Публикувана: 30 септ. 2018, 23:07 ч.
Последно мнение: 16 ноем. 2018, 13:29 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

45 667
758
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя крем карамел?
Как да направя ябълков пай?
Как да направя крем брюле?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя крем карамел?
  
  За да приготвите крем карамел, можете да следвате рецептата, като се препоръчва използването на ръчен миксер и осигуряване на еднаква температура на съставките. За постигане на коричка можете или да използвате вентилатора във фурната, или да поставите тавата по-високо във фурната. Най-голямото предизвикателство е направата на карамел. Рецептата, която следвате, може да ви помогне с инструкциите за приготвяне на карамел.
- Как да направя ябълков пай?
  
  За да направите ябълков пай, можете да използвате следната рецепта. Съставките включват яйца, ябълки, брашно, масло, фурми, кафява захар, прясно мляко, подправки като канела и индийско орехче , бакпулвер и екстракт от ванилия. Препоръчително е да нарежете ябълките на тънко и да ги поръсите с лимонов сок. След приготвянето можете да поръсите пая с пудра захар и да го залеете с карамелен сироп.
- Как да направя крем брюле?
  
  За да направите крем брюле, използвайте рецепта, която включва бял шоколад, кремообразно сирене, краве масло, тъмна кафява захар и петмез. Важно е да следвате инструкциите за разбиване на съставките до получаване на гъста смес. След това намажете горната част на сладкиша с получената глазура.
- Как мога да използвам изцеден гроздов сок?
- Как да приготвя ястие с тиквички и ориз в мултикукър?

# 540 5 ноем. 2018, 17:30 ч.

София
Мнения: 2 374

Редактирам се, изхвърлих тестото.

Последна редакция: пн, 05 ное 2018, 20:33 от silver birch

# 541 5 ноем. 2018, 20:01 ч.

Мнения: 9 513

Цитат на: beauty_magnolia в пн, 05 ное 2018, 13:37

Здравейте, наскоро ядох в един ресторант свинско филе със сос, но не можах да преценя как е приготвено. Много крехко и вкусно беше. Парчетата бяха покрити с панировка, приличаща на брашно, така се отделяше от самите пържолки - като пласт брашно върху тях. Каква може да е била панировката?

не знам какво е било онова, но виж това https://pep-4o.blogspot.com/2017/09/blog-post.html много е добро Simple Smile

оваляни са в брашно и запържено, много фин е пласта брашно тук

# 542 5 ноем. 2018, 21:12 ч.

Русе
Мнения: 6 477

Това е панировка за пилешко месо, но става и за тънки парчета /хапки/ свинско. По около 2 мин. от всяка страна.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_8477.html

# 543 5 ноем. 2018, 23:00 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: silver birch в пн, 05 ное 2018, 17:30

Редактирам се, изхвърлих тестото.

Защо го изхвърли и какво трябваше да приготвиш, сподели.

# 544 6 ноем. 2018, 08:10 ч.

Пловдив
Мнения: 45 209

Може ли лесна рецепта за солени мъфини Thinking

Чудя се вече какво за закуска и да става да носене в у-ще.

# 545 6 ноем. 2018, 08:14 ч.

София
Мнения: 3 863

Ще купя днес готови блатове от Лидъл. Моля за рецептата за крем, който е различен от крем-нишесте.

# 546 6 ноем. 2018, 08:23 ч.

Мнения: 1 218

Цитат на: Магика в вт, 06 ное 2018, 08:14

Ще купя днес готови блатове от Лидъл. Моля за рецептата за крем, който е различен от крем-нишесте.

Ако искаш пробвай това. Най-вкусният крем за мен, записала съм си го така :
За крем Лабрекс - разбиват се с миксер:
400гр заквасена сметана
1 опаковка сметанов крем без варене /Оле на Д-р Йоткер/
125гр /1 пакетче/ крема сирене или сирене Голдеса Класик от Лидл 1 опаковка сива на цвят
1ч.ч. пудра захар
Разбъркват се сметаната, крем сиренето и пудрата захар и последно се добавя крема на д-р Йоткер от пакетчето направо в сместа, бърка се още малко и крема е готов.

# 547 6 ноем. 2018, 08:35 ч.

София
Мнения: 12 986

Цитат на: Магика в вт, 06 ное 2018, 08:14

Ще купя днес готови блатове от Лидъл. Моля за рецептата за крем, който е различен от крем-нишесте.

Кростата с крем от маскарпоне и малини
Кремът от тази рецепта използвам и за торти. По твоя преценка можеш да добавиш още малко сметана.

# 548 6 ноем. 2018, 09:10 ч.

София
Мнения: 12 986

Цитат на: mystic woman в вт, 06 ное 2018, 08:10

Може ли лесна рецепта за солени мъфини Thinking

Чудя се вече какво за закуска и да става да носене в у-ще.

Мъфини с чери доматчета

Ако доматчетата те притесняват, просто ги пропусни.

# 549 6 ноем. 2018, 09:31 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: mystic woman в вт, 06 ное 2018, 08:10

Може ли лесна рецепта за солени мъфини Thinking

Чудя се вече какво за закуска и да става да носене в у-ще.

Виж рецептата на снежко, тук от форума, носят добавки без проблем - колбас, шунка или някакво пушено месо, кисели краставички, подправки разни....Аз добавям кашкавал около 2с.л и намалявам содата наполовина.
П.п рецептата...не намерих скрит текст в мобилното приложение...

# 550 6 ноем. 2018, 09:37 ч.

Мнения: 1 507

Цитат на: mystic woman в вт, 06 ное 2018, 08:10

Може ли лесна рецепта за солени мъфини Thinking

Чудя се вече какво за закуска и да става да носене в у-ще.

СОЛЕНИ ''ПИЦА'' МЪФИНИ
http://deliciouskit.blogspot.com/2012/08/blog-post_29.html
банички-мъфини
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2011/02/blog-post_24.html
http://pep-4o.blogspot.com/2013/10/blog-post_8.html
Препоръчам:
Добруджанки от TheNMaster

Скрит текст:

3 чаени чаши брашно
1 чаена чаша настъргано сирене(аз слагам 1 1/2 )
1 чаена чаша кисело мляко
1 яйце
30 грама масло(леко разтопено)
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка сол

Всичко се разбърква с вилица. Става гъсто, лепкаво тесто. С лъжица се изсипва върху пекарска хартия.
Много вкусни и лесни Добруджанки.

Кифличките на Пепи- солен вариант:
http://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_09.html
ПИТКИ С ШУНКА,ЦАРЕВИЦА И КАШКАВАЛ ОТ КУХНЯТА НА БЕНИ
http://www.vkusnosbeni.com/Recepies/Pitki-s-shunka-carevica-i-kashkaval

Хубав ден!

Последна редакция: вт, 06 ное 2018, 09:46 от doroty3