как се прави боров мед?

Да, и аз за тази знам, прави се рано на пролет, когато боровите връхчета са още светло зелени и мекички; за шишарков боров мед никога не съм и чувала. 
Ако никой не пусне рецепта, ще питам тия дни мой роднина, който даже тук в Америка прави боров мед и добре, че е щедър и ме е запасил, защото бременната ми душица и се приядоха пържени филийки с боров мед преди няколко седмици- такова количество опустоших и от двете, че ме е срам да си призная.
Обожавам боров мед (или както аз му викам борово сладко) още от детските си години! 

То си е борово сладко. Меда го правят  пчелите.

Да не опустошаваме боровете!
Давай тука рецептата за глухарчетата, чувала съм че е много полезна и още преди 2 г. исках да си правя.
Давай докато не са прецъфтели съвсем!

Мама само веднъж беше решила да прави салата от глухарчета, кисна, кисна ги, накрая ги изхвърли

Салатата се прави от листа. Яла съм в обща салата. Не знам да се киснат.

  Една изпитана рецепта за бронхити и кашлици. Вечер се намасват гърдите с някаква мазнина (мас, масло или детско олио) от горе се размазва мед , ама домашен , изрязва се вестник във форма на лигъвник и се слага върху меда. Облича се стегната  фанелка и се преспива. Прави се докато изчесне кашлицата, достатъчни са 2-3 вечери.

Много нещо изядохме тая година. Прави се от листата, но докато са млади.  И се изкисват, да се махне горчивия им вкус - за около 10-15 мин.  После с малко зелена салата - и айде с една ракия!!!!
Глухарчето е: при проблеми с бъбреците - няма киселинност, както пчелния мед; с черния дроб (личен опит-яко действа) и кръвопречистващо - аз го направих заради тийнейджърите, действително нямат толкова пъпки както преди, но баща им го приватизира на работа - пък и излезе само 3 буркана.

Ето рецептата: (това е двойната доза . излизат 3 буркана по 700гр. )
8 пълни шепи цвят от глухарчета/радика - измиват се на течаща вода
2 кг. захар - НЕРАФИНИРАНА
2л. вода
1 лимон

Измития цвят от глухарче се поставя в студена вода в тенджера,  като се загрява бавно до кипване, но на не-повече от 2 на котлон, който е до 4-та степен (лелей, как го обясних???) Оставя се половин час да ври. След което се оставя да пренощува  така. На следващия ден  се прецеждат глухарчетата през тензух, цедка или няколко пласта марля, като хубаво се изстискват глухарчетата.  На котлона/печката се слага  тенджерата, сипва се с бъркане с дървена лопатка захарта  и се оставя на ПЪРВА - най-ниска степен, като не трябва да завира, а да се подгрява - някъде на температура - 60-70-80* НЕ СЕ ЗАХЛУПВА - Така се изпарява водата, но става много бавно - при мен стана за 3 нощи (от след работа -17ч. до другата сутрин-6ч.) , като след първата нощ сложих  лимона на резени вътре, а на следващата го изкарах.  Ако се сложи повече лимон - киселее. "Вари се" ако може така да се каже, докато остане като нормален мед - само че пресен, когато е още пресен и що-годе течен.  ознава се, като се капне капка от него в чинийка и след като изстине се вижда до къде е. Бърка се само сдървена лъжица/лопатка

И в билковите магазини се продават сушени борови връхчета.
Как става това щом е забранено да се берат борови връхчета

pep-4o , пак много сложна рецепта измъдри!
Няма ли нещо по- лесничко и бързичко?
Ама така е- хубавите работи ставали бавно...

на пръв поглед - да. Но тази за разлика от другите не иска "бъркане" и гледане.
Само нагласяш котлоните както писах, да не завира и забравяш. Аз така направих - прибирам се-включвам, сутрин ставам - изключвам. След втората вечер се пробва за гъстотата, по-рано няма смисъл нито от бъркане, нито от проби - рядко е.

Е, ние без да щем осквернихме природата  , но те едни госпожи ни подкокоросаха. Не знаех, че е забранено.
Сега остава да си направим няколко дози медец.
Благодаря за рецептата.

И аз така.

М/у другото (ако е в разрез с правилата на форума - модовете да го изтрият) - наши близки в Ямбол все още гледат пчели и продават мед - някои мами споменаха, че търсят домашен.

Направих меда от цветовете на глухарче.Ако някой се престраши да го опита - супер е.Накарах дечурлигата да ми наберат цветя  и другото беше лесно.Ще правя още една доза.