Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора
Praynig  Мили мами, моля казвайте изпитани рецепти със синьо сирене.  baby_neutral  Ще Ви бъда много благодарна да споделите с мен някоя и друга рецепта без значение дали е за ястие, предястие и т.н. Благодаря предварително.
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Заповядай
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=249428.0

И в готварската книга има доста неща......
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Ползвам го за три неща - с макарони, с пиле и за сос за поливане на половинки твърдо сварени яйца.  Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 537
Ползвам го за три неща - с макарони, с пиле и за сос за поливане на половинки твърдо сварени яйцаSmile
Как го правиш този сос за варените яйца? Wink

Ние синьото сирене основно си го хапваме така както си е, иначе съм слагала до сега само на пица когато правя, настъргвам го и омешвам с кашкавала накрая ,само да се разтопи.
Цитирай
  Блонди, ако не те затруднявам би ли споделила рецептата за пилето и синьото сирене?  baby_neutral
Цитирай

Sofia

Мнения: 575
Блонди и аз ще съм ти благодарна, ако дадеш рецептата за пилето със синьото сирене.
Цитирай

weltweit

Мнения: 5 436
Ооох, много го обичам, много го ползвам, слагам почти на всичко - салата, пица, основно ястие(главно на пилешко и пуешко върви), броколи със синьо сирене, тиквички, артишок, спанак, круши със синьо сирене, панирано, натюр, на сос, абеее сирене да е  Love
Цитирай


Мнения: 9 731
Аз правя сос от синьо сирене, като загрявам 100мл готварска течна сметана. Преди да заври слагам едно от триъгълниците синьо сирене нарязано на ситно. Бъркам докато се стопи. С този сос заливам пилешки късчета - бяло месо нарязано на хапки и запържени с малко мазнина в тефлонов тиган + подправки по желание.
Заливам и броколи - замразени задушавам с масло под капак - става разкошно. С този сос гарнирам и паста(макарони) - талятели, фетучини, фарфале....

Може пилешка пържолка да се начука, да се сложи подправки по желание и да се изпече или изпържи. Върху нея да се сложи парче синьо сирене, отгоре кашкавал и да се запече до зачервяване. Вътре синьото сиренце става на кашица - разкошен аромат и вкус.

И прочие импровизации... Hug

П.П. ядем го и натюр, нарязано с вино! Smile Става и на хубава салата - домати със синьо сирене и т.н.
Цитирай

USA

Мнения: 1 777
Ето едно предложение и от мен. Smile

 Салата със синъо сирене


1 салата Айсберг
1ч.л. балсамов оцет
1/2ч.ч. зехтин
3 скилидки чесън нарязани на ситно
синъо сирене
сол на вкус

В малка купичка разбъркваме оцета ,зехтина и солта.
В купички за салата или голяма салатна купа поставяме нарязаната на едричко салата ,натрошаваме сиренето отгоре и заливаме с дресинга. Smile
« Последна редакция: пт, 08 фев 2008, 20:13 от Pety »
Цитирай

Германия

Мнения: 7 519
Аz пък го полzвам само с гъби. Пълня гъби със сиренето и ги пека във фурната. Лесно, бърzо, вкусно  Wink Може да се сервира като топло предястие, или като гарнитура.   chef
Цитирай

София

Мнения: 2 636
Пъстърва със синьо сирене и орехи

Изчистените пъстърви поръсвам с прясносмлян бял пипер и пълня с плънка от нарязано на малки кубчета синьо сирене, леко запечени и накълцани на парченца орехи и малко копър за вкус.
Пека в плик за печене на фурна за около 20 мин.

Получава се това:


У нас много я харесваме!
Цитирай


Мнения: 655
ami,mami iavno dosta si obi4kame sinioto sirence :oops:az sega 6te vi kaja kakvo nai 4esto pravia
salata sus sinio sirene:
narizvam 2-3 presni domata,1/2 priasna zelka i edno par4e 6unak ili file na drebni kub4eta.razburkvam vsi4ko tova i otgore nasturgvam obilno sus sinio sirene.poliva se sus soso ot 5-6 supeni lujici maioneza i 4 supeni lujici ket4up.
PROBVAITE IA!salata e mnogo sveja i vkusna. Very Happy Very Happy Very Happy
pravia i edna ZALIVKA ZA VARENI KARTOFI KOIATOE STRAHOTNA-edna maioneza,edna zakvasena smetana i 2 supeni lujici kiselo mliako.razburkava se,dobavia se nasturgano sinio sirene.s polu4enata smes se zalivat varenite kartofi.
aude BON APETIT! Rolling Eyes
Цитирай

В града на тепетата

Мнения: 241
Аз най обичам броколи с царевица(предварително леко сварени) на фурна с малко масълце и настъргано синьо сирене отгоре. Запичам докато
сиренето леко се стопи за около 10мин. на силна фурна   chef
Цитирай

София

Мнения: 57
Виж какво ще готвя тази вечер:

1 пакет тортелини (моите са с шунка)
1/2 консержа царевица
1/2 бурканче стерилизирани гъбки
200 гр прашка шунка
400 гр сметана (1 кутия)
синьо сирене на вкус
няколко триъгълничета пушено сирене
кашкавал за настъргване

Сварявам тортелините и като изстинат започвам да добавям: царевицата, гъбите и шунката (нарязана на малки парченца). Отделно правя соса: слагам сметаната в тиган и малко преди да заври добавям сирената. След като се сгъсти соса го махам от котлона и добавям кам нашата смес. След като се смеси всичко го слагам в чиний и най-отгоре настъргвам кашкавала. Става много вкусно!!!

П.С. Щом обичаш синьо сирене сложи повече (и аз правя така Wink.
Цитирай

София

Мнения: 3 751
Аз правя сос от синьо сирене, като загрявам 100мл готварска течна сметана. Преди да заври слагам едно от триъгълниците синьо сирене нарязано на ситно. Бъркам докато се стопи. С този сос заливам пилешки късчета - бяло месо нарязано на хапки и запържени с малко мазнина в тефлонов тиган + подправки по желание.


Най-често правя това със синьо сирене.


Също и картофки. Първо ги варя, после нарязани ги разбърквам със същия сос от сметана, синьо сирене и топено сирене и ги слагам във фурната да се запекат. Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 17 отговора