Публикувана: 19 септ. 2008, 14:58 ч.
Последно мнение: 27 септ. 2008, 18:08 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 12 тема

41 079
486
1

# 195 21 септ. 2008, 23:12 ч.

Мнения: 569

   Едно късно включване и от мен!
   Хвърлям по едно око на всеки 1ас поне и се облизвам , както винаги де...

   Светле , добре че ти е минало вече- и на мен ми се е случвало , добре че чаках само една гостенка, макар че приготовленията си бяха солидни, но какво да се прави Crazy

  Танита- страхотно меню!
  И още една изкушаваща питка- Лоли-браво- да е жив и здрав сина ти!

Pepika- думите са излишни! Красота!

  Ние хапнахме привечер от бутерките на Лео- имаше и за основно(соленки) и за десерт(сладички):

   Използвах 1 пакет бутер тесто , и направих 3 вида- солени- със сирене,топено сирене и шарена сол и други със сирене , топено сирене и olive paste; и сладки с мед , стафиди, орехи и канела.

За обяд имаше Филе от рибка с карфиол , целина , тиквичка и картоф на фурна:

И червена леща , която не снимах , че закъснявах с обяда на малкия Embarassed

Адмирации за всички и всичко , което сте приготвили днес! bouquet

# 196 21 септ. 2008, 23:32 ч.

Мнения: 4 496

geleva, благодаря! bouquet

Всъщност не беше нито един от трите линка, а ето тези бисквитки търсех! Flutter

Ама какво ровене падна- не ми се говори... ooooh!

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=329606.msg8591272#msg8591272

# 197 21 септ. 2008, 23:32 ч.

Добрич
Мнения: 5 475

Цитат на: polin_a в нд, 21 сеп 2008, 22:18

Вела, и аз благодаря за рецептата, обаче понеже не обичам много компотени истории и сладкиши с плодове, дали има някакъв друг вариант? Айде може и без плодовете, ама с какво да сиропирам?

polin_a, аз често сиропирам тортите с прясно мляко. Стават много вкусни. А за тази торта избрах кайсии, защото е много сладка, а компота е леко кисел.

# 198 21 септ. 2008, 23:38 ч.

Мнения: 9 776

Вела, аз единствено се сетих за захарен сироп, ама нещо не ми харесваше идеята. Това с млякото е супер-предложение. Дано имам възможност скоро да я направя тази сладост /и на колко още се каня.../.

# 199 21 септ. 2008, 23:47 ч.

Добрич
Мнения: 5 475

Цитат на: tsvetkova_elica в нд, 21 сеп 2008, 22:35

Въпросче към Желева и Пепика.
Правих десерта с тиквата, но е направо катастрофа.Тиквата няма опичане и пусна толкова вода, че не е истина.
Та въпросчето е сурова ли я слагате тиквата.И после със сместта за крем-карамел и във фурната.
И още нещо.На водна баня ли се пече ( като Карамела) или направо във фурната?

tsvetkova_elica, когато правя тиквата по този начин никога не я слагам сурова. Предварително или я запържвам или я поставям в микровълновата фурна. Така можеш да я отцедиш от водата, която ще пусне ако е много водна. После не се налага да слагам брашно. Момичетата са прави - действително става невероятно вкусна. От няколко дни съм си приготвила една цигулка за тази рецепта.

# 200 22 септ. 2008, 00:34 ч.

Мнения: 107

esy, пак страхотна вечеря. Много апетитни канелони, ама и доматения ти сос прекрасесен (много червен), би ли споделила как го правиш. А бе ти все засукани манджи, не готвиш ли ежедневни, прозаични неща.

А и друго да те питам - откъде се снабдяваш все с пресен босилек и мента по това време.

# 201 22 септ. 2008, 00:38 ч.

Мнения: 2 785

Tannita , би ли споделила как правиш ризотото с морски дарове,че аз правих по ето тази рецепта,но не ми допадна особено.....

# 202 22 септ. 2008, 09:17 ч.

София
Мнения: 3 818

Цитат на: tsvetkova_elica в нд, 21 сеп 2008, 22:35

tsvetkova_elica, тиквата я нарязвам на кубчета и сурова я слагам в тавичка, която съм намазала предварително с масло.

Поръсвам с малко захар, даже сложих и две супени лъжици вода. Разбърквам два три пъти и като поомекне тиквата изсипвам предварително разбърканите яйца, прясно мляко, захар и ванилия.

Да не би да са ти били малко яйцата и затова да не е стегнало и да е станало водно? Thinking

Аз правих десерта с тиква тип цигулка,

тя е и по- суха, не пуска вода. Rolling Eyes

# 203 22 септ. 2008, 09:45 ч.

София
Мнения: 2 019

Да се включа пак седни вкусни пилешки пържолки на фурна

и едни макарони със зеленчуци

И една хубава закуска имаше, но съм я изтрила без да искам Confused

А рулото изобщо няма да го снимам, защото блата не ми се получи. Разбих отделно белтъците и жълтъците, пекох в предварително загрята фурна, не съм я отваряла по време на печене, за 10-12 мин. беше готово. Докато се пече доста се надигна, след това спадна и се сби, не е пухкаво. Къде бъркам?

# 204 22 септ. 2008, 09:46 ч.

Мнения: 1 116

Цитат на: polly в пн, 22 сеп 2008, 00:38

Ще гледам да я напиша утре. Тази рецепта по която ти си го правила и липсва едно от основните неща - пармезан.

Днес да се отчета само с едни кренвиршки

# 205 22 септ. 2008, 10:20 ч.

Мнения: 124

Страхотен кекс по рецептата на mamavassihttp://www.bg-mamma.com/index.php?topic=113158

# 206 22 септ. 2008, 10:23 ч.

Мнения: 229

Aз ще си покажа само вчерашния кекс, който уж не стана, ама и не остана :

# 207 22 септ. 2008, 10:32 ч.

Мнения: 1 313

Здравейте момичета!Чудни кексове рано сутрин Peace

Диди, Багира, мили както винаги!Благодаря момичета! bouquet

Багира, ще споделя резептата следобед и ще покажа тук Hug

Относно подправките, ами тази година на терасата вместо цветя, съжителстват, босилек, ригат, майорана, мента, джоджен, магданоз, саксийни чери-доматчета, декоративни сладки и люти чушлета и още такива разни Mr. Green