Не бих дала домашно мляко, ако ще и от най-личната ферма. Поне не и на малко дете. В нашето село преди години, кравите на едно семейство се бяха разболяли и бяха заразили децата чрез млякото. С това не бива шега.
- Публикувана: 16 март 2009, 10:26 ч.
- Последно мнение: 26 май 2009, 14:51 ч.
какъв е риска с домашно мляко
Аз давам и ще продължа да давам . 
Явно ветеринарния доктор не си е свършил работата. 
Всяко животни , чието мляко се предава на съберателен пункт трябва да бъде изследвано и не само млякото , но и кравата . Всяка крава си има сериен номер и няколко пъти в годината се прави изследване на качеството и маслеността на млякото й. Аз взимам от такъв човек който държи на качествен продукт и не подвежда клиентите си.
Не бих дала домашно мляко, ако ще и от най-личната ферма. Поне не и на малко дете. В нашето село преди години, кравите на едно семейство се бяха разболяли и бяха заразили децата чрез млякото. С това не бива шега.
Всяко животни , чието мляко се предава на съберателен пункт трябва да бъде изследвано и не само млякото , но и кравата . Всяка крава си има сериен номер и няколко пъти в годината се прави изследване на качеството и маслеността на млякото й. Аз взимам от такъв човек който държи на качествен продукт и не подвежда клиентите си.
Свекър ми гледаше крави преди години. Никога не съм вземала от неговото мляко, въпреки че имах уверенията-и неговите, и на севкърва ми, че всичко е наред. А и за Иво биха се постарали особено с хигиената, но и това не ми беше достатъчно.
Домашните крави задължително се преглеждат от ветеринарен лекар на 6 месеца. Не съм разпитвала свекърва ми в какво се изразява прегледът, честно казано, но няма никаква гаранция, че ако животното е прегледано днес, утре няма да се зарази с нещо. Така че, не, благодаря. Не рискувам с домашно мляко, колкото и голямо доверие да имам на познатата симпатична баба, която ми го предлага.
Домашните крави задължително се преглеждат от ветеринарен лекар на 6 месеца. Не съм разпитвала свекърва ми в какво се изразява прегледът, честно казано, но няма никаква гаранция, че ако животното е прегледано днес, утре няма да се зарази с нещо. Така че, не, благодаря. Не рискувам с домашно мляко, колкото и голямо доверие да имам на познатата симпатична баба, която ми го предлага.
Струва ми се неоправдано висок риск - не бих дала, страх ме е... Моя приятелка (с дъщеричка, на възрастта на моето дете), повече от година купува домашно козе мляко и го кваси за малката, от същия човек взема и домашни кокоши яйца (пак за детето й), предлагала ми е и аз да вземам, но й отказах, просто не смея.
а купеното прясно мляко, може ли да се кваси с купено кисело .... 
Мен също много ме е страх.. Но просто незнам дали не бъркам и дали не вредя на детето си моите предразсъдъци ..... Да не говорим, че и домашното мляко не е 100 % чист продукт... тези животни до колкото знам пият профилактично антибиотици постоянно, не ми се пък мисли какви чудеса може да има в това мляко...... 
Още сме на кърма само, но много се учудих, че толкова много хора предпочитат да купуват от магазина имитация на нещо и за което плащат повече отколкото биха заплатили за оригинала . За какви системи за контрол на мандрите говорите като знаете в каква държава живеем. Дори смятам, че заради подобно мислене ни е такова положението. Успех в избора 
. За какви системи за контрол на мандрите говорите като знаете в каква държава живеем. Дори смятам, че заради подобно мислене ни е такова положението. Успех в избора 
Още сме на кърма само, но много се учудих, че толкова много хора предпочитат да купуват от магазина имитация на нещо и за което плащат повече отколкото биха заплатили за оригинала . За какви системи за контрол на мандрите говорите като знаете в каква държава живеем. Дори смятам, че заради подобно мислене ни е такова положението. Успех в избора
. За какви системи за контрол на мандрите говорите като знаете в каква държава живеем. Дори смятам, че заради подобно мислене ни е такова положението. Успех в избора 
Бе вие от кво си мислите, че се прави млякото в кофичките в редките случаи, когато е от мляко 
От въздух
Аз лично разчитам на контрола на всяка партида мляко на момента. А не на уверението на бабата, че и е много чисто млякото. Чисто, ам я ходи докажи. Някой изследва ли го преди да го дам на децата?
Не, не го е изследвал никой преди да го яде детето ми, когато съм го яла аз като малка, когато го е яла майка ми, баба ми...
А в изследваното мляко последно намериха сода каустик или нещо подобно. Живеем в България, не забравяйте. Качеството на всичко е занижено. Купувам уж проверено месо вече развалено, уж проверено сирене, на което пише, че е от мляко, пък то не било... И какво ли още не. И след като мога да осигуря поне един наистина качествен продукт вкъщи - ще го осигуря. И пак повтарям - след сваряването на млякото реално няма риск от зараза.
А в изследваното мляко последно намериха сода каустик или нещо подобно. Живеем в България, не забравяйте. Качеството на всичко е занижено. Купувам уж проверено месо вече развалено, уж проверено сирене, на което пише, че е от мляко, пък то не било... И какво ли още не. И след като мога да осигуря поне един наистина качествен продукт вкъщи - ще го осигуря. И пак повтарям - след сваряването на млякото реално няма риск от зараза.
