Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 6 ноем. 2008, 20:28 ч.
  • Преглеждания  11 247  Мнения  58  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 2 561
Ами реших и аз да се отчета тук с нещо изключително вкусно
и лесно за приготвяне  Hug
Почти във всички рецепти на "Лястовичи гнезда", чета едно и също -
кайма, яйце и някакъв сос. Аз обаче реших да ги направя по-богати
и вярвайте ми, получава се една малка фантазия  Hug
Ето и моята рецепта  Hug
Омесва се кайма като за кюфтета и с подправки по желание.
Количеството кайма зависи от това за колко души ще са гнездата.
За 4-ма души е достатъчно 500 гр. кайма.
От домакинско фолио си правя нещо като купички.
Взимам кайма, малко по-малко от юмрук, правя на топка и слагам
в тези "купички", като разстилам по стените и правя нещо като гнездо.

http://media.snimka.bg/1093/008440394-big.jpg
http://media.snimka.bg/1093/008440395-big.jpg

След това нарязвате каквото ви душа иска Simple Smile
Последния път /тези на снимките/ ги направих
доста богати. Нарязах на ситно филе, луканка,
пушено сирене, кашкавал, кисели краставички,
мариновани гъби, маслини. Всичко сложих в купа и
разбърках. С тази "смес" пълните гнездата, но не много.

http://media.snimka.bg/1093/008440396-big.jpg

В едно празно бурканче слагам доматено пюре, малко лютеница,
червен пипер и малко вода. Разбивам добре и поливам пълните гнезда.

http://media.snimka.bg/1093/008440398-big.jpg
http://media.snimka.bg/1093/008440399-big.jpg

В подходяща тава разстилам домакинско фолио,
за да не се прецака тавата, а и да не пръска мазнина и т.н..
Пека на 200'С докато се запекат гнездата.
Когато са готови, чуквам по едно яйце върху всяко гнездо
и запичам още 2-3 минути докато станат яйцата.

http://media.snimka.bg/1093/008440404-big.jpg


Добър апетит  Hug Hug Hug


http://media.snimka.bg/1093/008440403-big.jpg
http://media.snimka.bg/1093/008440392-big.jpg










Реклама
# 1
  • Мнения: 7 474
Страхотна идея  Hug Heart Eyes ще се пробва,
даже и ще се подюканчи Mr. Green

# 2
  • Габрово
  • Мнения: 3 036
Аз също ще го пробвам,лесно и апетитно изглежда.
Но да питам:има ли нужда каймата от объркване с лук,подправки,
или пълнежа прави тази вкусотия?
Благодаря и за онагледяването.

# 3
  • София
  • Мнения: 2 561
Деска, писала съм, че аз я правя като за кюфтаци  Hug
Слагам лук, кимьон, черен пипер, магданоз и стрит сухар
вместо хляб  Hug. Яйцето просто го забравих иначе и него щях да сложа.
 И още нещо - остана ми кайма и на другия ден
за закуска направих принцеси като добавих само кашкавал  Hug

# 4
  • София
  • Мнения: 2 561
Само като допълнение, но е важно !!!
Не слагайте никаква мазнина - в каймата има достатъчно !!!

# 5
  • Silicon Valley
  • Мнения: 216
Изглежда и звучи много вкусничко, обезателно ще се пробва, нещо като вариянт на индивидуално руло стефани.
 Peace Peace Peace

# 6
  • София
  • Мнения: 2 561
Изглежда и звучи много вкусничко, обезателно ще се пробва, нещо като вариянт на индивидуално руло стефани.
 Peace Peace Peace


Да, обаче в "Руло Стефани" няма и 1/3 от тези продукти.
Гнездата са по-скоро като гювечета със стени от кайма  Hug Crazy
За гости е перфектно, защото става много бързо и интересно.
Добавяте пържени картофи и една салата, и сте супер  Hug

# 7
  • Габрово
  • Мнения: 3 036
Аз се загледах по снимките,бърсах си клавиатурата и забравих да чета по задълбочено. Embarassed
И аз като МаМаКуин Светкавицата ,
ще сложа галета и това ще ми е вечерята утре   bouquet

# 8
  • Silicon Valley
  • Мнения: 216
О, да разбира се има доста разлики, но много ми допадна индивидуалните" гюведжета", които поради изяждане няма нужда да се мият Hug

# 9
  • София
  • Мнения: 2 561
О, да разбира се има доста разлики, но много ми допадна индивидуалните" гюведжета", които поради изяждане няма нужда да се мият Hug

На мен пък ми допадна изказването ти  Joy Joy Joy

# 10
  • къде ли не
  • Мнения: 774
Aaa, МаМаКуин Светкавицата, много ми допада идеята ти! Супер е! Peace

# 11
  • София
  • Мнения: 2 561
Aaa, МаМаКуин Светкавицата, много ми допада идеята ти! Супер е! Peace
Това може само да ме радва  Hug  bouquet

# 12
  • Мнения: 483
Аз също се включвам в редиците на феновете. Мъжът ми със сигурност ще е много впечатлен, точно по негов вкус е.
Ще ги направя още утре.  bouquet

# 13
  • София
  • Мнения: 2 561
Аз също се включвам в редиците на феновете. Мъжът ми със сигурност ще е много впечатлен, точно по негов вкус е.
Ще ги направя още утре.  bouquet

 bowuu Hug Heart Eyes

# 14
  • Мнения: 2 829
Мамакуин--мн ефектно  Peace
екстра изглеждат готови
ще се опитам  и аз да ги направя Laughing

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт