Някой разпознава ли какво е това чудо на природата?

  • 1 818
  • 31
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
22 окт. 2005, 14:02 ч.
  • Мнения: 513
http://community.webshots.com/photo/482830863/482830694YKVOTP

Как се приготвя и консумира. Купих го днес, и поръчах 100 пъти на мойто мъж още на пазара да запомни как се казва. Той съответно не го направил, и сега освен да му го обухам в тиквата, не виждам друго приложение. Та ако някой има милостиво сърце, нека да си каже, че да го спаси от пердах.  Crossing Arms Twisted Evil

# 1 22 окт. 2005, 14:04 ч.
  • Мнения: 2 195
Не знам какъв корен е ,н осъм го виждала и тук  Rolling Eyes

# 2 22 окт. 2005, 14:08 ч.
  • Мнения: 513
На мен ми стига даже да знам само как се казва.

# 3 22 окт. 2005, 14:11 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:08
На мен ми стига даже да знам само как се казва.
Pastinake, на английски май е parsnip, поне това е ботаническото наименование.

# 4 22 окт. 2005, 14:12 ч.
  • Мнения: 3 880
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:02
http://community.webshots.com/photo/482830863/482830694YKVOTP

Как се приготвя и консумира. Купих го днес, и поръчах 100 пъти на мойто мъж още на пазара да запомни как се казва. Той съответно не го направил, и сега освен да му го обухам в тиквата, не виждам друго приложение. Та ако някой има милостиво сърце, нека да си каже, че да го спаси от пердах.  Crossing Arms Twisted Evil

Хи хи Елфче, какви неЩа паzарите бе дуШа, дето не ги zнаете какви са Laughing Wink Wink. Сетих се zа свекър ми, който често раzкаzва как преди години купил патладжан беz да zнае какво е това и как се яде, помислил го zа неЩо от сорта на сините сливи hahaha hahaha Joy, одряzал, хапнал, ама не му се усладило Laughing
А тоzи корен поне zа супичка Ще става, ако не намериШ друго преднаzначение, сложи оЩе 2_3 вида zеленчук и хайде на котлона.
И тук има раzни кореняци, но не ги раzпоzнавам по това как иzглеждат  newsm78 (ама и не купувам де Wink)

# 5 22 окт. 2005, 14:15 ч.
  • O.A.E./ Пазарджик
  • Мнения: 2 477
на сладък картов ми прили4а.
според държавата са разли4ни на вид. ако е така- има вкус на тиква. леко сладък.но по-сипкав. правим си супи, десерти, салати.

# 6 22 окт. 2005, 14:16 ч.
  • Мнения: 3 880
Цитат на: geminarius в сб, 22 окт 2005, 14:11
Pastinake, на английски май е parsnip, поне това е ботаническото наименование.
Аааа, пюрето от това чудо май го препоръчваха zа zахранване на бебета, нали? Аz обаче така и не съм давала на моята от него...

# 7 22 окт. 2005, 14:20 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Biba в сб, 22 окт 2005, 14:16
Цитат на: geminarius в сб, 22 окт 2005, 14:11
Pastinake, на английски май е parsnip, поне това е ботаническото наименование.
Аааа, пюрето от това чудо май го препоръчваха zа zахранване на бебета, нали? Аz обаче така и не съм давала на моята от него...
Да, имало (или имала, де да zнам какъв род е  newsm78) сладникав (wuеrzig-suessliches Aroma) вкус. Аz не бих го дала на Сара беz да го опитам, а нямам желание zа това.  Joy
Ето тук има малко рецепти http://www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs/service/markt/20031114.phtml

# 8 22 окт. 2005, 14:20 ч.
  • Мнения: 513
Цитат на: geminarius в сб, 22 окт 2005, 14:11
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:08
На мен ми стига даже да знам само как се казва.
Pastinake, на английски май е parsnip, поне това е ботаническото наименование.

Не е пащърнак, бе, той е бял.

Не мога да го объркам с парснипа, никак.  Sad
Много твърдо е, третирано е с парафин отгоре.
като някаква тръстика е. Ама е корен, личи си.

# 9 22 окт. 2005, 14:22 ч.
  • Мнения: 513
Цитат на: mariabutti в сб, 22 окт 2005, 14:15
на сладък картов ми прили4а.
според държавата са разли4ни на вид. ако е така- има вкус на тиква. леко сладък.но по-сипкав. правим си супи, десерти, салати.

Азиатски зеленчук е. Как се казва? На английски започваше с 'С', ма нататък убий ме... не се сещтам.

# 10 22 окт. 2005, 14:23 ч.
  • O.A.E./ Пазарджик
  • Мнения: 2 477
Цитат на: geminarius в сб, 22 окт 2005, 14:11
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:08
На мен ми стига даже да знам само как се казва.
Pastinake, на английски май е parsnip, поне това е ботаническото наименование.

