Ау, тоя боб с препечен хляб звучи толкова вкусно. Още не е късно да го "преправя" моя. 
- Публикувана: 16 ноем. 2010, 13:47 ч.
- Последно мнение: 26 дек. 2010, 22:54 ч.
Коледни пости
Ау, тоя боб с препечен хляб звучи толкова вкусно. Още не е късно да го "преправя" моя.
Ма то няма какво да му правиш. Той боба си и беше готов и тя нали ти казах стар хляб намаза го с олио и с някакви си подправки (които не съм запомнил) айде на печката го препече и после го бухна в боба.
дядо хаджия, поспри се Не мога да смогна да изготвя вкусотиите ти, все нови и нови Какво сложи в рибните кютенцата и с каква риба ги прави?
Този пост нещо пропуснах боба и сега накиснах един за утре. Ще го пробвам и аз със сухарите, че звучи много вкусно
Не мога да смогна да изготвя вкусотиите ти, все нови и нови Какво сложи в рибните кютенцата и с каква риба ги прави?Този пост нещо пропуснах боба и сега накиснах един за утре. Ще го пробвам и аз със сухарите, че звучи много вкусно
Значи по принцип би трябвало да стане с филе от всякаква риба (или поне аз така си мисля). Тя идеята не е моя. Взех от предаването "Време за готвене" и там един младеж Влади Илиев понякога дава страхотни идеи. Сега ... аз запомних идеята, а не рецептата. Та някъде към 700 грама филе, размразих го и го нарязох на малки парчеца. После в блендера с копър, бял пипер и една тунизийска подправка за риба (която спокойно може да замените с кимион и малко бахар на прах) и една супена лъжица царевично брашно (в оригинала беше галета). Това се блиндира до вид на паста. После хващаш малко от сместта (за размер на цариградски кюфтенца) поизистискваш ги малко ако има вода да излезе и те сами си се спойват. Та после във врелия бульон дето ми вряха там праза и гъбите ги сварявам.
Като минат постите обаче тая рецепта ще я изпробвам с пилешки кюфтенца с хариса (харисата е една много люто подправка).
Покрай дядо ти хаджия и риба може да проям! 
Яжте яжте - много е полезна.
Аз съжалявам, че не можах да снимам никулденския рибник, но комбинацията от боб, нахут, ориз и грах излезе изненадващо вкусна. Намислил съм да я пробвам тая комбинация и с кисело зеле на фурна ама ще видим кога ще сколасам.
дядо хаджия, признавам те за майстор-кулинар! Невероятни рецепти и то поднесени с финес!
Аз за днес отново много скромна проява в кухнята. Сварих си жито и го ядох половината с мед, половината подправено с малко сол, олио и черен пипер. Жито никога не съм готвила, а и никога не съм обичала като ни е попадало при поводи, но много ми допадна особено соления вариант и тези дни, да не казвам утре, пак ще си направя
Ядох и солети два пакета...
Аз за днес отново много скромна проява в кухнята. Сварих си жито и го ядох половината с мед, половината подправено с малко сол, олио и черен пипер. Жито никога не съм готвила, а и никога не съм обичала като ни е попадало при поводи, но много ми допадна особено соления вариант и тези дни, да не казвам утре, пак ще си направя
Ядох и солети два пакета...
Здравейте, като вляза тука в темата и ми става много вкусно и все ми се прияжд нещо а уж сме в пости 
. Знаете ли някаква рецепта за вегитариански кюфтета? Имам в къщи и рукола, обаче незнам как да я приготвям. Не е популярна в България и засега е слагам само по салатите. Дали става за готвене че външно прилича на спанак но на вкус няма нищо общо.
. Знаете ли някаква рецепта за вегитариански кюфтета? Имам в къщи и рукола, обаче незнам как да я приготвям. Не е популярна в България и засега е слагам само по салатите. Дали става за готвене че външно прилича на спанак но на вкус няма нищо общо. 
Дано другата година успея.Леко постене на всички останали 
Не знам, обаче дали ще стане... 
Препоръчани теми