Картофки за бира с бира

  • 3 229
  • 25
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
23 апр. 2007, 12:23 ч.
  • Мнения: 1 906
Това е рецепта на едни от любимите ми картофки:

7-8 картофа
бира
масло
олио
сол
чубрица

Картофите се обелват и се режат на кръгчета. Поръсват се със сол и повечко чубрица. В тавичка се сипва малко олио. Отгоре се слагат картофите. Заливат се с бира и вода 1:1 колкото да ги покрие. Отгоре се слагат малки парченца масло. Пекат се в сгорещена фурна, докато тези, които са най-отгоре хванат коричка и течността се изпари.

Много вървят с бира!
Стават и за гарнитува.

# 1 23 апр. 2007, 14:43 ч.
  • Мнения: 74
Страхотни са.И аз ги правя така,но вместо чубрица слагам червен и черен пипер. newsm10

# 2 23 апр. 2007, 15:07 ч.
  • София
  • Мнения: 4 588
Ще пробвам. Peace

# 3 23 апр. 2007, 16:03 ч.
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 877
Често приготвям картофки по този начин и наистина стават много вкусни.

# 4 23 апр. 2007, 16:13 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: veldan в пн, 23 апр 2007, 14:43
Страхотни са.И аз ги правя така,но вместо чубрица слагам червен и черен пипер. newsm10

Аз понякога отгоре слагам и черен пипер. Стават още по-ароматни  Peace

# 5 23 апр. 2007, 17:31 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 378
А сега като излязот съвсем пресните картофи, си направете НАДУПЕНИ КАРТОФИ.
Както са си с кората, добре измитисе разрязват на половинки и ги нареждате като шапчици в намазнена тавичка. Сол и който иска подправки. У дома се избиваме да ги ядем.

# 6 23 апр. 2007, 18:50 ч.
  • Добрич
  • Мнения: 298
Цитат на: СиАтъЛ в пн, 23 апр 2007, 16:03
Често приготвям картофки по този начин и наистина стават много вкусни.
наистина стават вкусни и аз така ги приготвям Peace
Цитат на: sea woman в пн, 23 апр 2007, 17:31
А сега като излязот съвсем пресните картофи, си направете НАДУПЕНИ КАРТОФИ.
Както са си с кората, добре измитисе разрязват на половинки и ги нареждате като шапчици в намазнена тавичка. Сол и който иска подправки. У дома се избиваме да ги ядем.
sea woman , добра идея ми даде  bouquet

# 7 23 апр. 2007, 19:45 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 9 295
Към тези картофки пльосвам и едно цяло пиленце Mr. Green

# 8 23 апр. 2007, 20:05 ч.
  • София
  • Мнения: 3 679
Цитат на: sea woman в пн, 23 апр 2007, 17:31
А сега като излязот съвсем пресните картофи, си направете НАДУПЕНИ КАРТОФИ.
Както са си с кората, добре измитисе разрязват на половинки и ги нареждате като шапчици в намазнена тавичка. Сол и който иска подправки. У дома се избиваме да ги ядем.
И аз много ги обичам тези картофки!

# 9 24 апр. 2007, 01:31 ч.
  • Мнения: 6 958
За първи път чувам за това  Thinking

# 10 24 апр. 2007, 07:41 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: sea woman в пн, 23 апр 2007, 17:31
А сега като излязот съвсем пресните картофи, си направете НАДУПЕНИ КАРТОФИ.
Както са си с кората, добре измитисе разрязват на половинки и ги нареждате като шапчици в намазнена тавичка. Сол и който иска подправки. У дома се избиваме да ги ядем.

И аз исках да направя точно надупени, но не намерих пресни и затова направих тези с бирата.
Аз НАДУПЕНИТЕ КАРТОФИ ги правя почти като теб, само че както да разрязани на половинки ги потапям ( всеки по отделно) в чаша с олио, за да се намаже от всички страни. После ги подреждам с отрзаната част надолу и отгоре слагам малко масло за аромат и сол.

# 11 24 апр. 2007, 16:49 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Малко се отклонявам от темата, но аз надупените картофи ги правя и от стари.

