Публикувана: 13 ноем. 2017, 20:57 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2018, 16:52 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 8

141 959
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми в дискусията?
Кои са някои от предложените ястия и десерти?
Какви са някои от обсъжданите теми във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми в дискусията?
  
  Основните теми в дискусията се въртят около кулинарни рецепти, готвене и споделяне на опит в тази област. Участниците споделят снимки и рецепти за приготвяне на различни ястия, включително солени и сладки десерти, печива, пити, супи, месни ястия, идеи за гарнитури и други кулинарни изкушения.
- Кои са някои от предложените ястия и десерти?
  
  В дискусията бяха споделени рецепти и снимки на различни ястия и десерти, като панирани чушки със сирене, млечна баница, английско ястие „Toad in the hole“, пудинг, баклава, кебапчета, пържоли, банички , тиквеник, кюннефе, плодова торта , кюфтета със сос, пилешки бутчета с тахан и сладкиши.
- Какви са някои от обсъжданите теми във форума?
  
  Във форума се обсъждат различни теми, свързани с кулинарни изкушения, споделяне на рецепти, опит и снимки на приготвени ястия и десерти, както и обмен на идеи за готвене, подготовка на храна за гости, използване на различни съставки и техники за приготвяне на ястия.
- Кои са някои популярни споделени рецепти?
- Можете ли да предоставите рецепта за вкусна баклава с готови кори, по възможност на пурички?

# 660 10 ян. 2018, 03:13 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 2 747

labrex, много е сладък, нали? Но е нов вкъщи и малко невъзпитан си пада, ще трябва да го науча да не се качва по кухненските плотове!

Марчева, тортата е измишльотина, блатовете са кекс с орехи по тази рецепта
4 яйца
300 гр пудра захар
200 гр брашно
100 гр смлени орехи или други ядки (лешници, бадеми)
125 мл студена вода
125 мл олио
1 пакетче (10 г) ванилова захар
1 ч.л. бакпулвер
Загрейте фурната на 160 градуса. Пресейте брашното в купа. В кухненския робот смесете всички продукти и ги разбийте за около 7 минути. Изсипете полученото тесто в намазнена и набрашнена кексова форма. Пъхнете във фурната и печете около 1 час (1 час 10 минути), докато кексът се изпече и отвътре. Проверете готовността с клечица - ако излиза суха, значи сладкишът е готов.

но нарязах круши на малки парченца и ги поръсих върху суровия блат преди да го пъхна във фурната. Аз направих двойна доза за 4 блата с размер 24 см, защото ми трябваше голяма торта. Сиропирах обилно с ром. Крема е едно пакетче масло, едно пакетче Филаделфия и една малка консерва дулсе де лече, добре разбити и смесени с около 300 гр разбита животинска сметана, захар на вкус и една ванилия. Отгоре полях с едно бурканче карамелов топинг за сладолед.

Пепи, това пиле изглежда страхотно!

# 661 10 ян. 2018, 09:46 ч.

Мнения: 4 966

При нас през седмицата е семпло :

Салата

Боб чорба

# 662 10 ян. 2018, 11:22 ч.

София
Мнения: 717

Лазаня от мен Simple Smile

Последна редакция: ср, 10 яну 2018, 16:26 от vikonetka

# 663 10 ян. 2018, 15:43 ч.

DE
Мнения: 971

Здравейте!
Няколко чинийки и от мен пълни с:

Печено свинско, сос и картофени стърготини

Запеканка от карфиол, брюкселско зеле и кайма

Риба "пангасиус"

Кебапченца и кюфтета от стъргана краставица(замразена), картофи и сирене

Пилешки шницели и запечено брюкселско

# 664 10 ян. 2018, 15:46 ч.

Montana, Bulgaria
Мнения: 564

Matze може ли рецептата за кюфтенцата от краставица Simple Smile

# 665 10 ян. 2018, 15:58 ч.

Мнения: 43 367

Аз се впечатлих от пангасиуса. Много вкусно изглежда, а аз като съм я правила е била ужасна. Ни парчетата - парчета, ни на вкус.

# 666 10 ян. 2018, 16:19 ч.

София
Мнения: 15 825

Принцеси, броколи с карфиол, в сиренево - сметанов сос, на фурна.Със сос бешамел ми харесват повече.

# 667 10 ян. 2018, 17:25 ч.

Мнения: 1 265

Снощи правих печени пилешки филета увити в бекон

matze - метни едно кебапче Smirk

Нямам идея защо кюфте и кебапче са ми различни на вкус, независимо че ги правя от една исъща кайма?!
Тайна - тъкмо имам една кайма в хладилника - ще става на принцеси.
Пеп-чо - пилето МММ...
vikonetka, Marsia_K, MoHu Todorinska - добре дошли в темата Flowers Bouquet

# 668 10 ян. 2018, 17:29 ч.

София
Мнения: 717

Sem22 тези филенца много апетитно изглеждат. Аз попринцип не обичам филе ,защото ми е много сухо...нооо така бих ги изяла всичките.

# 669 10 ян. 2018, 20:05 ч.

Мнения: 7 974

"Уличните банички"чакат фурната да се стопли...Винаги ме е било "страх,че няма да се справя с точене и дърпане на кори, но беше толкова лесно сега...Благодаря за рецептата и подстрекателството да се пробвам!

# 670 11 ян. 2018, 12:30 ч.

DE
Мнения: 971

Цитат на: MoHu Todorinska в ср, 10 яну 2018, 15:46

Matze може ли рецептата за кюфтенцата от краставица Simple Smile

Както писах по-горе ползвах рендосана замразена краставица от лятото.
Изцедих добре, добавих два сварени картофа, 2 яйца, 2 лъжици брашно, сирене, сол, пипер.
От сместа оформих плоски кюфтенца и запържих в мазнина.
Имаше леко особен вкус. Може би понася и чесън, но не смея да ям през седмицата
mariat, аз много често купувам пангасиус, че много ми е вкусна и ароматна риба.
По едри парчета и пържене в незалепващ тиган иначе като се обръща може и да се "разпадне"
--------
Манджа с месо от диво прасе

Наденичка, зеленчуци, кашкавал и шунка на фурна

# 671 11 ян. 2018, 15:34 ч.

Мнения: 1 265

matze - би ли споделила за кашкавала с шунка на фурна? Аз правя така по рецепта на АлаБала - но е без шунка. Благодаря.
denyil - браво за баничките Flowers Hibiscus

щом си се престрашила.

А ние у дома сме на вълна - руло с шунка, топено сирене, кашкавал и....готово тесто за пица. (докато му омръзне на синковеца) Днес го посипах с малко готов пържен кромид лук, но не беше одобрено ?!

пилешка супа

# 672 11 ян. 2018, 19:00 ч.

София
Мнения: 12 216

Днес приготвих едни уникални картофи, "Картофи Fondant" - Delish. Fondant е на френски, (Fondre) близо ми е до фондю, което ми говори че е нещо топящо се, наистина, ако съм близо до превода, може веднага някой да ме поправи, с този език съм на "Ви" и приемам поправки , това е нещо топящо се когато се опита, да, наистина няма такива!!! Топящи са! На шега ги започнах но влизат в любими, вЕрвай те ми... Simple Smile

Може и да ги кръстя - , Топящи се картофи, разтопени...нещо такова трябва да е.

Оригинална супа "Тоскана" - Gourmet Friday - това е гъстичка яхния с изпържена наденица, ама е вкуснотийка велика, италианска му работа

Пуснах си едно кафе, запалих си една цигарка и отивам да ги гледам вкуснотийките. Simple Smile

Последна редакция: чт, 11 яну 2018, 20:22 от marchеva14