ако е това:
http://www.botanical.com/botanical/mgmh/p/parsni12.html

http://www.justvegetablerecipes.com/inxprs.html

# 11 22 окт. 2005, 14:24 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:02
http://community.webshots.com/photo/482830863/482830694YKVOTP

Как се приготвя и консумира. Купих го днес, и поръчах 100 пъти на мойто мъж още на пазара да запомни как се казва. Той съответно не го направил, и сега освен да му го обухам в тиквата, не виждам друго приложение. Та ако някой има милостиво сърце, нека да си каже, че да го спаси от пердах.  Crossing Arms Twisted Evil
Начи може да се сложи сурово в салата, може да се свари на пара като гарнитура, отивало си на вкус с картофи и светъл сос (слагат се сол и zахар) и месни ястия. Става zа супи, пиурета, огретени...

# 12 22 окт. 2005, 14:28 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:20
Цитат на: geminarius в сб, 22 окт 2005, 14:11
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:08
На мен ми стига даже да знам само как се казва.
Pastinake, на английски май е parsnip, поне това е ботаническото наименование.

Не е пащърнак, бе, той е бял.

Не мога да го объркам с парснипа, никак.  Sad
Много твърдо е, третирано е с парафин отгоре.
като някаква тръстика е. Ама е корен, личи си.
Абе той е, бе, може и да е бял, и кафеникав
http://images.google.ch/images?q=Pastinake&hl=de

# 13 22 окт. 2005, 14:30 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:22
Цитат на: mariabutti в сб, 22 окт 2005, 14:15
на сладък картов ми прили4а.
според държавата са разли4ни на вид. ако е така- има вкус на тиква. леко сладък.но по-сипкав. правим си супи, десерти, салати.

Азиатски зеленчук е. Как се казва? На английски започваше с 'С', ма нататък убий ме... не се сещтам.
Соя?  Joy Syringa?
Ако говори6 zа Chicorее, не е то  Simple Smile

# 14 22 окт. 2005, 14:39 ч.
  • Мнения: 513
Независимо какъв вид пащърнак ако беше щях да прочета и да знам, че е пащърнак. Ама не е...

# 15 22 окт. 2005, 14:46 ч.
  • Мнения: 2 195
Леле направо ме хвърлихте в гъбите...Аз и пащърнак не бях чувала  Rolling Eyes Embarassed Виждам ги по магазините тез работи ,ама кат не знам к'во се правят не купувам  Naughty

# 16 22 окт. 2005, 14:48 ч.
  • Мнения: 513
Цитат на: mimkata в сб, 22 окт 2005, 14:46
Леле направо ме хвърлихте в гъбите...Аз и пащърнак не бях чувала  Rolling Eyes Embarassed Виждам ги по магазините тез работи ,ама кат не знам к'во се правят не купувам  Naughty

Пащърнака е с формата и лек вкус на морков, но има въглехидратите на картофите. Пека го на гърна покрай някойа мръвка под фолио, или го варя на Мария с други зеленчуци. Не можеш да го объркаш просто, аз му казвам морков - албинос.  Mr. Green

# 17 22 окт. 2005, 14:52 ч.
  • Vienna
  • Мнения: 519

сладьк картоф е! може6 да го обели6 и и3пе4е6, може да го свари6 и сам или с др. 3елен4уци да го сержира6, или да го направи6 на пиуре.

# 18 22 окт. 2005, 14:55 ч.
  • Мнения: 3 098
Елф4е,виждала съм го,но не знам как се казва,нито как се приготвя newsm78
ВсъЩност исках да ти кажа,4е си видях карти4ката на снимките и ми стана мноооооооого хубаво на души4ката Hug

# 19 22 окт. 2005, 15:00 ч.
  • Мнения: 1 178
Моми4ета, много благодаря за информацията!  bouquet
Най-после разбрах какво е това Pastinake, имам го в схемата за захранване като трети зелен4ук, а нито знаех какво е нито как изглежда.
С интерес следя темата, в крайна сметка това кафявото от снимката на Елф, е или не е
pastinake?

# 20 22 окт. 2005, 15:01 ч.
  • Мнения: 513
Аз се чудя дали не е маниока?!  newsm78

# 21 22 окт. 2005, 15:03 ч.
  • Мнения: 513
Е тука, ама не виждам как се казва.

http://images.google.com/imgres?imgurl=http://www.tropiquality.c … %26lr%3D%26sa%3DN

# 22 22 окт. 2005, 15:07 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 14:48
Цитат на: mimkata в сб, 22 окт 2005, 14:46
Леле направо ме хвърлихте в гъбите...Аз и пащърнак не бях чувала  Rolling Eyes Embarassed Виждам ги по магазините тез работи ,ама кат не знам к'во се правят не купувам  Naughty

Пащърнака е с формата и лек вкус на морков, но има въглехидратите на картофите. Пека го на гърна покрай някойа мръвка под фолио, или го варя на Мария с други зеленчуци. Не можеш да го объркаш просто, аз му казвам морков - албинос.  Mr. Green
Тоzи е морков-негроиден  Laughing
Обели му горната покривка, свари една част, другата я опечи, третата сурова... и сте готови  Heart Eyes

# 23 22 окт. 2005, 15:08 ч.
  • Мнения: 513
Аййй, Юка билоооо. Също му казват Касава, Маниока, Тапиока. Остава да разбера как се яде.  Hug Mr. Green



А на етикета пишеше Cassava.

