Тарталетки с ванилов крем и ягоди!

  • 3 335
  • 12
  •   1
Отговори
11 окт. 2010, 22:10 ч.
  • Мнения: 3 674
Много хубав и лесен десерт! Heart Eyes

Време за приготовление: 40 мин



За тарталетките :

брашно- 170 г
маргарин или масло  -40 г
прясно мляко/може и вода/  — 40 г
яйце — 1 бр
захар 1 ч. л.
сол щипка

Разтворете в млякото солта, захарта, разбърканото яйце и половината от брашното...като се бърка добре. Размекнатото масло/ маргарин се  смесва с бъркане към тестото и накрая се добавя останалата част от брашното.
Разточва се тесто, от което се режат кръгчета с чашка или друга кръгла форма.  В намазаните за тарталетки формички, сложете кръгчета, като притискате с пръсти, за да заемат формата.

Пекат се до златисто  в загрята фурна ...на 240 градуса

Ванилов крем:

500 мл. прясно мляко
1 ч.ч. захар
5 яйца
1 к.ч. брашно
2 ванилии/ ако е насипна 1 к. л./

Жълтъците със захарта се разбиват добре, после се добавят белтъците, после млякото, захарта , ваниилите и накрая  брашното. Вари се с постоянно  бъркане, докато се сгъсти.

Тарталетките се пълнят с леко изстиналия крем. Може да украсите със  разбита сметана и плодове и да се залеят с карамелов или шоколадов сос или топинги  за салдоледи/  Hug

Приятен апетит!   chef










Последна редакция: ср, 13 окт 2010, 02:28 от Винце

# 1 11 окт. 2010, 22:20 ч.
  • Мнения: 5 001
Айдееее...Пак се почна!  hahaha hahaha hahaha hahaha


Ааааа...идам у вас...'начи.....Пфуууууууу...сЯ посред нощите няма да мога да заспя зарад' тая снимка.... ooooh! Mr. Green hahaha Joy

# 2 11 окт. 2010, 22:21 ч.
  • варна
  • Мнения: 1 830
Всеки ден изненадваш със все по хубави рецепти  Hug. Ще се пробват Peace

# 3 11 окт. 2010, 22:31 ч.
  • Мнения: 3 674
Цитат на: TheNMaster в пн, 11 окт 2010, 22:20
Айдееее...Пак се почна!  hahaha hahaha hahaha hahaha


Ааааа...идам у вас...'начи.....Пфуууууууу...сЯ посред нощите няма да мога да заспя зарад' тая снимка.... ooooh! Mr. Green hahaha Joy

Матерче,  Hug    ама то не е от мен...ами то фотоапарата ми... Mr. Green  Много  хубаи снимки прави, та затова така изглежда вкусно  Laughing

mimi_82 ...тези дни ме е хванала музата и не ме пуска...на периоди съм... Laughing  Пробвай ги  и сподели после  Hug

# 4 11 окт. 2010, 22:37 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Винце в пн, 11 окт 2010, 22:31

Матерче[/color],  Hug    ама то не е от мен...ами то фотоапарата ми... Mr. Green  Много  хубаи снимки прави, та затова така изглежда вкусно  Laughing

Мда бееее...да!....Направо ти повярвах.....Брях!.....То и моя апарат да правеше такива снимки.....пък то...... hahaha...
Ще се пробва и това...То се видя....

# 5 12 окт. 2010, 13:08 ч.
  • не там където искам
  • Мнения: 29
Леле страхотни са тези тарталетки.Но да попитам,не омекват ли от крема,че аз веднъж правих такива красоти,но страшно омекнаха като престояха известно време.Да не би да е от това, че ги държах в хладилник или нещо грешката е била в мен.Исках да са хрупкави,пък то едвам се вземаха от подноса,направо се разпадаха.Ако има някаква тайна,моля да ми бъде споделена newsm78  bouquet

# 6 12 окт. 2010, 13:13 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Супер тарталетки  bouquet

# 7 12 окт. 2010, 16:15 ч.
  • Мнения: 3 674
Цитат на: еlenaa2 в вт, 12 окт 2010, 13:08
Леле страхотни са тези тарталетки.Но да попитам,не омекват ли от крема,че аз веднъж правих такива красоти,но страшно омекнаха като престояха известно време.Да не би да е от това, че ги държах в хладилник или нещо грешката е била в мен.Исках да са хрупкави,пък то едвам се вземаха от подноса,направо се разпадаха.Ако има някаква тайна,моля да ми бъде споделена newsm78  bouquet
Ами не знам мила дали не омекват... newsm78  У нас се ометоха за нула време, та не им остана време за омекване   Laughing  Ако сложиш крема  доста изстинал, и после ги държиш в хладилник, не вярвам да омекнат  Peace

# 8 12 окт. 2010, 19:11 ч.
  • Roquetas de Mar, Spain
  • Мнения: 5
Страхотно изглеждат   bouquet и това ще се опитва Simple Smile

# 9 12 окт. 2010, 21:07 ч.
  • Мнения: 3 674
 Hug

# 10 13 окт. 2010, 02:53 ч.
  • Мнения: 2 774
Страхотни  bouquet,скоро ще се правят......
еlenaa2, мисля че, ако преди да се напълнят с крем се намажат с разтопен шоколад, ще се избегне размекването  Peace.

# 11 13 окт. 2010, 07:43 ч.
  • Мнения: 1 092
  bouquet

# 12 14 окт. 2010, 08:21 ч.
  • не там където искам
  • Мнения: 29
Винце,Polly-благодаря за съветите,другия път ще пробвам така.Сега като се замисля,май грешката е при мен-не е трябвалода ги чакаме,а да ги омитаме на момента  newsm78.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата