Публикувана: 20 май 2006, 19:26 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2006, 19:55 ч.

Моите любими торти!!!-2

113 454
429
1

# 120 7 юни 2006, 17:52 ч.

Мнения: 7 474

Ето моята супер лесна тортичка!

500гр. ягоди (на око)
1,5 коф. кисело мляко
6 суп. лъж. захар (пробвате на вкус)
2пак. желатин
бисквити

В голям съд изсипвате ягодите и с нож ги нарязвате (накълцвате) на едро, добавяте кис. мляко и захарта на вкус + разтворения желатин. На дъното та тавичката слагате ред бисквити напоени със сок или сироп(по желание) и отгоре изсипвате сместта с ягоди. Слагате в хладилника да стегне. Може и във форма за кекс!
Е, какво по-лесно и вкусно в жегата! chef

# 121 7 юни 2006, 18:04 ч.

Мнения: 1 708

Цитат на: Дани в ср, 07 юни 2006, 17:48

Благодаря за бързия отговор! А стигна ли ти една доза пудинг на Йоткер с 250 гр масло?

Аз не използвам готовите пудинги,а си правя домашен крем.
Взимам две рула готови и ги нарязвам на тънки парченца.облепвам предназначената купа с фолио на дъното и от всички страни нареждам парчетата руло.Правя крем от 1 л.прясно мляко,1 ч.чаша захар.7 с.л брашно,2 жълтъка,2 желатина и 2 ванилии.Добавям разбита сметана или масло като изстине напълно.
сипвам 1/3 и отгоре начупвам 3-4 об.бисквити,след това втората част от крема и нареждам един нарязан кроасан и изливам последната част от крема.Най-отгоре нареждам парчета руло иоставям да стегне за една нощ в хладилника!

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=579296

# 122 7 юни 2006, 18:05 ч.

Мнения: 1 708

Лео,много вкусно изглежда! Peace

# 123 8 юни 2006, 08:29 ч.

Мнения: 1 116

Ето последната ми торта

Торта с ананас и кокос

Бишкоти – около 3 единични пакетчета

1кутия(600г) компот от ананас на парченца

Крем:
225гр. безсолно крем сирене от рода на Филаделфия
1 и 1/2 ч.ч пудра захар
1 и 1/2 ч.ч течна сметана
Сок от един голям лимон
Настъргана кора от един лимон

За отгоре:
1ч.ч течна сметана
2с.л. пудра захар
Кокосови стърготини

Приготвяне на крема:
1. Крем сиренето се разбива с 1ч.ч пудра захар до еднородна гладка смес.
2. Прибавя се по малко сокът от лимона.
3. 1 и 1/2 ч.ч. сметана се разбива с останалата половин чаша пудра захар.
4. Сметановия крем се прибавя малко по малко към кремът от сиринето, бърка се докато се получи пухкав крем.

Отваря се компота, отцежда се сокът, а парченцата се скълцват на много ситно с блендер или пасатор(тук се продават в кутия точно такива накълцани на много ситно, но в момента нямах такива).

Бишкотите се топват от едната страна леко в сока от ананаса и се нареждат в разглобяема тортена форма(25см) с напоената част надолу. Отгоре се изсипва половината от накълцания ананас, а върху него и половината от крема. Всичко се повтаря още веднъж. Тортата се оставя за една нощ в хладилника или поне 12 часа, да се напои и стегне.

Маха се страничната част на формата, разбива се крем от сметана и пудрата захар, намазва се цялата торта с крема и се поръсва с кокосовите стърготини.

Последна редакция: чт, 08 юни 2006, 19:23 от Tannita

# 124 8 юни 2006, 10:25 ч.

Мнения: 1 708

Танита много е ефектна тортата!Браво!
Искаме и разрез! Crazy

# 125 8 юни 2006, 11:58 ч.

София
Мнения: 6 258

Дани, веднъж правих кръглата торта (нали е същото, което ползваш за Барби тортата?) - сложих вътре 1 п. пудинг ванилия на д-р Йоткер + разбита сметана (ок. 500 мл.) + натрошени бисквити, орехи и малини (от компот) и желатина (най-добре 2 пак.). Стана супер. Wink

# 126 8 юни 2006, 14:57 ч.

Мнения: 293

Здравейте!!!
Вчера направих една лесна тортичка.Крема е идея на blue_bouble oт сайта www.goblenite.com , за което много и благодаря.
Ето рецептата:
Продукти

Блата:
2 пакета бисквити
4-5 с.л. масло или маргарин
сироп от сладко или компот

крем :
1 лит.прясно мляко
2-3 с.л. захар
1/2 пакетче нишесте ‘’Шоколад’’
1 пакет пудинг’’ д-р Йоткер’’-шоколад

плодове(череши)
захарни цветни пръчици ,кокос или орехи

Натрошаваме на ситно бисквитите ,прибавяме към тях разтопеното масло и малко сироп от компот.Оформяме блат в съда, в който ще правим тортата.
Сваряваме пр. мляко със захарта ,през това време в 100 мл. пр.мляко разтваряме нишестето с пудинга и щом кипне млякото ги прибавяме .Бъркаме до сгъстяване на крема. С готовия крем заливаме блата ,отгоре украсяваме с череши или др.плодове и поръсваме с цветна захар.

# 127 8 юни 2006, 15:48 ч.

Мнения: 160

Момичета ето и една лесна тортичка-сладкиш от мен. Рецептата е от предаването "На кафе" на Гала.
В правоъгълна форма се подреждат един ред бисквите "Закуска". Сиропират се с кафе / еспресо или нес /, маже се със сладко от ягоди, боровинки или каквото ви се намира. Отгоре се маже с дебел слой сметана / аз ползам Хопла-малката или средната опаковка според съда/. И така ред бисквити, сладко и сметана докато се напълни формата. Отгоре се ръси обилно с шоколад или шоколадови пръчици. Слага се за половин, един час в фризера и след това се премества в хладилника. Много бърза и същевременно много вкусна тортичка. Да ви е сладко.

# 128 8 юни 2006, 17:07 ч.

Пловдив
Мнения: 686

Мога ли да попитам за торта "НЕЛКА" / "Стоичков" / или "Кръгла"...
както там се нарича
Някоя от вас беше казала, че прави тортата с домашен крем вместо със сметана. В какви пропорции правите този домашния крем:
предполагам е мляко, масло, захар, брашно яйца, но в какво съотношение???
А иначе отивали 3 рола РОЯЛ Кейк

# 129 9 юни 2006, 18:29 ч.

Мнения: 1 708

Направих за уикенда една тортичка! Embarassed

Последна редакция: сб, 10 юни 2006, 10:37 от sneji_

# 130 9 юни 2006, 19:41 ч.

Мнения: 1 708

Цитат на: sylya в чт, 08 юни 2006, 17:07

Аз я правя с домашен крем:
1 литър пр.мляко

3 жълтъка

7 суп.лъжици брашно

2 ванилии

1/2 п.масло

1ч.чаша захар

1 желатин

Можеш да добавиш към изстиналия крем сметана.

# 131 9 юни 2006, 19:49 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: sneji_ в пт, 09 юни 2006, 18:29

Направих за уикенда една тортичка! Embarassed

sneji, тортичката ти е.........................като всичко, което си споделила тук - фантастична!

Ама напиши и малко подробности по технологията на приготвяне, моля! Embarassed

# 132 9 юни 2006, 19:55 ч.

Мнения: 1 708

Правя един блат,който разделям на 2.
3 яйца
1 пълна чаша захар
3-4 с.л кисело мляко
3-4 с.л олио
2 1/2 ч.чаши брашно
бакпулвер
ванилия

Крема е от:
500 мл.прясно мляко
100 мл.течна сметана
6 с.л захар
4с.л брашно
1/2пакетче пудинг ванилия на д-р Йоткер

Отгоре е залята с готова шоколадова глазура.
Това е! Peace