# 24 22 окт. 2005, 15:12 ч.
  • Мнения: 513
Цитат на: Maribel в сб, 22 окт 2005, 14:55
ВсъЩност исках да ти кажа,4е си видях карти4ката на снимките и ми стана мноооооооого хубаво на души4ката Hug

Хехе, то целия град знае, на сички се фукам с мойте картички:)

# 25 22 окт. 2005, 15:15 ч.
  • Мнения: 1 909
Цитат на: Елф в сб, 22 окт 2005, 15:08
Аййй, Юка билоооо. Също му казват Касава, Маниока, Тапиока. Остава да разбера как се яде.  Hug Mr. Green



А на етикета пишеше Cassava.
Ми то на .линка си пи6е как се приготвя  hahaha

 
Yuca
Also called Cassava, the yuca root is of American origin, used by Caribbean and Central American Indians as a staple food source. This cooking vegetable is the thickening source of tapioca. Also, it was used in olden days to starch clothing. Available year round, it is cultivated in Southern and Central American countries, the Caribbean, Africa, Asia, South Pacific and Florida. It is shaped like an elongated sweet potato and has pink to brown skin, which is softly fibrous with white flesh.

Encourage cassava use in stews to help thicken and absorb juices. Look for the product weighing 1.5 lb to 3 lbs and measuring 1.5 to 4 inches in diameter and up to 2 ft. long. Cassava is found in the Latin section of the produce department or along the specialty section. You may find samples of peeled and boiled cassava with an added marinated sauce also called mojo to liven the taste. A yuca root has approximately 135 calories per ½ cup and contains iron and niacin.
 
Ма Елфке, ти се ебава6 с нас - на етикета пи6ело как се каzва, а пита6.  Joy

# 26 22 окт. 2005, 15:22 ч.
  • Мнения: 513
Пишеше етикета на пазара от който го купих. Градски пазар, няма касови бележки, няма опаковки... чат ли си? Ше се ебавам.. хм.. а линка го плеснах само, сега ще го гледам кво пише за рецепта и кво не пише. Ебавала съм се била...  Naughty

# 27 22 окт. 2005, 15:25 ч.
  • Мнения: 1 630
Малко късно ама и аз да потвърдя, че е маниока. Това е заместителя на хляба в голяма част от Африка
Правят го на пюре и от него правят после питки или каши
не знам ти как би могла д аго приготвиш
Кажи после как си го оползотворила

# 28 22 окт. 2005, 15:29 ч.
  • Мнения: 513
Цитат на: raly в сб, 22 окт 2005, 15:25
Кажи после как си го оползотворила

Ето така мисля, да го направя.
кубинска кухня, предястия и гарнитури


ПОРЦИИ: 4

ПРОДУКТИ:
500 гр юка
4 зелени лимона (лима-иcп. или лайм- анг.), но става и с обикновен лимон
4 лъжици зехтин
5-6 скилидки чесън
сол


 
ПРИГОТВЯНЕ:
Обелваме и нарязваме юката на парчета малко по-големи от палец, като отстраняваме централната жилка. Сваряваме я в подсолена вода, докато омекне. Изваждаме, изцеждаме и запазваме в покрит съд. В тиган загряваме зехтина, след, което поставяме нарязания на не много ситно чесън. Без да чакаме да се запържи, само след лекото му задушаване, изливаме сокът на предварително изцедените лима ( или лимони). Разбърква се енергично няколко пъти и се сваля от огъня. С така получения сос, се залива юката и се поднася веднага. Това е кубинска рецепти и е много подходяща за гарнитура на печени меса. 

# 29 22 окт. 2005, 16:40 ч.
  • временно във Пицеландия
  • Мнения: 594
брях,не го бях 4увала т'ва 4удо,пък камо ли виждала,ама 4ак ми се прияде от толкова обяснения eat да кажеШ как е станало после Елф4е,4е да пробвам да го издиря и аз и да папкам

# 30 22 окт. 2005, 16:55 ч.
  • Мнения: 7 430
И при нас го има, ама никога не ми е идвало на ум да го купувам.Гелдам, че индийците го хапват Wink

Хайде ще чакаме да кажеш дали е вкусно Joy

# 31 22 окт. 2005, 17:37 ч.
  • Bristol
  • Мнения: 9 363
Пиши за резултата, че и на мен ми стана интересно Simple Smile
Ако е това което е заместител на хляба в Африка, по думите на мъж ми е  Sick Ял го е в Нигериа, направено от местен жител. В същност каза, че било много по-вкусно от манджата, която го съпрочождала  Laughing
Ако го одобриш ще взема да го изненадам в къщи с полъх от Африка  Crazy

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата