Публикувана: 12 юли 2009, 07:24 ч.
Последно мнение: 27 ноем. 2009, 14:06 ч.

панакота от метро- как се приготвя?

8 160
28
1

12 юли 2009, 07:24 ч.

Мнения: 198

Здравейте!
Вчера си купих от Метро панакота, но не зная как точно да приготвя крема, а рецептата е само на италиански .Ше помогнете ли с указанията
Cosa occorre:
-1 busta di Panna Cotta metro quality
- 1 litro di latte parzialmente scremato
-1 litro di panna
Portare ad ebollizione il latte e la panna.Aggiungere mescolando il contenuto della busta.Riportare ad ebollizione.Versare negli stampi e far raffreddare in frigorifero fino al raggiungimento della consistenza.

Благодаря предварително за помощта.

# 1 13 юли 2009, 17:01 ч.

Мнения: 653

Цитат на: Kari2 в нд, 12 юли 2009, 07:24

какво е необходимо:
1 пакет4е панна котта метро
1 литър (полу)обезмаслено мляко
1 литър сметана
Загрейте млякото и сметаната до кипване. Добавете, разбърквайки, съдържанието на пакет4ето. Загрейте отново до кипване. Сипете във форми4ките и охладате в хладилника.

Grinning

# 2 14 юли 2009, 21:36 ч.

Мнения: 198

Благодаря ти.
Ще приготвя през уикенда и ще споделя.

# 3 16 юли 2009, 20:23 ч.

Мнения: 6

Интересна рецепта

# 4 17 юли 2009, 21:27 ч.

Мнения: 198

Е,не издържах до уикенда и снощи приготвих десерта.
Преди малко го сервирах-отзивите от критикарите у дома са добри.

# 5 18 юли 2009, 18:41 ч.

Мнения: 12

Интересна е,ще се пробвам Simple Smile

# 6 19 юли 2009, 12:15 ч.

Мнения: 957

Пана Котата става много вкусна ако прибавите плодове,аз например я обичам много с Ягоди или Малини,но става със всякакъв любим плод Peace

Снимката не е моя,аз освен че я гарнирам слагам и вътре от плодовете.С тях става по свежа и приятна.Половинката ми я обожава,но аз не я правя често защото е много калорична Blush

мисля че пана кота преведено означава буквално Варена Сметана.

# 7 20 юли 2009, 10:28 ч.

Мнения: 190

Bergkristall ,

би ли споделила твоята рецепта?

# 8 20 юли 2009, 16:12 ч.

Мнения: 5 462

http://ricette.giallozafferano.it/Panna-cotta.html

# 9 20 юли 2009, 16:56 ч.

Мнения: 957

Oбещавам да я дам,само че първо трябва да я преведа bouquet

# 10 20 юли 2009, 17:08 ч.

Мнения: 2 617

Панна котта ми е един отнай-любимите десерти Heart Eyes

Точно днес приготвих една на Cameo с горски плодове (има и вариант с карамел, но не го предпочитам).
Аз слагам само течна сладкарска сметана (не деля количеството с мляко).

# 11 22 юли 2009, 13:36 ч.

Мнения: 2 142

Ооооо, обожавам панакота Crazy

В последно време я приготвям с кисело и прясно мляко става също страхотна и не толкова калорична.
Много ми харесва този нов подфорум bouquet

# 12 24 юли 2009, 21:18 ч.

Мнения: 957

Seniora Barilla ето я и моята рецепта Flutter

Panna cotta:
Време за приготвяне 20мин.
1 Истинска ванилия(съжалявам,но незнам в България как се казва Blush

)като тазиТук или ако нямате може и 1 обикновенна Ванилия
500мл сметана
50 гр захар
9 грама желатин(тук пак трябва да се извиня просто отдавна живея в чужбина и незнам в Бг какви са разфасофките Blush

тук едно пакетче е 9грама)
Освен това плодове по избор,аз най я харесвам с ягоди. Crazy

Няколко ментови листенца и пудра захар за украса. Grinning

Ако ползвате истинска ванилия,тя се изстъргва така както е показано на снимката.
Снимката е от интернет,не е моя.

Ванилията,сметаната и захарта се разбъркват и след като заври се намалява котлона и на слаб огън се вари 15 мин.
Желатина се разтваря в малко студена вода и се прибавя към сметаната.
В студени десертни чашки аз слагам разполовените ягоди и изсипвам сместа.Оставят се за два часа в хладилника.След като се е стегнала панна коттата,обръщам в чинийка и гарнирам с плодове и ментовите листенца. Flutter

Преди малко я правих,сега се охлажда и по-късно ще кача и снимка. chef

# 13 25 юли 2009, 09:20 ч.

Мнения: 957

Ето я и обещаната снимка на Панна Коттата ми newsm03

# 14 25 юли 2009, 23:03 ч.

Мнения: 957

Цитат

Ооооо, обожавам панакота Crazy
В последно време я приготвям с кисело и прясно мляко става също страхотна и не толкова калорична.
Много ми харесва този нов подфорум bouquet

Здравей Мишел,може ли да издадеш рецептата за твоята Панна Котта,мерси bouquet

Препоръчани теми

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

ДКЦ СофияМед -Люлин

За и против лазерна аблация на разширени вени (+анкета)

Компресионни еластични чорапи за разширени вени, тромбофлебити и т.н.

Причина:

Причина: