Публикувана: 10 юни 2006, 01:03 ч.
Последно мнение: 17 юли 2006, 15:36 ч.

Бисквитена торта в САЩ

2 223
29
1

1
2
Всички

10 юни 2006, 01:03 ч.

Мнения: 3 491

Из готварския форум се въртят едни бисквитено-тортени вкусотии, и колкото и да съм с двете леви в сладкарството, ми се ще да се пробвам. Не мога обаче да се сетя от раз за бисквити с твърдостта на нашите обикновени. Тези на Набиско ми минават през главата, обаче не ми изглеждат и те достатъчно твърди. Някой знае ли подходящ заместител тук?
Хайде, мами сладкарки, разчитам на вас. Praynig

# 1 10 юни 2006, 02:08 ч.

Мнения: 211

Ох, както ми е "тортено" днес Grinning

, но не мога да ти помогна. Тук има и български, но не съм купувала, защото не съм им фен. Виж, ако ти трябва сайт, от който да поръчаш торта, мога много да помогна Wink

# 2 10 юни 2006, 02:25 ч.

Мнения: 3 491

Цитат на: Sisi в сб, 10 юни 2006, 02:08

Виж, ако ти трябва сайт, от който да поръчаш торта, мога много да помогна Wink

Тц, искам да мацам, но благодаря за предложението. bouquet

# 3 10 юни 2006, 03:23 ч.

Мнения: 1 116

Ето тия на Набиско стават

Ако е за торта може и с бишкоти

има ги в по-големите магазини.

При нас в руските, китайски, немски магазини има подобни на нашите обикновени бисквити.

# 4 10 юни 2006, 03:30 ч.

Мнения: 3 491

Благодаря, Tannita bouquet

. Точно за тях казах, че са ми в главата, но се чудя дали не са меки и тънки. Щом ти казваш, явно не са Grinning

.
Признавам, че очаквах да се включиш. Simple Smile

# 5 10 юни 2006, 04:39 ч.

Мнения: 1 393

Б, ти като каза Набиско по-рано, аз си помислих че говориш за тези:

Аз мисля, че те са подходящи за торта- не са твърди, каквито ти все пак може би търсиш, но са подобни на бишкоти и според мен ще стане много добре торта с тях.

Успех с "мацането"! Simple Smile

# 6 10 юни 2006, 05:18 ч.

Мнения: 7 091

Цитат на: блажка в сб, 10 юни 2006, 01:03

Албенче, тука при нас има ( обаче не мога да се сетя за фирмата, мога да погледна в магазина другия път) обикновени казват им plain tea , които са едно към едно нашите, дори по същата форма, само че са малко по-сладки ( заради което аз слагам по-малко захар в нишестето). Те са в едни жълти кутии, картинка чаша кафе и тези бисквити, май имаше и някакви плодове. Ако не, що не си поръчаш от нета, има и в sofiausa.com, и в malichno.com.Аз и кремчетата оттам поръчвам.

Аз редовно правя, ама пусто не се сещам сега за фирмата на бисквитите, а пък нямам кутия.

# 7 10 юни 2006, 05:55 ч.

Мнения: 3 491

Сещам се за тези plain tea, ама не са ли и те крехки? Щом ги ползваш, явно не са. Май спомените ми отпреди няколко години за нашите обикновени бисквити нещо удрят на сухар Rolling Eyes

. Иначе ви благодаря много, няколко варианта имам Hug

. А от нет-а не ми се поръчват бисквити, оттам гледам да е нещо, на което наистина не мога да си намеря еквивалент тук, като лютеницата Дерони например, нали MrsG Simple Smile

# 8 10 юни 2006, 06:17 ч.

Мнения: 7 430

Точно днес си правих бисквитена торта - тук най-хубавите за тази цел са Social tea, но не знам дали при вас ще ги има - страхотни са

# 9 10 юни 2006, 08:28 ч.

Мнения: 1 366

Дидка (моля много много да бъда извинена за грубото отклонение), не можех да отделя очите си от снимката ти. Как бързо минава чуждата бременност Wink

. Сякаш вчера беше като сподели с нас за началото й. Аааа, и още нещо, кажи ми къде се поръчват такива бременности (с 5 килца отгоре), че аз по 30-ина скромно си докарвам newsm78

Леко раждане, мила! Hug

# 10 10 юни 2006, 20:46 ч.

Мнения: 7 091

Цитат на: блажка в сб, 10 юни 2006, 05:55

. Иначе ви благодаря много, няколко варианта имам Hug

Не ,не са. Даже са достта твърди, но са малко по-малки като големина на бисквитата и трябва да наредиш повече. Иначе са същите, само по-сладки. bouquet

# 11 10 юни 2006, 20:49 ч.

Мнения: 7 091

Цитат на: maikata в сб, 10 юни 2006, 08:28

Леко раждане, мила! Hug

Хе-хе-хе

и аз като гледах Дидка и си мислех ( този път за разлика от преднияс 22кг, качих само 10 кг до момента), как корема ми е 3 пъти колкото нейния Heart Eyes

. Много добре ти понасят явно бременностите Диде, поне още едно очакваме включване Wink

# 12 11 юни 2006, 05:10 ч.

Мнения: 380

Аз съм ползвала Honey Graham Crackers и става много хубава тортата. Tannita ги е показала по-нагоре.

Дидка, ( и аз малко с отклонение от темата) супер си на тази снимка Simple Smile

. Няма да каже човек, че ще раждаш толкова скоро.
Аз съм +12 кила, но корема ми е доста по-големичък, хем има още 5 седмици докрая Crazy

# 13 11 юни 2006, 05:36 ч.

Мнения: 7 430

Ааа...момичета, много ви благодаря ако знаете, че надолу съм като свинче Почти 70кг съм, не знам защо ви се струва, че съм по слабичка вероятно е от корема, понеже наистина не е голям ....ама ако знаете как си хапвам - особено бисквитени тортички - дето блажка иска рецептата Блажка - извинявам се за Офф-а

# 14 11 юни 2006, 05:40 ч.

Мнения: 3 491

Цитат на: ДидКа лЮбопИтКа в нд, 11 юни 2006, 05:36

....ама ако знаете как си хапвам - особено бисквитени тортички - дето блажка иска рецептата Mr. Green

Блажка - извинявам се за Офф-а Heart Eyes

[/tt][/size]

Няма за какво да се извиняваш, ами му кажи и кремчето на тази бисквитена тортичка, дето така добре ти се отразява. Heart Eyes

# 15 11 юни 2006, 05:52 ч.

Мнения: 7 430

Цитат на: блажка в нд, 11 юни 2006, 05:40

.... ами ми кажи и кремчето на тази бисквитена тортичка, дето така добре ти се отразява. Heart Eyes

Блажка, аз купувам готови пудинги - шоколад, малинка, ванилия и вече да ти кажа през ден правя такава торта не знам как не ми е омръзнала (редя намокрените бисквити - после кремчето и така...) Иначе по принцип МирОто не я харесва в този и вид и разнообразявам с друга бисквитена, но тя става много по готина ако някой иска рецептичката - се отзовавам веднага ...направо ме е срам да кажа, че като взема тавата и сама си я изяждам

# 16 11 юни 2006, 06:28 ч.

Мнения: 3 491

Дидка, ама както леко го редиш и разказваш, и на мене ми стана вкусно Heart Eyes

. Кремчета готови поне бол Grinning

# 17 11 юни 2006, 07:07 ч.

Мнения: 7 430

Тъкмо отивах да си пусна някое филмче да гледам, ама ще ти я напиша да си я направиш и да ме споменаваш с добро 2 кутии бисквити (по 325гр) 3 яйца 250гр безсолно масло 1 ч.ч. пудра захар орехи (по желание) Бисквитите се натрошават - не много ситно (на 3 - 4 едната бисквита) в дълбок съд - аз го правя в тенджера. Разделят се 3-те яйца - белтъците се разбиват с пудрата захар, а жълтъците с разтопено масло и заливам с двете смеси натрошените бисквити.С една дървена лъжица започвам да чукам (бия) сместа, по желание може да се сложат и орехи - тази смес се изсипва във формата за торта, като предварително съм сложила алуминиева хартия за да не залепва и се слага в камерата за няколко часа.Отгоре може да си сложиш пудинг, кремче или само шоколад да настържеш - правила съм я с какво ли не Тук имам няколко снимки, които можеш да видиш 1 2 3 Хайде лека нощ и да се похвалиш с тортичката

# 18 11 юни 2006, 14:26 ч.

Мнения: 3 491

Благодаря, Дидка. Hug

И на всички останали благодаря. bouquet

# 19 11 юни 2006, 16:40 ч.

Мнения: 5 140

Сори, че ви влизам в темичката, ама ДиДка тортата и на трите снимки изглежда страхотно, а и рецептата ми се струва лесна. С твое позволение ще си я препиша. Embarassed

Желая ти леко ражданеееее. bouquet

# 20 11 юни 2006, 19:17 ч.

Мнения: 7 091

На нас ни се развали сървъра и няма как да ви покажа снимки ( ама като се оправи ще пусна ако искате Wink

), но мога да пусна рецептата с тези бисквити дето аз ти казах Албенче.

2 пакета нишесте( българско, аз поръчвам от нета)обикновено два контрастни цвята
1 буркан компот от белени праскови( има готови)
1 кутия череши за пай ( те не са подсладени само да знаеш)
бадеми
стафиди

Аз правя или във формата за торта( за св. Валентин я бях правила така, беше с бял крем отгоре и черешите бях изсипала във формата на сърце, беше станала много хубава), или в йенската правоъгълна тавичка, която имам. Аз ползвам българските нишестета, защото тукашните пудинги не стягат така. Като я направя във формата за торта и после я отворя си седи във формата както е, все едно е с желатин.
Нареждам бисквитите сухи( за разлика от Дидка, те се овлажняват достатъчно от горещото нишесте и компота), ако ги нареждам във формата за торта нареждам и отстрани изправени в кръг, ако не, просто плоски на дъното. Над тях слагам отцедените праскови от компота и стафидите( или черешите, тук може модификации както искаш), заливам с първото нишесте. После нареждам отгоре следващите бисквити ( обикновено на 2 реда, за да може да стои на парче като се отреже), заливам с второто нишесте, поръсвам с бадеми отгоре или с какао във формичка( тук има такива, стои като на дантела).
Оставям я поне 1 час да изстине, после поне 1 в хладилника.Ако я правя в тортена форма дори повече, за да стегне добре.

# 21 17 юни 2006, 19:59 ч.

Мнения: 1 366

Дидка, приеми благодарности от съпруга ми с преполвената торта. Направих я точно по твоите указания. Откровено казано ми стана малко ниска, но проблема може и да е в във формичката. Аз много обичам такива лесни рецепти, които обират овациите, та можеш да споделиш и още такива хитрини.

Благодаря! Hug

# 22 18 юни 2006, 04:52 ч.

Мнения: 7 430

Синеочка и майката Радвам се, че ви е харесала Напоследък тази торта я правя през един - два дни и сама си я изяждам...срамота Дано скоро родя, че иначе ще взема да се

# 23 20 юни 2006, 00:25 ч.

Мнения: 2 255

Аз си купувам от гръцките обикновени бисквити на фирмата "Пападопулос".
доста са близо до нашите и каквото и да съм правила с тях става екстра Heart Eyes

# 24 17 юли 2006, 03:52 ч.

Мнения: 8

blajka. izpolzvai animal crackers, ima gi i v ispanski variant, mnogo sa gotini, az pravya super torta s tyah.

# 25 17 юли 2006, 04:10 ч.

Мнения: 3 491

О, аз вече ползвах тези на Кееблер по рецептата на Сладка Хапка с плодове, кисело мляко и мюсли Grinning

. Всички други варианти са добре дошли, но за по-нататък, че и аз нещо като Дидката много налитам на тези тортички Embarassed

# 26 17 юли 2006, 05:23 ч.

Мнения: 940

добре де а по рецептата на Дидолинка тези жълтъци всъщност в суров вариант ги консумираме така ли ,не е ли опасно - a салмонелата ???

# 27 17 юли 2006, 11:36 ч.

Мнения: 464

Не съм чела отговорите, но можеш да пишеш на DiMom. Тя е кулинарка Simple Smile

# 28 17 юли 2006, 15:29 ч.

Мнения: 11 322

Блажка, извинявай, че се намесвам в темата ви, но понеже спомена точно тортата на Сладка Хапка, аз нея я правя с бишкоти, като тия дето ти предложи Таннита "Савоярди". Става разкошна.

# 29 17 юли 2006, 15:36 ч.

Мнения: 1 366

Цитат на: ДиДОлиНКа в нд, 18 юни 2006, 04:52

Дидка, понеже ти върнаха темата сега му е мястото да те пляскаме виртуално по ръцете, ако продължаваш с подобен темп да си я правиш Crazy

Arwen Undomyel, това е за теб bouquet

Препоръчани теми

Швеция!!!!!

К1 Годеническа виза САЩ

К1 годеническа виза за САЩ 2018

Детето ми не иска да говори български!

Причина:

Причина: