Публикувана: 8 юли 2009, 14:33 ч.
Последно мнение: 22 юли 2009, 13:54 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

19 496
392
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя изпитана доматена супа?
Как да приготвя кюфтета от тиквички?
Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя изпитана доматена супа?
  
  Рецепта за изпитана доматена супа включва задушаване на лук, добавяне на червен пипер, домати, гореща вода, фиде, чубрица и яйце. При необходимост се добавя захар и след изключване на котлона се поръсва с нарязан магданоз.
- Как да приготвя кюфтета от тиквички?
  
  Рецептата за кюфтета от тиквички включва настъргване на тиквички, добавяне на яйца, брашно, сол, черен пипер, лук, чесън и магданоз. Смесете добре и оформете в кюфтета. Запържете до златисто.
- Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
  
  За сос към панирано бяло рибно филе и картофи можете да използвате класически тартар сос, който се състои от майонеза, кисели краставички, лук, черен пипер, магданоз и сол. Друга опция е по-богат бешамел сос, приготвен от масло, брашно, прясно мляко и яйце (по желание).
- Как мога да запазя морковите свежи за по-дълго време?
- Как да изпека пиле, така че да не е сурово отвътре и кожичката да стане хрупкава?

# 120 11 юли 2009, 21:25 ч.

София
Мнения: 565

Нямам линк за тази супичка, но я имам копирана в готварската си книга. Пействам я веднага.

Норвежка гъбена крем супа !
Приготовление 15 минутки!

Продукти:

150 гр гъби
400 гр вода
300гр прясно мляко
300гр течна готварска сметана
4 с. л разтопено масло/ за пържене на гъбките/
1 с.л /с голям връх/ брашно или нишесте. Ако искате да е по-гъста супата може да сложите 2. с.л. брашно
1 зеленчуков бульон
сол и черен пипер.
Тази супа е много популярна в Норвегия. Изключително вкусна и лесна е за правене... Всички в семейството я обожават, особено децата!

Приготовление:

Слагате на котлона да заври водата със зеленчуковия бульон. През това време нарязвате гъбките парчета с големина каквато желаете, желателно е на по-дребнички.

4 с.л. масло се загряват в тиган и се изсипват гъбките и се пържат до златисто. Осоляват се.

Когато водата заври, изсипвате вече изпържените гъбки. Добавяте прясното мляко и течната сметана. Оставате да поври 3 минутки и добавяте 1 с. л с връх брашно която ПРЕДВАРИТЕЛНО/ сте разтворили с малко водичка за да се получи средно гъста кашичка, така супата няма да ви стане на бучки..

Изливате кашата в тенджерката и бъркате постоянно. Накрая слагате черния пипер..на вкус. Много е хубава с чер пипер

Оставете супата да къкри на среден огън около 5 минутки.

Готово!

# 121 11 юли 2009, 21:32 ч.

София
Мнения: 565

Аз пък искам да ви питам за някоя мноого вкусна рецепта със свински ребърца. Мъжът ми днес донесе около 2 кг ребърца. На мен са ми малко тлъстички и не ми идва музата как да ги направя. Обикновено ги печем на барбекю, поръсени с подправки и соев сос. Сега, обаче ми се иска нещо по- различно... Някаква страхотна марината, или пък друг начин на приготвяне newsm78

# 122 11 юли 2009, 21:33 ч.

Мнения: 7 723

Наде, ребърцата са най- вкусни печени.
Можеш да ги запечеш във фурната. С лук....ммммммм Crazy

Първо ги задуши да поемат от лука, и после ги запечи Crazy

(ох, потекоха ми лигите, докато пиша Blush

)
Или с боб Wink

# 123 11 юли 2009, 21:35 ч.

Мнения: 1 461

Надето благодаря

на работата на половинката ребърцата първо ги пекат накрая ги мажат със сос от кока кола и кетчуп

# 124 11 юли 2009, 21:39 ч.

София
Мнения: 565

Мерси, момичета!
Може да ги направя на фурна с лук, отгоре топено сиренце, покрити с фолио и накрая запечени без него. Ама още се колебая.

# 125 11 юли 2009, 21:56 ч.

Мнения: 7 723

Цитат на: Кари_ в сб, 11 юли 2009, 21:35

===
на работата на половинката ребърцата първо ги пекат накрая ги мажат със сос от кока кола и кетчуп

За първи път чувам Shocked

Ще ми кажеш ли пропорциите технологията Praynig

# 126 11 юли 2009, 22:00 ч.

Мнения: 1 461

за съжаление само съм консумирала не знам как точно ги правят , мисля че първо ги пекат на скара и на края мажат със сос от кетчуп и кока кола с четка но ми се струва че след като се намаже със соса пак е запечено, това са най вкусните ребърца които съм опитвала

# 127 11 юли 2009, 22:01 ч.

Мнения: X

Аз за ребрата бих ти предложила следния вариянт-намазвам ги с мед,поръсвам сол,черен пипер и пикантина за барбекю,слагам в плик за печене и го завързвам.Слагам ги от вечерта в хладилника,а ги пека на другия ден.Меда не го жаля.Става превъзходно.Така приготвям и вратна пържола. Hug