# 12 24 апр. 2007, 17:06 ч.
  • Севлиево
  • Мнения: 1 666
Чудесна идея! И без това имам половин бутилка бира в хладилника...  Laughing

# 13 24 апр. 2007, 17:40 ч.
  • София
  • Мнения: 722
Цитат на: bilqna_69 в пн, 23 апр 2007, 19:45
Към тези картофки пльосвам и едно цяло пиленце Mr. Green
Ммммм  eat

# 14 24 апр. 2007, 18:08 ч.
  • Мнения: 1 341
вчера ми казаха рецепта за въпросните надупени картофи, но поиздялкани от вътре и запълнени с топено сирене

# 15 25 апр. 2007, 01:48 ч.
  • Мнения: 3 647
 Twisted Evil  от години ги правя
не слагайте допълнително вода - бирата е достатъчна
стават вликолепни
  chef  bouquet

# 16 25 апр. 2007, 07:47 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: ANGYA в ср, 25 апр 2007, 01:48
Twisted Evil  от години ги правя
не слагайте допълнително вода - бирата е достатъчна
стават вликолепни
  chef  bouquet

1 ч.ч. бира = 1/2 ч.ч. вода+1/2 ч.ч. бира  Laughing
Просто слагам малко вода, защото иначе са ми горчиви, но пак си е същото количество течност.

# 17 25 апр. 2007, 07:50 ч.
  • Мнения: 3 647
Цитат на: Бонбонче в ср, 25 апр 2007, 07:47
Цитат на: ANGYA в ср, 25 апр 2007, 01:48
Twisted Evil  от години ги правя
не слагайте допълнително вода - бирата е достатъчна
стават вликолепни
  chef  bouquet

1 ч.ч. бира = 1/2 ч.ч. вода+1/2 ч.ч. бира  Laughing
Просто слагам малко вода, защото иначе са ми горчиви, но пак си е същото количество течност.
аз пробвах и с вода -но май се улях с нея и не ми харесаха   bouquet
 сподели какви подправки слагаш
аз-> сол, черен и червен пипер, къри и пресен копър

# 18 25 апр. 2007, 07:54 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: ANGYA в ср, 25 апр 2007, 07:50
аз пробвах и с вода -но май се улях с нея и не ми харесаха   bouquet
 сподели какви подправки слагаш
аз-> сол, черен и червен пипер, къри и пресен копър

Аз слагам само сол и много чубрица  Peace. За мен е задължително масълцето отгоре   chef

# 19 25 апр. 2007, 07:56 ч.
  • Мнения: 3 647
Цитат на: Бонбонче в ср, 25 апр 2007, 07:54
Цитат на: ANGYA в ср, 25 апр 2007, 07:50
аз пробвах и с вода -но май се улях с нея и не ми харесаха   bouquet
 сподели какви подправки слагаш
аз-> сол, черен и червен пипер, къри и пресен копър

Аз слагам само сол и много чубрица  Peace. За мен е задължително масълцето отгоре   chef
до сега съм ги правила с маргарин - но ще пробвам и със краве масло
  bouquet

# 20 25 апр. 2007, 09:27 ч.
  • Мнения: 1 426
Надупените картофи - стари или пресни - след като са почти готови, ги обръщам с отрязаното отгоре, поръсвам с настъргана шунка и кашкавал и запичам за около 15 мин

# 21 25 апр. 2007, 09:30 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 378
Важно е да няма много вода, за да се получи фантастичния загар отдолу.

# 22 25 апр. 2007, 09:43 ч.
  • Мнения: 1 906
Цитат на: sea woman в ср, 25 апр 2007, 09:30
Важно е да няма много вода, за да се получи фантастичния загар отдолу.

 newsm78 аз доколкото знам на надупените картофи изобщо не им се слага вода

# 23 25 апр. 2007, 09:53 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 378
МОИТЕ НАДУПЕНИ картофки, както съм описала и по горе ги правя без да слагам вода. Но ако някой е решил и сложи, да не е много, че стават сварени а не запечени.  chef

# 24 25 апр. 2007, 11:54 ч.
  • Мнения: 663
Много често ,приготвям картофките по този начин. Но в тавичката ,  слагам и пиле  - става много вкусно . Simple Smile  chef

# 25 4 май 2007, 17:48 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Ще се пробват и тези картофки - то е ясно!  Hug

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата