Момичета и момчета, някой от вас може ли да ми каже, ако знае 1 с.л и 1 ч.л по колко грама са?
- Публикувана: 25 фев. 2010, 11:51 ч.
- Последно мнение: 10 март 2010, 21:40 ч.
Машина за хляб-28 част
Зависи какво, ще мериш – вода, брашно, мляко, сол, мед, захар, мая .........и пр.
Момичета и момчета, някой от вас може ли да ми каже, ако знае 1 с.л и 1 ч.л по колко грама са?
мая, сол, захар.. това ще меря
...не правете хляб с брашно от шипки 
Хайде и аз сега да питам правя в момента хляба на dunita за тостер.Измеси се втаса и се наду чак до прозорчето на машината и имаше около 30-40 минути още печене когато установих че леко е поспаднало хлебчето и така си се опече. Правих го на програма френски хляб най-светла коричка.
Дали е дошла малко в повече маята?
Нагоре някой питаше защо долната и страничните кори са по-препечени ?При мен също е така по твърди остават не винаги но в повечето случаи от какво се влияе това?
Нещо не разбрах от горния ти пост ,но по моя рецепта ли си правила този хляб.Ако е така аз я правя на програма10 за Сандвич и на мене винаги ми става идеален хлябът.Аз винаги работя с тази програма защото моят мъж обича по мек хляб и изпичането става много добро на моята машина а тя е Клатроник.За направата на даден хляб голяма роля играе и програмата а и съответно вложените продукти.
Момичета и момчета, някой от вас може ли да ми каже, ако знае 1 с.л и 1 ч.л по колко грама са?
мая, сол, захар.. това ще меря
мая 3гр. 9гр.
сол 6гр. 18гр.
захар 4гр. 12гр.
Да се оплача - купих суха мая "Дама", турско производство, пакетирана от Радиком, 11 гр. пакетчето - еми трети хляб не втасва като хората. Вчера с чисто бяло брашно (без добавки), айрян, сол, захар и 2 ч.л. мая (за 1 кг хляб) получих нещо подобно на гърбаво паве.
Остава ми да пробвам да втасвам тестото на фурна, за да съм сигурна, че проблемът не е в машината.
За шипковото брашно и аз не постигнах добри резултати. Слагах го като добавка - по 2 с.л. на хляб. Ако някой му измисли приложение да сподели, ако не да го засилвам на кокошките.
Остава ми да пробвам да втасвам тестото на фурна, за да съм сигурна, че проблемът не е в машината.
За шипковото брашно и аз не постигнах добри резултати. Слагах го като добавка - по 2 с.л. на хляб. Ако някой му измисли приложение да сподели, ако не да го засилвам на кокошките.
dunia53 да по твоя рецепта или поне така съм я записала - Тостерен хляб - ако не е твоя извинявай!
Но това с програмата не съм си го записала имам и аз такава на Аляската!
Другия път ще опитам на нея! Може нещо да превтасва на френския хляб.
Но това с програмата не съм си го записала имам и аз такава на Аляската!
Другия път ще опитам на нея! Може нещо да превтасва на френския хляб.
Да рецептата е моя и както ти писах хлябът става много сполучлив
Ух
Днес съм мн зле.. тръгнах да правя една нпова рецепта хляб, но не съм догледала, че в нея има сухо мляко.. Е, аз сухо мляко нямам в наличност вмомента, а и нямам време да ходя до магазина - питанието ми е има ли начин да се замени сухото мляко по някакъв начин или да хвърлям сместта дорде е време?
Днес съм мн зле.. тръгнах да правя една нпова рецепта хляб, но не съм догледала, че в нея има сухо мляко.. Е, аз сухо мляко нямам в наличност вмомента, а и нямам време да ходя до магазина - питанието ми е има ли начин да се замени сухото мляко по някакъв начин или да хвърлям сместта дорде е време?
Да се оплача - купих суха мая "Дама", турско производство,
турска, освен Юва и ПакМая не препоръчвам, а тая мая пък за пръв път я чувам
питанието ми е има ли начин да се замени сухото мляко по някакъв начин или да хвърлям сместта дорде е време?
абе защо ще я фърляш
ако нямаш и прясно добави вместо сухо мляко брашно и карай напред 
Браво за всички 
Весито хлябът ти е много пухкав и козунака с тази плънка...
Лидар прекрасно хлебче
Г-жа Стихиино този украински козунак изглежда отлично за в машина
Тутулина и кифличките,гевречетата и хлябът ти са супер
Аз също от половин година ползвам брашното клевер и за питки,хляб и козунаци.
И от мен една питка и тутманик с тестото на мах мама с кисело мляко.
Ели защо не пробваш да замесиш тестото в машината и да оформиш и опечеш хлебчето във фурна...мисля,че така ще разбереш дали машинката ти пече този вид хляб
Весито хлябът ти е много пухкав и козунака с тази плънка...
Лидар прекрасно хлебче
Г-жа Стихиино този украински козунак изглежда отлично за в машина
Тутулина и кифличките,гевречетата и хлябът ти са супер
Аз също от половин година ползвам брашното клевер и за питки,хляб и козунаци.
И от мен една питка и тутманик с тестото на мах мама с кисело мляко.
Ели защо не пробваш да замесиш тестото в машината и да оформиш и опечеш хлебчето във фурна...мисля,че така ще разбереш дали машинката ти пече този вид хляб