Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

сладкиш с мед

  • 2 ноем. 2005, 09:44 ч.
  • Преглеждания  980  Мнения  4  Онлайн  1
Отговори
  • София
  • Мнения: 641
веднъж ядох в "двете фукли" торта с мед и много ми хареса.не държа да е торта,предпочитам нещо по-леко,без сметана или друг тежък крем.имате ли предложения?

Реклама
# 1
  • Мнения: 1 629
Давам ти рецепта, която не съм пробвала, но пък почти всички останали рецепти от тази книга са се получавали чудесно. Дано ти е полезна.
 Меден сладкиш "Маркиза":

продукти за тестото:
500 гр. брашно
25 гр. прясна мая или 1 пакетче суха
125 мл. прясно мляко
60 гр захар
щипка сол
1 яйце
60 гр. маргарин

продукти за пълнежа:
250 гр. масло
250 гр. захар
2 пакетчета ванилова захар
250 гр. обелени и натрошени бадеми
2 супени лъжици мед
6 супени лъжици прясно мляко

Всички съставки за тестото се оставят  да постоят на стайна температура. Разтворете маята с хладко мляко, добавете 1-2 чаени лъжички захар, щипка сол и разбийте до еднородна смес. Брашното се насипва в средата на голяма купа, като в средата се прави вдлъбнатина. Излейте там разтворената мая, поръсете отгоре с брашно и поставете на топло, докато маята се надигне и разкъса брашняната повърхност. После добавете останалите съставки за тестото и месете с лъжица, докато се появят мехурчета и тестото започне да се отлепя от лъжицата. След това го покрийте със салфетка и поставете на топло място.
Приготвяне на пълнежа: Кравето масло, захарта, ваниловата захар, бадемите и меда кипнете, добавете прясното мляко и малко охладете. Когато тестото втаса, разточете го в тава намазана с масло и поръсена с брашно. Разпределете върху тестото топлата бадемова смес и оставете за още 15 минути настрана Печете за около 20 минути при температура на фурната 200-250 градуса.

# 2
  • София
  • Мнения: 641
мари-антоанет,нещо такова е.в "двете фукли" се казва"медина".много е лека и приятна.

# 3
  • Мнения: 1 629
ето и фото на горната рецепта

# 4
  • София
  • Мнения: 641
мюриел,изглежда много апетитно!

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт