сподели изпитана рецепта Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.