Публикувана: 8 юли 2009, 14:33 ч.
Последно мнение: 22 юли 2009, 13:54 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

19 536
392
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя изпитана доматена супа?
Как да приготвя кюфтета от тиквички?
Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя изпитана доматена супа?
  
  Рецепта за изпитана доматена супа включва задушаване на лук, добавяне на червен пипер, домати, гореща вода, фиде, чубрица и яйце. При необходимост се добавя захар и след изключване на котлона се поръсва с нарязан магданоз.
- Как да приготвя кюфтета от тиквички?
  
  Рецептата за кюфтета от тиквички включва настъргване на тиквички, добавяне на яйца, брашно, сол, черен пипер, лук, чесън и магданоз. Смесете добре и оформете в кюфтета. Запържете до златисто.
- Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
  
  За сос към панирано бяло рибно филе и картофи можете да използвате класически тартар сос, който се състои от майонеза, кисели краставички, лук, черен пипер, магданоз и сол. Друга опция е по-богат бешамел сос, приготвен от масло, брашно, прясно мляко и яйце (по желание).
- Как мога да запазя морковите свежи за по-дълго време?
- Как да изпека пиле, така че да не е сурово отвътре и кожичката да стане хрупкава?

# 15 8 юли 2009, 17:09 ч.

София-Младост
Мнения: 24 059

Днес правих мъфини и си пробвах новите хартиени формички...всичко иеално, ама прекалено много залепнаха за хартията. Има ли някаква хватка или такава е традицията? newsm78

# 16 8 юли 2009, 17:19 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Цитат на: Ала-Бала в ср, 08 юли 2009, 17:09

Аз ги мажа с мазнина за да не залепват Peace

# 17 8 юли 2009, 17:56 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: Руска в ср, 08 юли 2009, 15:04

...а между другото доматената супа на Маги
(тая, в малките разфасовки, за една чаша, които са)
е страхотна... Crazy

Дъщеря ми точно нея обожава, та затова си мислех, че мога да и сготвя нещо подобно, само че без всичките "екстри" вътре Rolling Eyes

.
После ще огледам рецептите, които са дали другите. bouquet

Цитат на: D_e_s_i_t_o в ср, 08 юли 2009, 16:25

каквито и десерти да правя все залепват за формата-уж е някаква си тефлонова и незалепваща-как да процедирам, че поне фаца да докарам newsm78

Аз обикновено намазнявам и отгоре ръся формата с брашно.

# 18 8 юли 2009, 18:50 ч.

Мнения: 14

Здравейте на всички!
Искам да попитам как да панирам свински пържоли без да ми останат сурови вътре, при положение че панирам с брашно-яйце-галета?
И как да не ми пръска толкова в тигана? Омазвам цялата кухня и себе си..... Laughing

# 19 8 юли 2009, 19:00 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: antoshkaa в ср, 08 юли 2009, 18:50

Начукай ги хубаво да станат тънки и тогава няма да останат сурови.

# 20 8 юли 2009, 19:07 ч.

In a surreal moment!
Мнения: 2 038

Цитат на: Pety в ср, 08 юли 2009, 19:00

Цитат на: antoshkaa в ср, 08 юли 2009, 18:50

Начукай ги хубаво да станат тънки и тогава няма да останат сурови.

А за да не ти пръска може да ги панираш в последователността , която си дала . Да ги подредиш в поднос и да ги сложиш в хладилника да се стегнат , ако нямаш време може и във фризера за малко. При пържене темпертурата на котлона да е по ниска , пърженето да става бавно , да не се зачервяват рязко , тогава остават сурови отвътре. Така подготвени преди да ги пуснеш в тигана може да ги топнеш пак в разбитото яйце , така галетата не се изронва и не почернява в олиото.

Панирането си е мизерна историйка , но пък вкууусна... Simple Smile

# 21 8 юли 2009, 19:20 ч.

Варна
Мнения: 2 104

Да не ви изпусна, че сте ми много полезни. Hug

# 22 8 юли 2009, 19:31 ч.

Мнения: 2 411

По въпроса за доматената супа - правя я без картофи, само с фиде и пресичам едно яйце на края - става супер chef

# 23 8 юли 2009, 19:37 ч.

In a surreal moment!
Мнения: 2 038

Вметка за доматената супа - слагайте доматите след като добре са уврели лука , морковите , чушката, защото кисилината държи зеленчука хрупкав - не е приятно.
Аз лично я харесвам застроена с жълтък и кис. мляко и мнооого магданоз

# 24 8 юли 2009, 19:48 ч.

Мнения: 95

Страхотни сте! bouquet

# 25 8 юли 2009, 19:53 ч.

Пловдив
Мнения: 157

момичета, искам да си купя оребрен тиган, но не скъп и от лят алуминий. Моля, дайте ми съвет вие какъв ползвате и сте доволни от употребата. Последно вдях в Кауфланд за 29 лв. от лят алуминий, но като не съм ползвала не мога да преценя Simple Smile

# 26 8 юли 2009, 19:53 ч.

Мнения: 1 260

Цитат на: Руска в ср, 08 юли 2009, 15:04

...а между другото доматената супа на Маги
(тая, в малките разфасовки, за една чаша, които са)
е страхотна... Crazy

благодаря на всички за отговорите.Сина ми точно тази "вкусна чаша" обожава.Но исках да му приготвя домашно.Ще изпробвам рецептите,пък която му допадне най-много ще се повтори. Peace

# 27 9 юли 2009, 01:06 ч.

от Луната
Мнения: 1 769

Момичета дайте идея какво да сготвя, но да е от мързеливите манджи на които им слагаш всичко и те само се готвят Mr. Green

независимо дали на фурна или на котлон

# 28 9 юли 2009, 07:57 ч.

Мнения: 519

Цитат на: Виктоалиа T в чт, 09 юли 2009, 01:06

независимо дали на фурна или на котлон

В такива случаи най-удобна ми е тенджерата под налягане.Слагам всичко и чакам да се сготви само.Месо с картофи и грах,пиле със зеле и т.н.Ако не ползваш такова нещо-леща,боб и за "гарнитура" печена наденичка.