Публикувана: 20 окт. 2022, 12:26 ч.
Последно мнение: 30 ноем. 2023, 20:30 ч.

КОЛЕДА 2022/2023

102 673
981
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога започва 12-то издание на Немския коледен базар в София?
Къде мога да намеря марципан, освен в Lidl?
Каква е рецептата за маслен крем с орехи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога започва 12-то издание на Немския коледен базар в София?
  
  Немският коледен базар в София започва на 18 ноември и продължава до средата на декември, обикновено за около 4 седмици.
- Къде мога да намеря марципан, освен в Lidl?
  
  Марципанът може да бъде намерен в магазини като IKEA, Kaufland или Metro. Освен това е възможно да се намери и онлайн, например през Amazon.
- Каква е рецептата за маслен крем с орехи?
  
  Рецептата за маслено-орехов крем включва 250 г масло, 150-200 г пудра захар, 100-150 г смлени орехи и 1 супена лъжица качествен ром или есенция от ром. Мекото масло се разбива до пухкавост със захарта, след това се добавят орехите и накрая рома. Кремът се оставя да стегне в хладилника.
- Как се прави крем с Duccel de leche и масло?
- Как се прави яйчен ликьор?

# 630 14 дек. 2022, 23:09 ч.

София
Мнения: 12 170

Аз ще ги поръся с шам фъстък,както е по-рецепта.Но доколкото знам шок.глазура се приготвя с шоколад/кувертюр,масло,мляко и т.н.Затова попитах дали просто се разтопява шоколада или се приготвя шок.глазура.

# 631 14 дек. 2022, 23:31 ч.

Мнения: 9 487

С разтопен шоколад и масло не ми се получи, използвах шоколадов кувертюр. Отгоре не съм слагала шам фъстък, а шарени захарни пръчици. За Коледа ще ги направя с натрошени бадеми.

# 632 15 дек. 2022, 00:19 ч.

София
Мнения: 12 359

Цитат на: Ali97 в ср, 14 дек 2022, 23:09

Не винаги се приготвя така, както си написала шоколада. Днес, вероятно утре ще ги покажа, защото още не е стегнал и не мога да ги вдигна бисквитката, съм разтопила чист шоколад и ги потопих, нищо повече няма в него, зависи какво пише в рецептата.
от мен - когато видя някъде бяла снежна топка и аз вече съм я завъртяла, въпреки че имам две или дти пуснати рецепти. Тази е много добра, много крехка и лека на вкус, въпреки многото масло, вероятно защото е с орехи Пекан, те не са тежки и толкова маслени, така мисля, но не съм убедена.

СНЕЖНИ ТОПКИ С ОРЕХИ ПЕКАН - PECAN SNOWBALL COOKIES

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2022/12/pecan-snowball-cookies.html

# 633 15 дек. 2022, 00:26 ч.

Euskal Herria
Мнения: 30 073

Много апетитни тези топки. А може ли и без тези орехи? Нещо не ми харесват.

Марчева, страничен въпрос - премахната ли е вече опцията за абонамент за блога ти?

# 634 15 дек. 2022, 02:04 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Ali, тази година не ги направих, но съм ги правила години наред и винаги топвам в разтопен чист шоколад на МВ. Докато е още мек, топвам в натрошени бадеми или кокос отгоре, но просто защото така се харесват, не е задължително.

# 635 15 дек. 2022, 11:21 ч.

Мнения: 6 254

Мили хора 🙏
Наумила съм си за Коледа да направя такъв тип торта елхичка. Но нещо не мога да си намеря шаблон, бихте ли ударили едно рамо 😊

# 636 15 дек. 2022, 11:30 ч.

Русе
Мнения: 6 787

Скрит текст:

Цитат на: Mирa в чт, 15 дек 2022, 11:21

Ето още идеи

Тук е изготвянето стъпка по стъпка. На руски език.
https://silikonmold.ru/ukrashaem-prjanichnyj-tort-v-vide-elki/

# 637 15 дек. 2022, 11:39 ч.

In transit
Мнения: 15 448

Мира, вземаш един лист картон или хартия А4 и си оформяш с линия една елха. Благоверен на тази торта са от бутер тесто. Може да си направиш сама или купуваш три готови ролки охладено тесто. Изрязваш го с шаблона, надупчват добре с вилица, ама много добре, за да не се надуват и ги изпичаш. После ги слепяш с крем, който си сложила в пош.

# 638 15 дек. 2022, 12:18 ч.

Мнения: 6 254

Аз рецепта имам, правя бисквитени блатове и крем с маскарпоне и бял шоколад, НО ми е по-удобно да разпечатам на принтера шаблон на елхичка отколкото да рисувам, че хич ме няма 😂
Но в краен случай мога да направя и кръгли блатове.

