Купуване на ЧИСТА ХРАНА

Пропуснала съм полезна тази тема, връщам се да чета ...

 София ще има фермерски пазар http://regal.bg/show.php?storyid=1942450 Добра идея, но дали ще доживея да я видя реализирана   

  От това сдружение може да изскочи нещо полезно http://regal.bg/show.php?storyid=1943616

http://regal.bg/show.php?storyid=1945666

Довечера  от 18.20ч на Цветна градина ще има дегустация на домашно вино 100%мавруд от село до Асеновград. Не е био, домашно е, стабилизирано с химикал, но в пъти по-малко от нормата . Съхранява се в бъчви и ще се сипе в пластмасови туби само за пренасянето от избата до София, вие после си го прехвърлете в ... дамаджани ))) Цената е 6 лева

Ще има био ябълки няколко сорта по 1.20лв, диво расли зимни круши по 2.20лв, зеленчуци, сладка, лютеници,  ръжени хлебчета (само по поръчка) 1.40лв за 250 гр, само с квас и хималайска сол.
 

Ябълките от човека, за който вчера писа фермер.бг ли са?
Прочетох, че има по 1.20, но също така и по 0.80 лв. по-дребни, за сок.

http://www.fermer.bg/%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B8% … %B8-news4586.html

Телефонът му се намира при търсене с гугъл.

Да! Аз бях при приятелка на гости и ме почерпи, имаше от всички сортове. Толкова ми хареса първата която пробвах, че  отказах да взема  от друг сорт (ох как ми текат лигите...). После разбрах, че и другите са вкусни 

Да обобщя за картофите каквото в последните дни разбрах.
Българската реколта е минимална заради сушата. Без поливане нищо не се е родило за разлика от другите години.

имало някакви картофи под карантина за износ от Полша, с някаква критична болест... е, дошли са насам според някакъв вестник

един приятел си купил от Родопите на шосето чувалче с картофи и като се прибрал в къщи видял етикетче, че са немски

на пазара ако успеят да те убедят , че гледат картофи, пак не е сигурно , че  картофите които продават са техни... при слаба реколта бързо свършват и пак на борсата отиват да заредят...

Довечера отново на Цветна градина 72 ще има нова дегустация на био вино от Стамболово различни видове, цена 7-8 лв/бутилка

Ябълки и круши и останалите наща са валидни

http://orders.hrankoop.com/sofia/yabulki-montana.html
за поръчки на био ябълки , могат да се вземат на Цветна градина

био круши също ще има, но няма предаврителна поръчка

Посетих сравнително нов био магазин със собствена продукция БИО СЕРТИФИЦИРАНИ сладкиши , соленки, баници... и си записах чинно цените. На същата фирма ДиНи се продават в търговските вериги, но там няма биопродуктите , а сега по коледното време с чиста съвест ще купувам от магазинчето за подарък на децата си и близките. Аз ахнах пред тази възможност и  сега ще изпиша ферман

1. Зеленчукова закуска със спанак, сирене, лук и други екстри (с пълнозърнесто брашно, може би от лимец, не съм записала) - БОЖЕСТВЕНО РАЗНООБРАЗЕН ВКУС! Тука няма прошка, омита се! Беше печена преди часове... децата ми бяха вечеряли, но започнаха да нагъват...А мразят спанак

23 лв/кг  , едно хлебче е около 100 грама, значи  2.30 лв

2. Зеленчуково хлебче  от лимец, чушки, маслини, сушени домати, лук  (усещат се сушените домати, а и био маслините са с по-особен вкус... не се харесаха на децата, само на мен )

цена 18.90 лв/кг, 1 брой 140 гр, значи 2.60 лв

3 Соленки ДИНИ  -   с маслено тесто и плънка сирененещо като прегънато на две кръгче  - 100 гр - 3 лв

4 БАНИЦА!!!  ей това  ме разби! Аз се комплексирах от вида, консистенцията и лекия вкус! Цена  за 100 гр 2.50 лв

Моята баница ("гнездо")  беше 136 гр - 3.40 лв
Едрички са, бухнали, доста въздушни, но не прегорели, нито солени и мазни.... Ох, искам да напиша трактат за тази баница...

5. зимен кекс, КОЛЕДЕН  ЗНАЧИ  - с  много сушени плодове и ядки, цена 2.50 за 100 гр
 вариант на консервираните немски коледни кексове ( те са с мая и не се развалят ...)


6. Кексове красиви, пурички с цял орех вътре и сладко,  с шоколадова украса... и ТИКВЕНИК! (но не го опитах)

Записките ми са върху  тяхно хартиено пликче (похвала и за амбалажа!) и доста нечетливи...може да имам и грешки

Да обобощя: фирмата прави три варианта продукти:

1. СТАРАТА ИМ ПРОДУКЦИЯ Е БЕЗ ХИМИЯ - нямат консерванти, боя и овкусители.... тип ДОМАШНИ СА -стандарта на баба

2. С пълнозърнеста спелта  - тя се отглежда без химия, защото не търпи и не изисква. Тоест все едно е с био брашно. останалото е  по стандарта на баба - Цената е почти като на първите, това са много  достъпни цени и аз с пълна газ започвам да ограмотявам близикте си

3. БИО ВАРИАНТ -  с пълнозърнесто брашно от лимец/спелта... био сушени плодове, масло, сирене, ванилия, всичко....

Цената е двойна за био вариантите. Но всичко е прясно и  ми изглежда много разумно да го купя, за разлика от пакетираните неща в био магазините, които са ми прескъпи и никога не купувам на редовна цена (само ако са намалени по някаква причина, а това води и до неприятни случки ...)

Дописвам: адресът е ул Аспарух 26 , много близо е до новия пешеходен участък на бул.Витоша, в посока Раковски, по десния тротоар. Няма огромни надписи "био".
http://dinibg.blogspot.com/

Още нещо се сетих от този магазин - правят БИО ЧАЙ за 1 лев. (и био кафе има разбира се )
Отново моите възклицания, но не го опитах. Скоро ще отидем пак и само да смеят да ми го сипят в пластмасова чашка ! (не вярвам да стане ) 

(аз си нося зимата едно метално канче в чантата  )


За пореден път да ви насърча да купувате БЪЛГАРСКИ РАЙСКИ ЯБЪЛКИ -  не изискват торене, нито защита от вредители- няма толкова луди твари да ядат тази стипчива и твърда гадост на дървото.
Аз имам цяла щайга и ги дебнем кои са най-омекнали, децата ядат по 4 броя на ден, и то с ограничения и криене вече....(разхлабват)

Не купувайте испански! Не ми го побира ума как идват узрели от Испания до БГ .

ЗаСлон може ли да нипешеш къде се намира този био магазин, че ме впечатли:)

да, аз направо бомба хвърлих, но не казах къде
адресът е ул Аспарух 26 , много близо е до новия пешеходен участък на бул.Витоша, в посока Раковски, по десния тротоар. Няма огромни надписи "био".
http://dinibg.blogspot.com/


Като се има предвид, че от бгмамма от темите за здравословно хранене научих за тези ДиНи... за мен е дълг и удоволствие да напиша всички подробности

За Слон благодаря ти! Ще се посети като имам път натам. Определено!

Хубаво изглеждат нещата на DiNi, ама като им видях цените.. няма да ме спечелят. Някакъв кекс ли беше 10 лв...