Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 23 отговора
Здравейте!
Аз отскоро  се занимавам с готвене - горе-долу се справям. Confused #Crazy
Обаче имам едни въпроси за съдовете, в които готвя?
 -Имам една йенска тенджера,
 -тефлонов тиган, на който нещо му стана на едно място и загаря всичко там
 -тенджери две - алпака (така ли се казва newsm78) и една обикновена.
 -тавичка

Моля ви, кажете какви са въшите съдове и ме посъветвайте какви да си закупя (и откъде Embarassed Embarassed Embarassed), за да съм сигурна, че съдовете, в които готвя са наред. Защото нали и това е важно, в какви материали си приготвя човек храната. И в какво си съхранявате манджите, мами?

Благодаря предварително!  Hug Hug Hug
Цитирай

При хората, които обичам

Мнения: 3 193
Тефлоновия тиган ще трябва да го подмениш.
Щом си "Млада булка", тепърва ти предстои попълването на комплекта посуда. Зависи какво и по колко готвиш. Аз имам ужасно много съдове, но това е по причина, че татето е капризен и готвя по няколко ястия наведнъж. Но тигани ти трябват поне два - различна големина, тавички - тефлонова и алпака, кръгла и правоъгълна /това не значи 4бр., просто трябва да прецениш/.
Съхранявам само в пластмасови съдове - комбинирани за фризер и микровълнова печка - има ги в Метро. Е, и тенджерите от алпака ги пъхам в хладилника.
Цитирай

София

Мнения: 364
и аз като теб - тефлонов тиган - за палачинки и друг по-дълбок, тенджера - пак такава, но и една цептер с терморегулатор   Very Happy и тавички - по-обикновени и 2-3 тефлонови, но най-често за готвене на манджи във фурна използвам йенската. като се отплесна обаче всичко загаря Embarassed
Цитирай


Мнения: 173
За мен по една малка и една голяма тава, и такива тенджери/тигани са си достатъчно. Също така и една от йенско стълко. Имам и тефлонови, и алпака. И двата вида ми вършат работа.
Цитирай


Мнения: 173
Също така много вкусно става всичко, приготвено в глинен гювеч!
Цитирай


Мнения: 5 767
Тенджерата под налягане също е много необходима.Всичко става бързо и вкусно.
Цитирай


Мнения: 521
Също така много вкусно става всичко, приготвено в глинен гювеч!
quote author=chereshka link=topic=83377.msg1435093#msg1435093 date=1142159974]
Тенджерата под налягане също е много необходима.Всичко става бързо и вкусно.
Цитат
smile3521
не е скъпо - 5-10лв. а е много необходимо каквото и да сложиш в него е страшно вкусно, но и йената върши почти същата работа
Аз също така много уважавам и касеролата  (нещо като тенджера-тиган)
newsm10
Цитирай

София

Мнения: 429
Млада булка,

като почнеш по-усилено да се занимаваш с готвене ще видиш какво точно ти трябва / и като размер на посудата , и като посуда/. Най -лесното е да се купи, по- трудното е да се използва..... Наследих всякакви "удобства" в кухнята. Теджери, тигани, простотии- кеф ти размери, кеф ти цветове..... Подритвах ги 1-2 години / като старателно ги премивах, за да не прашлясват/ и изобщо готвех в 2-3 тенджери  и още толкова тави. Един ден яхнах метлата и пратих всичко на вилата. Купих си каквото ми върши работа и то във фасон, които ми харесва и още всявам ужас на свекърва ми, че нямам 12 см тиган например/ ми то детска играчка/ ... Сега съм решила да сменя / за пореден път/ приборите за сервиране. Но този път вече знам- нищо готов комплект, а само аз да си избера.... Няма да е нищо с нитове и да е с пласмасови снадки. Абе с две думи на Солинген магазина.......15 лв. черпак, 15 лв. лъжица за сервиране и краен резултат за около 60,00 лв. ще имам коплпекта, който  ми харесва- без разни излишни простотии.... А дотук само последните 5 години съм купувала 3 комплекта -половината от комплектите съм изхвърлила като неизползваеми, а другата част е за изхвърляне. Само че съм дала много повече от 60,,00лв. и то за боклуци.


Успех в избора....
Цитирай

на 5 етаж в ляво

Мнения: 1 389
а какво ще кажете за тенджерите на "солинген",които се продават в Метро?
Цитирай

София

Мнения: 429
е съм гледала тенджери на Солинген в Метро и не знам. Предпочитам - фирменият им магазин.  Доколкото съм запозната шапката е Солинген, а в нея са различни фирми и всичките са под тяхната шапка. Имат доста голямо разнообразие и като качество и като цена. Ама аз си падам по намаленията им.
С що неща се сдобих от там. Между другото продават и доста аксесоари за маникюр, педикюр, четки за коса и т.н.  Добри са ........
Цитирай
къде е магазинът на солинген?
ние в последните години с мъжа ми купуваме веднъж годишно по нещо супер качествено, според нуждите ни в кухнята и гледаме да е от алуметал.  стават за готвене, пържене, печене във фурната. тенджерата специално не спирам да я ползувам.
Цитирай


Мнения: 5 391
Тенджерата под налягане също е много необходима.Всичко става бързо и вкусно.
Peaceда, както и глиненият гювеч и гювечета
Цитирай

София

Мнения: 6 164
Абсолютно съм ЗА с две ръце за тенджерата под налягане! Peace За мен е безценна за готвене на боб, зеле или месо - за нула време!
Тиганите ги сменихме с Тефал онази серия от е-хеее, кога беше в Била - като за 5 лв. ти даваха точка и при не знам си колко точки купуваш тигана на половин цена. Така и така пазаруваме от там - накупихме ги всички! За палачинки - плитък, уок за китайско (все още "девствен" Rolling Eyes), един по-голям, един по-малък... Отделно имаме един комплект тигани с капаци и тенджери - с онова двойното дъно - тежкото, което разпределя равномерно топлината. Тенджерите са 3 с различни размери, имам и една огромна - казан направо  Crazy - тя е за спагетите, когато готвя за много хора, и за топлене на вода, като ни спрат топлата в чешмата 35 !!!
Тави пак имаме 2 плитки (за сладки и соленки) и една дълбока, които си вървяха с печката - правоъгълни с размерите на печката, отделно кръгли 2 по-големи, 2 по-малки... Форма за кекс - кръгла с дупка и форма за торти - където основата се вади нагоре от пръстена...
Но така много ще се объркаш... като започнеш да готвиш ти сама ще се ориентираш какво ти трябва! Peace
Цитирай

Варна

Мнения: 6 760
Млада булке, предполагам ще правиш и десерти, май ще ти потрябва форма за кекс - това е най-лесното като за начало.
Цитирай

Под тепето

Мнения: 565
а какво ще кажете за тенджерите на "солинген",които се продават в Метро?
Със сигурност са минали много далече покрай Солинген, някъде откъм китайската му страна. Не си давай парите!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 23 отговора