Здравейте мами,искам да давам риба на дъщеря ми,но съм чувала,че не се смесва риба с мляко.Проблемът е,че тя не пие чисто мляко и се налага да й варя зеленчуци на пара и да ги смесвам с АМ.Храни се 4 пъти на ден и тогава добавям около 100-120мл. АМ,средно на ден около 440мл. и ако не мога да слагам в рибното пюре мляко 300мл. мисля че е малко за нейната възраст.А вие какво мислите?Предварително ви благодаря за отговорите.
- Публикувана: 13 фев. 2008, 17:50 ч.
- Последно мнение: 14 фев. 2008, 23:25 ч.
Мога ли да слагам мляко в рибното пюре
По принцип мляко не се слага в месни пюрета, а рибното е вид месно пюре.
Детето ти вече не е толкова малко, можеш да даваш необходимите за деня количества мляко в кашата или попарата.
Калция в млякото пречи на резорбцията на желязото от храната, затова в месните пюрета ( които са основен източник на лесно усвоимо желязо) изобщо не се слага, а германците препоръчват и в зеленчуковите да не се слага по същите причини. От друга страна нашите педиатри непрекъснато ме съветваха да слагам АМ или кърма в зеленчуковото пюре, заради "калориите" и лесно усвоимите белтъци.
Ако детето ти не иска да пие от шише ( а ти не искаш да даваш млякото за деня в попарата и кашата) може да се пробваш с преходна чашка или обикновена чашка. Евентуално и с лъжичка, макар че е много досадна и мърлява работа...
П.П. Иначе комбиинацията риба с мляко не е отровна, както твърди широко разпространената заблуда.
Да не забравя да ти кажа, че АМ може да слагаш и неразредено в храната - направо като суха субстанция, така че да постигаш необходимия "брой лъжички за деня".
Детето ти вече не е толкова малко, можеш да даваш необходимите за деня количества мляко в кашата или попарата.
Калция в млякото пречи на резорбцията на желязото от храната, затова в месните пюрета ( които са основен източник на лесно усвоимо желязо) изобщо не се слага, а германците препоръчват и в зеленчуковите да не се слага по същите причини. От друга страна нашите педиатри непрекъснато ме съветваха да слагам АМ или кърма в зеленчуковото пюре, заради "калориите" и лесно усвоимите белтъци.
Ако детето ти не иска да пие от шише ( а ти не искаш да даваш млякото за деня в попарата и кашата) може да се пробваш с преходна чашка или обикновена чашка. Евентуално и с лъжичка, макар че е много досадна и мърлява работа...
П.П. Иначе комбиинацията риба с мляко не е отровна, както твърди широко разпространената заблуда.
Да не забравя да ти кажа, че АМ може да слагаш и неразредено в храната - направо като суха субстанция, така че да постигаш необходимия "брой лъжички за деня".
Здравейте мами,искам да давам риба на дъщеря ми,но съм чувала,че не се смесва риба с мляко.Проблемът е,че тя не пие чисто мляко и се налага да й варя зеленчуци на пара и да ги смесвам с АМ.Храни се 4 пъти на ден и тогава добавям около 100-120мл. АМ,средно на ден около 440мл. и ако не мога да слагам в рибното пюре мляко 300мл. мисля че е малко за нейната възраст.А вие какво мислите?Предварително ви благодаря за отговорите.
Коментари?
Аз лично нито месни, нито рибни съм виждала с мляко. Нито в Блегия, нито в Германия, нито във Франция
От този "мит" съм получавала копривна треска, както и са се обривали много деца. Разбира се, че не е отровна комбинацията, но е крайно нежелателна.
! А каква беше точно комбинацията, Блонди - сирене, мляко???Защото аз понякога правя едни мазила (като сос) за гарнитура към бялата риба - с извара, цедено мляко, малко майонеза и сметана+разни други неща (никой не е имал проблем
)А що се отнася до месото + млякото - нали някои храни се правят с такива сосове и заливки - мусаката например или пък кюфтета с бял сос?
Иве, риба и кисело мляко.
И аз за някакво белтъчинно пренасищане на организма съм чувала, има си, да, някакво научно обяснение, но и аз не го знам точно.
С месо комбинацията не е проблемна, просто организмът изхвърля всичко, а и се затруднява в това, защото не могат да се усвояват заедно тези неща.
И аз за някакво белтъчинно пренасищане на организма съм чувала, има си, да, някакво научно обяснение, но и аз не го знам точно.
С месо комбинацията не е проблемна, просто организмът изхвърля всичко, а и се затруднява в това, защото не могат да се усвояват заедно тези неща.
Ако се поровите малко по нета ще видите , че този мит се корени в някакъв неправилен превод на Талмуда ( нали така се казваше Юдейската свещенна книга). Във всеки случай никакви научни обяснения не съм срещнала. Самата риба предизвиква алергични реакции у някои хора, а понякога не рибата, а някои кумулирани токсични вещества в нея.
Добре е ако някой може да посочи някакви сериозни източници за информацията си.
Добре е ако някой може да посочи някакви сериозни източници за информацията си.
всички знаем, че риба и мляко не се смесват, но като тръгнах да търся готови безмлечни рибни пюрета, намерих само 2 вида на Семпер. Останалите 5-6 вида рибни пюрета на Семпер и рибното пюре на Хип са с мляко или сметана.
Коментари?
Коментари?
) и дъщеря ми е с ужасно разстройство. Ето това е пюрето- http://www.hipp.de/index.php?id=118&detail=167&alter_id=9