Благодаря за включването!

# 639 15 дек. 2022, 12:32 ч.

под тепетата
Мнения: 11 744

Взимаш лист, прегъваш по дължина. Рисуваш половината и изразяваш както е прегънато.

# 640 15 дек. 2022, 14:14 ч.

Мнения: 6 618

Аз до късно снощи си играх с довършване на виенски коледни сладки, които бях изпекла предния ден. Топя ги в шоколадов кувертюр и ги овалвам в поръска. Кувертюра разтопих ( млечен от лидъл), добавих малко сметана и бърках на огъня. Тази сутрин бяха изсъхнали чудесно и ги прибрах по кутии. Получих се около 110-120 чудесни малки сладки. Тази година овалвах във филиран бадем, кокосови стърготини и в цветни захарни топчета. Слагам ги в самостоятелни хартиени поставки за бонбони, за да не се рони поръската . До тук имам минищолени, рохлички ( тази година във вид на цветенца), шоколадови звезди с ядки и поръска от бял шоколад( невероятно ефектни и вкусни, с аромат на ром) и виенски коледни сладки. Предстоят ми хусарски, шоко нус кугелн, портокалови с парченца шоколад и едни от блога на Пейч, като ветрило със сърцевина от смлени сушени сливи потопени в амарето. Това ще е от мен тази година. От сега изпадам в ужас как ще ги пренасям към децата.

# 641 15 дек. 2022, 15:09 ч.

София
Мнения: 647

Ето и от мен нещичко. Все нямах време да започна, та днес най-после направих тези елхички. Не са перфектни, но бързах. Довечера ще ги полея с шоколадов кувертюр и ще ги поръся с кокосови стърготини за ефект. А може и така да си останат, ще видим. Тази година всичко ми върви бавно и трудно.
Правих по рецептата на natalyna, единствено нямах ром и сложих вишнев ликьор. Но ухаят прекрасно и така.

Последна редакция: чт, 15 дек 2022, 15:28 от teddybearm

# 642 15 дек. 2022, 15:10 ч.

София
Мнения: 12 359

Цитат на: 𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮 … 5 дек 2022, 00:26

Ако не искаш с орехи тогава минаваш на този вариант - РАЗКОШНИТЕ ИТАЛИАНСКИ СВАТБЕНИ БАДЕМОВИ БИСКВИТИ, но има бадемово брашно

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/03/blog-post_46.html
Не, няма проблем с блога, нищо не съм правила, би трябвало да можеш да направиш абонамент. Моля ти се, опитай отново и ми кажи, ако има проблем, това много ме интересува . Винаги можеш да се отпишеш. Благодаря!
.................и от мен на Мики бисквитката, ааааа, ще си имам разговор на четири очи, то не мога да се спра, толкова са хубави, не хубави , а пристрастяващи са!! Благодаря, страхотно вкусна бисквитка. По принцип когато правя бисквити след като са готови много рядко ги опитвам, но тук ги опитах много сериозно, май ще направя още една доза.
Беше си истинска драма, докато намеря с каква формичка да ги изрязвам и добре че купувам разни нещица, та намерих нещо даже си стои запечатано , кога е купувано и откъде не знам. Формата при мен е квадратна, нямам правоъгълна. Да си кажа, че от тази релефна точилка не съм доволна, категорично не съм, не стават и с какао да се оформи бисквитата, не, не става, не е хубаво .

и да покажа отдолу как е бисквитката

# 643 15 дек. 2022, 15:17 ч.

Мнения: 893

Ако някой има непотребни формички и гъделчета за сладки и соленки , ще съм благодарна да сподели !

# 644 15 дек. 2022, 15:57 ч.

In transit
Мнения: 15 448

Цитат на: Mирa в чт, 15 дек 2022, 12:18

Ако искаш мога да ти нарисувам една елха на док файл, да ти я пратя и само да си я разпечаташ? Ако решиш ми пиши.

Марчева Heart Eyes

, казах ли ти? И аз съм така, без една мога, с една - в никакъв случай. Joy

Страхотни са ти станали. Покажи си формичката, много е ефектна.

YanaDG, ако питаш за feed нещо си абонамента на блогър, те го махнаха преди около година може би, като функция.

teddybearm, много сладки елхички. Heart Eyes

Препоръчани теми

Какво кафе пиете -тема 4

Нашите любими торти - покрития, глазури и фигурки за тях - тема 141

„Какво готвите бързо за вечеря след работа?“

КОЙ ДА ЗНАЕ? - Тема 3

Причина:

Причина: